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顧清語繼續點了點頭，看向謝長玄的目光也帶了幾分欣賞，贊同道：“不錯，我的主菜，羊排，副菜牛肉塊，主食卷餅，都符合啊！”

謝長玄從來沒有見過這么厚臉皮的人，他已經把話說得這么明白了，本來看著她是個女孩子的份上想給她留個顏面，不想她竟然打蛇隨棍上，鉆這樣的空子！

他臉色沉了下來，幾乎黑得能滴出墨，目光冷凝地落在了顧清語的臉上。

誰料到顧清語非但沒有半分收斂，反而微微一笑，接著說道：“接下來要說的就是烹飪方式的區別了吧？西餐多用暗火灶，講究時間精準和食材的配比量，多用烤煎蒸燉燜鐵扒等。但是中餐講究火候，多用明火，烹飪的方式就更豐富了，蒸煮燜燉焗，煎炸溜炸爆等。再有，口味上的區別，中餐菜式一般主咸味，并酸辣甜苦。而西餐一般追求食材的原味，鮮味，所以烹飪西餐，一般會選取橄欖油，黃油，番茄醬，沙拉醬等，而非中餐所用的油鹽醬醋。我說得可對？”

顧清語見席上的評委都被她堵得啞口無言，心里慶幸自己雖然不是西餐的廚子，都是為了突出中餐的特點和特色，刻苦去比較過兩種餐飲文化的差別，所以才能將這些區別如數家珍。

“我這幾道菜，首先這主食，雜糧卷餅，用的是平底鍋，油是橄欖油，調味用的是番茄醬，配料是黃瓜絲，西紅柿，這不是西式常見的烙餅手法嗎？”

“我這湯，南瓜奶油濃湯？用的不是西餐選料范圍內的食材嗎？”

“我這頭盤，綠茶燉牛肉，用的是綠茶去腥，切的也是西式常用的大塊，調味的是黑胡椒。調味方式不是西式的嗎？

“我這副菜，用的是魚生，調味的是檸檬汁和白葡萄酒，配料是檸檬葉，蘿卜絲，這吃法不夠西式嗎？”

“我這主菜，烤羊排，腌制用的是白葡萄酒和黑胡椒，調味的是辣醬，用的是烤爐烤制，不是西餐的烹飪方式嗎？”

“還有燙秋葵，雞蛋布丁，檸檬茶，哪一樣不是西餐菜式？哪一種用了中餐的做法？哪一種用了中餐的調味方式？我違規了嗎？我不配得到成績嗎？”

顧清語條理清晰，邏輯嚴謹，一環扣一環，先是將中餐和西餐的區別數列出來，然后將自己的菜式一一對號入座，直駁得評委席上的評委，包括謝長玄在內，俱都面如菜色，啞口無言。尤其是謝長玄和剛才那個出聲的評委，臉色更是難看至極。

因為這場比賽是現場直播的，許多官網和美食頻道上，那些觀看的網友紛紛都被顧清語圈了粉，彈幕都要炸了，更是將顧清語這一連串的發問稱為直擊靈魂的十連問，并由此衍生出無數的網絡熱詞。

評委席上的評委面面相覷，都不由自主地將目光投到了謝長玄的臉上，謝長玄本來以為丟臉的人會是顧清語，卻不想自己被無數的攝像頭對上了。

閃光燈下，他俊眉矜貴的臉龐，雖然臉色冷沉，不過神色仍然鎮靜，正要開口說話，卻不想身后卻突然傳來了一陣響亮的拍掌聲，還有一道中氣十足的贊嘆：“說得好！說得好！”