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劉經(jīng)理亦是沉著臉道：“73分，的確像是個放寬標準的分數(shù)。但你我都知道，其實評估標準是偏嚴苛了。”

一共20個大項，每項以5分最高，最終評估的結(jié)果是某個供應(yīng)體系有多大的幾率“征服”市場。

按照以往的評估模式，通常50分以上的標準，沒有大的問題，就相當契合消費市場了。至于70分以上的標準，已經(jīng)是很難得的高分了，這意味著很有可能在市場上所向披靡。

他們也是算了又算，才確定嘉谷的海鮮生產(chǎn)供應(yīng)體系達到了73分的標準。

“這樣看，國內(nèi)海水養(yǎng)殖未來幾年將發(fā)生天翻地覆的變化啊！”助理呲的吸了一口氣。

劉經(jīng)理也不知是佩服還是惱怒：“是啊，嘉谷的海洋牧場，怕是正引領(lǐng)著第五次漁業(yè)浪潮！”

要知道，伴隨著共和國年輕的腳步，國內(nèi)海鮮養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從零開始，歷經(jīng)了4次標志性的養(yǎng)殖浪潮，成為了世界第一的漁業(yè)大國，實現(xiàn)了“養(yǎng)殖高于捕撈”、“海水超過淡水”的兩大歷史性產(chǎn)業(yè)突破。

從海洋藻類養(yǎng)殖開啟的第一次浪潮，到海洋蝦類養(yǎng)殖浪潮、海洋貝類養(yǎng)殖浪潮、海洋魚類養(yǎng)殖浪潮，對優(yōu)化13億人口的食品結(jié)構(gòu)，發(fā)揮了不可替代的作用。

但與此同時，養(yǎng)殖規(guī)模盲目擴大、養(yǎng)殖過程濫用抗生素等藥物、養(yǎng)殖廢水隨意排放……都是前四次海水養(yǎng)殖浪潮中不能逃避的壓力。

隨著嘉谷“哐”的一腳踹開了海洋牧場的大門，正如助理所說，國內(nèi)海水養(yǎng)殖的環(huán)境與格局正快速發(fā)生著變化。

不得不說，很多時候，終端總比生產(chǎn)端更能提前感受到市場格局的變化趨勢。

劉經(jīng)理再次將評估項從頭到尾看了一遍，露出一副無奈的表情：“好家伙，從產(chǎn)業(yè)鏈前端的育苗、飼料和設(shè)備等環(huán)節(jié)，到中端的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，包括末端的銷售物流環(huán)節(jié)的現(xiàn)有格局秩序，都將面臨嘉谷的挑戰(zhàn)。”

助理深表贊同，帶著些勸說的味道提醒：“抓緊時間找嘉谷談一談吧。”

還掙扎個屁啊，國內(nèi)消費者對海產(chǎn)品為代表的中高端動物蛋白市場需求長期向好的態(tài)勢不會發(fā)生改變，嘉谷只會越來越強大。

雖然眼下的生鮮電商跳得很高，但傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場依然穩(wěn)居生鮮市場c位，從相當長的一段時間來看，能完全顛覆傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場地位的，不會是電商。

沒有在行業(yè)內(nèi)深耕的基礎(chǔ)，沒有獨具特色的商業(yè)模式和穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，跳得再高也只是一時喧囂。

但嘉谷就不是這個路數(shù)了。

它倒不至于顛覆傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，但如果要“顛覆”某一個農(nóng)貿(mào)市場，妥妥的沒難度。

很簡單，當消費者對嘉谷系產(chǎn)品的消費習(xí)慣養(yǎng)成且日益剛性，如果你無法從價值鏈頂端獲得產(chǎn)品，你基本可以宣告倒閉了。

以前不上心，是因為人家還沒主打海鮮產(chǎn)品；現(xiàn)在狼來了，還沒有這個意識的主，死不足惜。

想象一下，如果嘉谷的海洋牧場計劃完成，每年出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)是多大的規(guī)模？

劉經(jīng)理呲著牙道：“嘉谷這是第幾次改變一個行業(yè)的格局了？與它同處一個時代，真不知是我們的幸運，還是不幸。”

都說人家是干一行愛一行，嘉谷卻是干一行“干掉”一行。

從“伺候”一塊地到“伺候”一片海，人家兩手都玩的溜，可不僅僅是靠有錢就能做到的。研發(fā)，創(chuàng)新，投資未來，才是人家真正的競爭力。

不過，理解歸理解，還是很想噴一句：特丫的還有沒有天理了！

……

第790章這不科學(xué)啊

南韓海洋科學(xué)技術(shù)院博士金先榮第二次躊躇滿志地踏上他的中國之旅。

他不知道的是，他這次受到中方邀請，與一家中國公司密切相關(guān)。

——因為嘉谷農(nóng)牧重點推出的海洋牧場大計劃，中國“一帶多區(qū)”（近海和黃渤海區(qū)、東海區(qū)、南海區(qū)）的海洋牧場建設(shè)計劃備受各方矚目，農(nóng)業(yè)部有意成立一個海洋牧場建設(shè)專家咨詢委員會。

成立這個委員會，主要是為了加強對海洋牧場方面全局性、戰(zhàn)略性、前瞻性重要問題的研究，完善海洋牧場建設(shè)決策咨詢制度；而南韓作為較早探索海洋牧場的代表國家，其建設(shè)經(jīng)驗或能為我國建設(shè)海洋牧場提供一定啟發(fā)。

金先榮作為韓方首席代表，就是在這樣的背景下抵達中國的。

當他與中方海洋研究領(lǐng)域的專家們進行交流的時候，自然而然的聽說了嘉谷的海洋牧場計劃，繼而對嘉谷正在建設(shè)的萊州灣海洋牧場項目非常感興趣。

齊政聽說后，也不由對南韓專家在海洋牧場建設(shè)與管理方面的經(jīng)驗有一定興趣。

畢竟，某種程度上，南韓的捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與中國的捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢大致相似，只不過南韓方面壓力相對小一些。

海洋牧場的發(fā)展模式，很大程度上都是致力于解決兩國當前所面臨的食物供給挑戰(zhàn)，如耕地減少、水產(chǎn)養(yǎng)殖在小型生產(chǎn)者間的資源分配、海洋資源的匱乏以及野生捕撈漁業(yè)的產(chǎn)能下降。

因此，在金先榮到達萊州灣的時候，齊政抽空與他交流了一番。

“……很高興看到中國同行開始加速推進海洋技術(shù)創(chuàng)新及服務(wù)平臺建設(shè)，事實上，我一直為中國人口之多，捕撈強度之高而感到驚奇和擔憂。”金先榮狀似謙虛道：“我參與過我國蔚珍和泰安兩大海洋牧場的建設(shè)，還算有些心得體會，希望能幫得上忙。”

“當然能幫得上忙，我們都旨在實現(xiàn)可持續(xù)的、更健康的生產(chǎn)，更好地與環(huán)境相結(jié)合，歡迎金博士為我們的海洋牧場計劃建言獻策。”齊政笑瞇瞇的打招呼。

齊政不是很在乎對方的態(tài)度，對于他來說，只要是有用的人才，些許傲氣還是能夠容忍的。畢竟，南韓比嘉谷早一二十年在海洋牧場領(lǐng)域上開啟研究，總有些心得體會值得學(xué)習(xí)的，只要能得到啟發(fā)，齊政都很高興。

見狀，金先榮很有些自得地問道：“你們做到哪一步了。”

盡管關(guān)于海洋牧場的概念，無論是在中韓國內(nèi)，還是在國際，目前學(xué)界還沒有一個公認的定義。

不過，在此前的交流中，他發(fā)現(xiàn)中韓雙方在對海洋牧場的認識上還是相對一致的，即在一定的海域綜合設(shè)置水產(chǎn)資源養(yǎng)護的設(shè)施，人工繁殖和采捕水產(chǎn)資源。

南韓的海洋牧場技術(shù)，簡單來說分為三大步驟：首先，在自然的清潔水域投放人工魚礁等，形成可以使魚類生存的環(huán)境。其次，從稚魚開始通過音響投餌機投餌時發(fā)出同一音波，利用條件反射馴化魚類滯留。最后，利用觀測設(shè)備測定水溫或污染情況等，對海洋牧場進行科學(xué)管理。

“我們還在通過漁場建設(shè)技術(shù)為水生生物創(chuàng)造良好環(huán)境。我想，海洋初級生產(chǎn)力盡量高點比較好。”齊政沒有隱瞞的必要。

金先榮很快的進入了狀態(tài)，道：“這個沒錯，海洋初級生產(chǎn)力決定了魚蝦蟹等海洋生物的餌料之豐寡，進而決定某海域的海產(chǎn)品產(chǎn)量之高低。”

海洋初級生產(chǎn)力，是指海洋中的藻類、浮游生物等初級生產(chǎn)者，通過光合作用把二氧化碳固定、轉(zhuǎn)化為有機碳(如葡萄糖、淀粉等）的能力。初級生產(chǎn)力是地球上所有其他生物賴以生存、生長的原生力量。

金先榮還沒親自見識過嘉谷的手段，他以自身的實踐經(jīng)驗建議道：“海洋牧場不是單純的養(yǎng)殖漁業(yè)，而是屬于資源培養(yǎng)型漁業(yè)。初級生產(chǎn)力建設(shè)是海洋牧場建設(shè)的核心，直接關(guān)系到海洋牧場建設(shè)的效果。這個過程，做四五年很正常。”

“四五年？”齊政偏著腦袋想了一下，輕咳一聲道：“金博士可能不太了解，我們嘉谷做生態(tài)基礎(chǔ)建設(shè)一向超過平均速度的，怎么也不可能真的做四五年。事實上，我給萊州灣海洋牧場‘打地基’的時間，不會超過兩年。”