Issithlord提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
回去后,就牛氏一人在家,許草瞧見她走路一瘸一拐,忙擔(dān)憂的問道:“三弟妹,你這是咋啦?”
牛氏有苦說不出,瞪了許草一眼,怒道:“不小心摔的成不成?不用你假好心!”
“成成,我不管你?!闭f罷,抱著睡熟的苗苗回了房,替苗苗蓋好被褥,許草提著一大麻袋的葡萄來到廚房。富貴今天也沒什么事做,蹭到許草面前,“媳婦,要不要我?guī)兔Γ俊?
“那你幫我把這些葡萄洗干凈吧?!?
富貴疑惑,“媳婦,這東西叫葡萄嗎?我們都是叫她紫果子的?!?
許草也很疑惑,她穿越來的這個(gè)地方是沒有歷史記載的,這里一般的蔬菜農(nóng)作物都還是有的,唯獨(dú)沒有水果。只是山中有些野葡萄,野梨子,野桃子之類的水果。不過都是沒名稱的
,大家伙都是叫它們野果子。
富貴瞧見媳婦發(fā)愣,忙又問了一遍。許草這才回了神,笑道:“我是從一本書上看來的,就叫上了。好了,快些去幫我把這些都洗了。等會(huì)咱們做果醬?!?
兩人合力把這些野葡萄全部洗了出來,又把葡萄皮全部剝了。這野葡萄都熟透了,一擠,葡萄皮就和葡萄果肉分開了。
許草忙把葡萄皮加水在大鍋中煮了起來,等到鍋里的汁液呈紫紅色,這才熄了火,把葡萄皮撈了出老,擠出里面的汁水。這葡萄皮厚,不然也可以加在里面制成果醬。
接著將葡萄果肉和紫紅色的汁液倒入鍋中煮了起來,等煮沸的時(shí)候,里面的果肉也差不多煮化開了,許草連忙取來干凈的白紗布,把里頭的葡萄籽過濾了出來。接著又煮了起來,煮滾后,灶里的大火退掉,只留小火,在鍋里加入冰糖和蜂蜜,之后就是不停的攪拌,拌煮至醬汁呈濃稠狀就好了。
第一鍋葡萄果醬出爐了,許草找了干凈的瓷罐裝了起來,嘗了一口,味道酸酸甜甜的,比起她前世吃的味道好多了,大概是因?yàn)槠咸押兔鄯涠际翘烊坏模瑳]有任何污染的緣故。
富貴也吃了一口,直夸媳婦做的東西好吃。
許草留了兩碗,準(zhǔn)備給家人嘗嘗,剩下的就全部密封了起來。忙活了一下午,那一麻袋的野葡萄只弄個(gè)兩陶罐葡萄醬出來。
第二鍋剛出爐,牛氏就厚著臉皮,一瘸一拐的進(jìn)來了,吸了吸鼻子,“大哥,大嫂,啥問道,這么香?”
第 10 章
許草瞧見是牛氏,笑了笑,道:“這是我做的果醬,特意留了兩碗,好等爹娘回來嘗嘗鮮。三弟妹,你腿摔著了,先出去坐著吧,等爹娘回來就能吃飯了。不然我怕等會(huì)做飯熏著你了?!?
她可沒打算打賭給這牛氏開獨(dú)食兒,不然這兩碗都不夠她吃的。這東西本來就是嘗個(gè)鮮,泡個(gè)水喝,或者做糕點(diǎn)的時(shí)候用些,胃口不好的時(shí)候吃上一兩勺。
見許草如此說,牛氏豈會(huì)不明白她這是在趕人,想著旁邊的大哥,又不好得罪她,只得一瘸一拐,憤憤然的出去了。
富貴瞧見,樂呵一笑,“媳婦,你甭理她,整天神經(jīng)兮兮的,又懶,日后就當(dāng)沒看見她就是了。”
楊家的幾人都有些怕富貴,因?yàn)樗宰又?,而且他一手打獵的好本事,家里的用度幾乎都是他出的。
許草嫣然一笑,“也就是見面了客套下,打個(gè)招呼而已,她不惹我,我自然不會(huì)理她的?!彼f著,忙著把陶罐密封了起來,“今個(gè)地里的玉米能掰完,明個(gè)我就去鎮(zhèn)上瞧瞧,看看著玩意好不好賣,若是能賣幾個(gè)銀錢那是最好的,不行咱們就自個(gè)留著吃好了。”
這東西,怕兩個(gè)孩子喜歡吃。
晚飯?jiān)S草用剩下的蜂窩燉了野兔子,又清炒了個(gè)蘿卜。滿滿兩大盆,足夠一家人吃了。
待一家人都回來后,許草忙把飯菜端到了外頭的桌子上,那蜂窩燉野兔肉大家伙還是第一次吃到。只覺得香甜可口,帶著一絲的甜味。野兔肉也燉的爛爛的,八九斤的野兔子,一家人全部吃干凈了。
楊老爹吃的很是舒坦,笑瞇瞇的道:“老大家的好手藝,比鎮(zhèn)上的廚子弄的都好吃?!?
沈氏也附和道:“可不是,還是第一次吃到這么新奇的東西,蜂窩燉野兔,雖帶著一點(diǎn)甜味,卻不會(huì)影響兔肉的咸味,味道也很鮮,真是好吃。”
眾人都符合了起來。
陳氏雖然沒說什么,但笑瞇瞇的,顯然也是吃的極其滿意。
今天地里的玉米都掰完了,可以休息一陣子了,大家也都輕松了許多,坐在小院子里說著話。許草忙進(jìn)廚房把用果醬沖的水端了出來,遞給楊老爹和陳氏,笑道:“爹娘,這是我下午這個(gè)做個(gè)果醬,泡了些水,你們嘗嘗味道怎么樣?!?
陳氏雖不喜歡老大和他媳婦,但此時(shí)也不好拿喬,端過許草手中的碗,抿了一口,卻發(fā)現(xiàn)味道真不錯(cuò),酸酸甜甜的
,甚至開胃。她笑了笑,道:“味道還不錯(cuò),老大家的辛苦了?!?
許草笑道:“不辛苦,娘若是喜歡喝,我留下一罐,咱們自個(gè)留著吃,剩下的一罐我明天端去鎮(zhèn)上賣了。”
陳氏擺擺手,“咱們可喝不起這個(gè)精貴物,你全部端去鎮(zhèn)上賣了好了?!?
楊老爹也剛好喝完,把碗遞給許草,笑道:“聽你娘的話就是,這東西嘗個(gè)鮮就好,咱們可喝不起,你端去鎮(zhèn)上賣了就好?!?
許草忙笑道:“好,就聽爹娘的,明個(gè)全部端去鎮(zhèn)上賣了?!?
隨后把廚房里的泡開的果醬全部端了出來,一人嘗了一碗,都說味道不錯(cuò)。牛氏喝完,還咂巴了下嘴巴,顯得意猶未盡,本想跟許草要點(diǎn),又拉不下情面,只得干巴巴的瞪著許草。
許草只當(dāng)沒看見她,收了碗,進(jìn)廚房洗碗去了。
等出來時(shí),大家伙都進(jìn)去睡了,只有富貴抱著苗苗坐在院子里等著她。富貴瞧見她,笑道:“媳婦,辛苦了,我來燒水,等會(huì)你好洗個(gè)熱水澡?!?
許草倔不過他,只得抱著苗苗任由他進(jìn)了廚房。
苗苗雙手環(huán)住許草的頸子,頭往許草懷中蹭了蹭,張開小嘴巴打了個(gè)哈欠,叫了聲娘。
許草心疼小家伙,拍了拍她的背,“乖苗苗先睡,等會(huì)娘再給你洗洗?!?
很快富貴就燒好了熱水,用木盆裝了熱水,又添上冷水,試了試水溫,這才端去了房間,“媳婦,你快些來洗吧?!?
許草先給苗苗擦了身子,又把苗苗抱到了炕頭上,這才又去換了水,自己擦了身子。
等富貴也洗好了,許草已經(jīng)抱著苗苗睡著了。
黑暗中,富貴瞧著自家媳婦清秀的面容,喉結(jié)滾動(dòng)了下,雖不能吃,可連抱都抱不著。
不行!好歹是他明媒正娶回來的媳婦,過段時(shí)日在吃都是沒問題的,好歹也要讓他抱抱。想到什么他就做什么,他先是輕手輕腳的把媳婦懷中娃娃抱到了炕里頭,而后一手摟過自個(gè)的媳婦,舒服的吁了一口氣。軟軟的,抱著可真舒服。