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孫寶寶絲毫沒感受到危險已至,只飛快跑到廚房中,進了廚房才知道太爺爺不僅在做鹵味,還在做貴妃雞呢。
話說這貴妃雞這道菜全國好幾個地方都有。
例如西安有金蔥貴妃雞,這道菜只用雞翅,用的是先炸又蒸后煨燉的方法。
還有上海的貴妃雞,也是名菜,不過這道菜出現得晚。
更有蘇州的貴妃雞,起源可追溯于唐朝,民間故事中這道菜和大名鼎鼎的楊貴妃有關。
而太爺爺做的都不是以上這幾種,他做了的是粵菜九香貴妃雞!
九香貴妃雞的關鍵之處也在于那九種香料。
孫寶寶算是發現了,她太爺爺使得一手的好香料。
這個小廚房可能也只有他在用,因為這里頭四面墻有兩面墻都放滿了藥材和香料!
鹵味已經要好了,孫寶寶搬把小凳子坐在一旁,十分乖巧的等著太爺爺切菜。
太爺爺切一個,她就伸手拿一個,臨了臨了打了個飽嗝,吃飽喝足,她是不是該睡了?
“太爺爺,你可千萬要把配料放在桌子上,等我出去好帶走的!”孫寶寶拉著太爺爺袖子千叮嚀萬囑咐的強調,她醒后爺爺們可是在睡夢中。
太爺爺煩的不行,干脆先幫她配。
孫寶寶看著太爺爺放下手中的事先去幫她配香料后才放心離開。
又是一覺到天亮。
在空間待久了,身體好似慢慢得到滋養。
孫寶寶發覺自己原本一餓就胃痛的毛病再也沒有出現過了,喝奶茶吃燒烤就長痘的毛病也沒了。
甚至……咳咳,甚至漸漸禿去的發際線,也慢慢的在往前移。
第19章回鍋肉&emsp嗚……再不招幾個員工,他們三……
孫寶寶急匆匆的把香料藥材帶出來,可看了眼時間,這會兒二雄和濤子他們應該都快要帶著菜回來了。
想什么就來什么,孫寶寶正打電話想問問他們現在在哪呢,沒想到后門立刻傳來行車聲。
“你們今天比之前快了十幾分鐘。”孫寶寶趕緊開門,把東西搬進來,“我還想著讓你倆多買幾樣東西。”
二雄滿身是汗,東西搬到廚房后猛的喝了一口水,“還要買些啥?打個電話讓人送來。”
孫寶寶猶豫:“我打算鹵一鍋鹵味,要的材料不多,也會送嗎?”
濤子把東西放在桌子上,氣喘吁吁坐下,打開風扇狂吹:“咋不會呢,我這幾天和二雄哥進了幾家的菜,看來看去還是謝黑子家的肉和上龍村的菜最好。對了,上龍村還有一家磨坊,每天的豆腐剛好可以和菜一塊送來。”
孫寶寶自然沒有反駁:“咱們昨天的菜都是從這幾家進的。”
濤子點點頭,“寶寶姐你昨天不是說菜的品質好嗎,所以我們今兒已經和這幾家說定,以后每天早上他們都會給咱送菜來。”
“那你們打個電話,讓他們再送些來吧。”孫寶寶想了想,然后拿起筆在紙上寫。寫完遞給濤子,“就這些,要的不多,咱們先試試味兒。”
“好!”
忙碌的一天又要開始了。
鍋里在炸丸子,孫寶寶站在灶臺前看陽光漸漸蔓延上山丘。
唉,總覺得自己不能再這樣下去……
錢是得掙,但每天的時間都被廚房占著,隨著飯館的客人越來越多,她休息的時間越來越少。
就是劉三叔家的驢都比她輕快!
孫寶寶沒什么遠大的夢想,幾個月前最大的夢想是在首都擁有一套房子。
如今呢,其實還是擁有房子。但不拘是哪里,最好是清城山市區,反正買個幾套,以后就算她沒有做菜了,也能美滋滋地躺在家里收租。
嘿嘿,誰的夢想不是當一個收租婆呢?
孫寶寶心里頭有了規劃,不論如何,總得把洗菜、洗碗整理衛生這種雜事給找人做了。
除此之外還要招幾個服務員,濤子和二雄兩人一整天也沒個閑。
每天不是在招呼客人,就是在招呼客人的路上,衣服被汗水浸濕得沒有一刻是干的,把她襯得,活脫脫是個孫扒皮。
二雄和濤子每次下班回去,孫寶寶都怕二雄娘和劉三嬸來找她!
孫寶寶咬著嘴唇,望向遠方,長長嘆了口氣。
轉頭一看……
嘶,這里還有個大麻煩!
她真想回到前幾天下單的時候,把自己敲醒。
孫寶寶,這玩意兒是你能玩的嗎!
你玩的還沒國棟好!
孫寶寶為難的放下手中的活去擺弄攝像機,將攝像機調整一下位置,對著鍋里的肉丸拍。