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時間漸漸過了半個小時,盆中的雞已經腌制入味,孫寶寶將一只一只雞取出來放入砂鍋中,盆中剩下的腌料也要放進去。放完后再加入適量的水,煨煮一個多小時。
這道菜所要花費的時間很長,可腐乳肉要花的時間更長。
為了不累死自己,這兩道菜都標了限量。
等所有需要長時間燉煮的菜都搞完時,正廳的客人也漸漸變多。
孫寶寶把房間中的兩箱月餅搬出來放在柜臺后邊,“二雄,這個紅色箱子的月餅是給消費三千元以上的顧客的。
這個黃色箱子的是給三千元以下,一千元以上這個范圍內的顧客的。不管他們幾人,咱們一份賬單就給四個。”
二雄點點頭,把箱子放好。
“老板今天還有月餅?”
突然,一個顧客湊了過來。
這個客人孫寶寶都眼熟得很,就連名字都知道,上個星期他們還加了好友。
他叫郭鳴,是市區來的,日日風雨無阻,在她家店至少吃了三十次了,應該是個口袋有閑錢的。
“我們店自己手工做的。”趁著這會兒沒人看過來,孫寶寶撕開一個紅箱子里頭的月餅,掰一塊下來:“五仁的,您試試看。”
郭鳴十分有默契的接過,粗略看了一眼,外邊金黃色,有亮澤。上面的花紋和字跡都很清晰,沒有任何不連貫的地方。
再看這個餡皮分布,是非常標準的二八分。最后一聞,沒有異味或者油膩味,反而是很新鮮的香味。
看出個這些,郭鳴就可以肯定這個月餅味道不錯。
可豈止是不錯!
月餅的皮是皮薄酥松的,吃著不硬,十分綿軟。
再嚼一嚼,堅果的香味立刻充盈到口腔中。吃到里頭的餡,郭鳴被驚艷到了。餡非常香,每一種仁的味道都是清晰的,而且口感非常統一,并不會出現太硬的情況。
他迫不及待的問道:“老板,你這個是怎么賣的?”
孫寶寶搖搖頭,“這個是我送顧客的,”說到這兒,孫寶寶露出一個不好意思的笑容,“單次消費滿三千的顧客才有……”
“老板,我拿你當好朋友。”
“大款,我拿你當有錢人。”
郭鳴:“……”
老板看著小小年紀,怎么還會給人下套?
“你剛剛說是‘這個’,那除了這個外還有別的?”
他有錢人,不差錢。
他家有茶廠。
孫寶寶回答的相當快:“當然有了,我們這兒還有一個禮盒版,但是只有是包廂的客人才能買。”
“包廂?”
孫寶寶特別驚訝:“郭先生您不知道嗎?我們這兒的酒仙院里頭就是包廂啊。
一間包廂開房價8888,除了可以買月餅外還可以買我們自家釀的酒呢!對了,”孫寶寶挑眉:“菜品也會更好一籌。”
郭鳴身體好像停滯了一般:“8888?”
好的,他差錢。
孫寶寶見誘惑還差一步,伸手掏出柜臺后邊的花雕酒,一臉認真道:
“來,你聞聞,就是這種酒,忒香。”
郭鳴天天在朋友圈發他家中珍藏的好酒,這次可不就被她逮到了。
第31章神仙鴨子&emsp神仙鴨子的味道可濃郁得很。……
天色漸暗,一輪紅日從西山落下,村里的路燈在同一瞬間齊齊亮起了光。
炊煙從一戶戶人家的煙囪中裊裊升起,嬸子們拿著鐵盆站在家門口“哐哐”敲動,嘴里頭還發出“咯咯咯”的聲音,這是在讓還在外頭浪著的雞趕緊回來呢。
鄉村中處處透著溫馨祥和,但——
唯有孫家飯店門口處,密密麻麻站滿了人。
濤子坐在登記桌上,簡直目瞪口呆。等站起來,踮起腳看了下后面的人群,放在鍵盤上的手都哆嗦了。
“里面的人滿了,麻煩等一下。”濤子安撫眾人,然后飛速跑到廚房。
他急個不行,差點把端著菜的二雄給撞到。
“哎哎哎,濤子你這急……”二雄皺著眉話還沒說完,就見濤子把他撇一邊,跑進廚房。
二雄懵逼看著他背影,左看右看沒人問,只能盯著門口的小月亮說:“他這是咋了?”
小月亮托著臉搖搖頭。
“是哦,我問你有什么用……”二雄深覺自己太蠢了,端著菜念念叨叨往正廳走。
走一半才突然反應過來,轉頭一看,嘿!