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夏越和式燕對視了一眼,樂了,都摸了摸弟弟們的腦袋,夸了他們幾句。
且喜和且譽開心地拖了式燕堆在墻角的米袋來,蹲下來用手把稻谷撥進鏟狀的小簸箕里,再小心翼翼地倒進大簸箕。
白父他們把田里的稻子都運回曬場時,看到的就是那四個人共同勞作的溫馨畫面。
以敖一邊幫著卸車上的稻子,一邊心想,哥哥肚子里的孩子長大后,也許也會這樣給家里幫忙呢。然后他又搖頭否定自己的想象,云家的孩子哪里需要跑來做農活,倒是自己的孩子……可以教得這樣懂事。
以樂搬了稻子去式燕那邊,走回來時看著以敖,奇怪地問:“二哥,你臉怎么紅了?很熱么?”
以敖這才回過神來,摸了摸自己的臉,趕緊對弟弟搖了搖頭。
用千齒脫下來的稻谷,還混著一些稻葉和草屑,把這些去除干凈的農具,叫飏谷車,不僅能去除糠粃雜物,還能清選稻谷。飏谷車右邊是一個圓形的風腔,里頭裝著輪軸和扇葉板,連著曲柄搖手,左邊是一個長方形的風道,有風口敞開,上頭有個大漏斗。搖動搖手,便能在飏谷車內產生強氣流,也就是形成了風,此時將稻谷倒進漏斗,飽滿結實的稻谷會直接落下,落入第一個出糧口中,不夠飽滿的稻谷會被風吹著走一些距離,再落入第二個出糧口中,而輕飄飄的糠粃雜物則會隨風一起吹出風口。
使用飏谷車要一直搖動搖手,速度快慢也很有考究,風太小了糠粃雜物吹不出去,風太大了稻谷也會被吹起。這個活兒就只能是有經驗的白父和式燕去做,以敖和夏越就只負責將稻谷倒入漏斗,白家的小郎官就將從兩個出糧口出來的稻谷分別裝袋。
一家人分工協作,效率倒是不錯,只是稻子畢竟太多,一天是做不完的。好在看天色,這幾日都不需要擔心有雨,來不及脫谷篩選的稻子盛在簸箕里堆起來,用布蓋嚴實了,也不怕鳥雀來啄食。
就這樣持續干了五六日的活,所有的稻子便脫谷篩選完畢了,之后,又花了三四天的時間給稻谷脫殼。
脫殼之后,白家留下了三十斤稻子,作為來年的種子,其余的都分了一等和二等,堆放進倉房,等著第一場秋雨下了之后,送去碾磨。
夏越終于見識到了駱越碾米的方法。
動力是水車,在雨后水流頗為湍急的時候,借用水車帶動碾米的裝置。這個裝置出乎夏越的意料,居然是縱式的。上方是個漏斗,中間的碾米室是個圓柱形的空間,里面裝著某種需石做的滾軸,幾乎緊貼著碾米室的內壁,水車帶動滾軸轉動,將落入其中的粗米來回碾磨,碾去表層,碾出精米。
這個碾米裝置必定是經過很精細的計算才制造出來的,夏越捧著剛剛碾磨出來的七成精米想,滾軸與內壁的距離,恰好能夠碾磨出七成精米,若是可以手動調節這個距離,也許還能碾出比率更低的精米,也許五成精米也不是沒可能的。
可是想到種植酒米的艱辛,夏越又覺得,將農家辛苦勞作半年種出來的稻子碾去一半,實在有些于心不忍。上一世的現代有機械代替人力勞動,可以大量生產稻米,這里最多只能借助牲畜翻地,大部分的農活都要依靠人力完成,如果用五成精米釀酒,勢必要使用更多稻米。
夏越看著手里雪白的精米,最終還是將使用五成精米釀酒的念頭埋在了心底。
即使是七成精米,也是可以釀出甘泉佳釀的。
他松開手上的精米,臉上露出了個自信的笑容。
九月下旬,白家的大量精米用草葉包捆成桶,運到了云家酒藏里。
農活全部結束了,式燕也終于閑了下來,乖乖在家養著。看著離進藏的日子不剩幾日了,夏越也是一直陪著夫郎。
云爹爹早就叫了裁縫給式燕做新衣,把款式都改了寬松的,還計算著顯懷的日子,把冬衣和春衣都預先訂好了。這日裁縫把新做的幾件厚衣裳送了來,云爹爹便讓直接送到東院去了。
“做得太早了,這么寬呢。”式燕試了一件,展開手給丈夫看。
夏越笑著扯了扯那松松垮垮的衣袍,只覺得式燕套著一件大號的衣服,看起來好可愛。
“做得早了也沒什么,這衣裳厚著呢,入冬了也還能穿著。”