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大家伙兒喜歡宣秀秀,就像他們夫妻倆一樣。
但鐵生家境不一般,兩人的婚事只怕會有坎坷,他不希望秀秀太出名。
所謂人怕出名豬怕壯。
好女萬人求。
他還是不希望秀秀跟鐵生的婚事有啥變故。
孟家灣的村民被隊長敲打,他們自然明白孟鶴平的心思。
孟家灣生產隊的風氣一向很好,沒什么惹事生非又掐尖要強的人,大多都是普通又安分守己,勤勞肯干的。
隊長一提,大家自然不敢亂嚼舌根,把對宣秀秀的喜歡埋在心中,樂呵呵抬著肉把家回。
孟鶴平和王香蓮也將肉抬回家。
宣秀秀剛偷偷投喂了小歲宴,一出門就見到桌子上擺放的野豬肉,心情大好。
她笑著道:“今晚我們吃個野豬宴?!?
恰在這時,孟家在外修大壩的孟祥云回來了。
他長得五大三粗的,血性漢子一枚,在王香蓮介紹下,抓了抓頭發,憨厚道:“嗨,我不會說話,秀秀以后有啥事兒需要我的,吩咐一聲就成?!?
“好的,孟大哥?!毙阈泐h首。
她讓孟祥云將肉抬去廚房,今晚先做幾道好菜吃,剩下的肉得看看怎么處理比較好。
這一次,宣秀秀一樣將肉切一部分拿進空間做菜。
野豬肉比家豬腥氣重,調料不足,做出來的菜肴比較難吃,吃不慣的甚至會難以下咽。
宣秀秀特意去開辟一塊姜田,還種了批蔥苗。
她想燒個紅油火鍋。
分給孟家的豬肉,有幾塊沒人要的大骨頭,拿來做鍋底剛好。
宣秀秀出了空間,燒了柴火,將骨頭過水后,加入蔥姜蒜八角之類的大料,將骨頭下鍋開始燒高湯。
然后,她又返回用小灶開始燒紅油鍋底。
弄好之后,切好的豬肉塊過水,再放油下鍋炒,炒得肉露出金黃色,這才加水燒。
在燒肉時,她剁了一堆肉糜,加入生粉,調味料,做了一個軟糯的肉丸。
時間一分一秒過去。
等宣秀秀喊王香蓮進廚房端菜時,王香蓮一下愣住。
她的肚子被香氣一勾,勾得咕咕叫喚,霎時弄得她紅了臉。
“這,這是什么吃法?油紅紅的,能吃嗎?”王香蓮怯生生問。
宣秀秀笑了。
她道:“不用擔心,這是我用干辣椒燒的紅油,不過很辣。你和三叔就吃清湯味兒,是一樣的,沒加紅油而已?!?
王香蓮一愣一愣的。
她看著一盆紅油,心疼得要命。
這油他們得吃小半年……
“嬸娘,別心疼油,以后我們會有吃有喝的,這一次進城,我又賣了點藥方,還賣了些別的東西,我們不差這點錢。”宣秀秀道。
王香蓮不太懂什么藥方這么值錢。
但她面對宣秀秀,向來不會想太多。
下意識的,她骨子里信任秀秀。
當兩大盆的肉,一大碗的白色丸子,還有一道酸菜燒肉擺上桌,整個屋子彌漫著的香氣根本擋不住,一下就飄出屋子,四處流竄。
嘩嘩。
一屋子人的口水直流。
“好香,好香啊——”
小歲宴激動得跳起來,不停拍著手,雙眼冒著星光。
恰在這時,住在孟家下首的鄰居孟向陽端著碗上來了,他是嗅到香氣,情難自禁地循著香味過來。
他一碗糙米飯,飯上臥著一撮酸菜,邊上是幾大塊又干又腥又硬的肉。
第25章野豬肉火鍋
“向陽,來,一起吃,一起吃?!?
孟鶴平一把拉過孟向陽,將他安置在自己左邊椅子坐好。
“隊長,我吃著呢,吃著呢……”