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周泰原也沒想過小陽是打算拿這個烤全羊去賣錢的,畢竟他認為這烤全羊不是普通人家能豁出錢去吃的東西,他們要是做小買賣,就根本沒啥希望了。“咱也都是老熟人,我這個人說話也直,你們倆別見怪啊。”
小陽趕緊搖頭:“哪兒能呢!您說吧。我們不就是沒經驗,才來問您的么。”
這謙虛的態度周泰十分欣賞,要知道有些年輕人有點兒本事之后再被眾人一夸,不把尾巴翹上天就是好家伙了。“那我就實話實說了。這烤全羊好吃是絕對的好吃,能賣錢也能賣出不少錢來。但你們去賣肯定不行。”
小陽追問:“那是為啥呢?”雖然答案他心知肚明。但其實他也有他的想法。
“這一只整羊的價格可不便宜,加上你要去頭去下貨去蹄子去皮,還要費勁巴力的烤制,用各種調料,本錢就非常高了,何況還有人工錢兒。這賣價肯定不能便宜,平常百姓估計想吃也得掂量掂量價格。就是你切開了賣,一斤的價兒也不是每家都能經常接受的。你說這隔三差五才能賣點兒,還咋賺錢?我覺得這烤全羊得算上是高檔菜,靠賣平常百姓賺錢你們是甭想了。那些有錢人家,還有南來北往的外地富商的錢兒就好賺了。他們也不在乎這倆錢,關鍵談買賣請客的還得圖個體面。不過我可沒有瞧不起你們倆的意思,關鍵是你們先買了宅子又重新把院子都翻蓋了,下半年還得成親,在城里是肯定不能去開大酒樓的吧?要知道那些有錢人,那些富商請客談生意可都不能去找個小館子,你說你們自己賣這個烤全羊,還咋賺錢呢?”
聽完周泰的話,朱海和小陽都了然地點了點頭。反正這些也在意料之中,小陽同志的目的根本就是把烤全羊的制作方法賣給梁聞山,有了周泰這些分析,他們就心里有底多了。至少他相信,就算要價高梁聞山不肯接受,其他大酒樓也不是沒有希望。何況有周泰在,梁聞山就跑不了。再說了,兩百兩賣掉烤全羊的秘方,和八十兩賣掉香腸的做法比較。那兩百兩是有多合算!
此時,小陽在心中暗暗下定決心。晚上跟自家大壯好好商量一下,看看到底定價多少合適。另外他瞧了瞧已經見底兒了的餅盤,決定也要為木木賣出一筆錢來,管他多少,聊勝于無嘛!對于發家致富“劫富濟貧”這個意向,小陽童鞋是相當明確滴!
作者有話要說:八十兩的香腸跟兩百兩的烤全羊,說真的,后者都便宜出P來了!所以小陽想要再狠一點兒很正常啊。要知道在現在烤全羊也是相當貴的。還得找對地方吃好能好吃。
說到這里,我又饞了。內牛滿面。
88:酒足飯飽好議事
這頓飯從下午吃到了天色擦黑,諸如趙西和牛三這樣聊不了正經事兒的小子們,吃飽了之后就被自家長輩“攆”外面玩兒去了。還有香花嫂也抱著孩子,陪著公婆先回了家。
把牛嬸兒送回家,二寶和田靖巖倆人回了老朱家,重新上了飯桌,小陽剛好把昨天鹵好的雞爪子端了上來。吃了小半天,烤全羊的骨頭都被搜羅走喂狗去了,其他菜也都剩了點底兒。不過看這些人都聊得樂呵盡興,喝得痛快開心,小陽就把這最佳下酒菜拿了出來。
吃飽之后就剩下喝酒,那這酒桌想撤可得有些時候呢。尤其是周泰,一聽朱海說要擴大養豬數量,這話就嘮起來了。這其中還讓朱海拉著自己到翻新過和新蓋的豬圈去轉了一圈兒。看到這寬敞又干凈的大豬圈,他立馬就跟朱海定了個口頭的協議。將來老朱家的豬他包收了。如果沒有天災人禍,只要他老周家的屠宰廠還在,就不用愁老朱家的豬賣不出去!
其實把周泰請來,朱海心里也有些這個意思。本來自家養豬的食就是自己配的,豬肉不但比別人家香,豬也別旁人家壯士體格大。同樣是六個月出欄,老朱家的豬就比別人家的重不少。大壯從來都不擔心自家豬的銷路問題。但零賣跟有人一起收走是截然不同的兩回事。而且零賣自己得常去城里的市場,訂單也不固定,所以不如一起都照一個固定的。就是略微便宜一點兒也不要緊。既節約了時間也去了后顧之憂。
聽到周泰要包日后自家的所有豬,小陽把樂沒了。要是烤全羊的事兒也能成,這今天這頓飯可就是一箭雙雕了!而且不管是賣豬還是賣烤全羊,這絕對都是雙方都得利的好事啊!
周泰不比旁人,所以沒等酒桌撤下就得告辭了。要不然喝了不少酒又趕車回去,他自己說行其他人也不能放心。
送人出院兒的時候,小陽一邊把周泰看上的雞爪子裝了二十來根,一邊跟朱海小聲說:“你多送送,周大叔喝得可不少。”
朱海點頭:“我知道。到地方我自己走回來。等他們吃完你也別收拾了,累了一天趕緊躺著歇會兒。我走回來得晚點兒,門留著就行,別等我哈。”
小陽跟著把油布包送到周泰的車上,然后笑呵呵地說道:“周大叔,其實我有點兒事想麻煩您。”
周泰點頭:“你這孩子就是客氣,往后有啥說的就直接嘮,跟周大叔甭那么外道。”
小陽笑道:“那個啥,就是那個烤全羊的事兒。您說的我剛才還琢磨了琢磨,的確是特有道理。可這東西我弄出來要是不能讓跟多人嘗到心里也不甘。您看,要是把這秘方賣給您外甥梁老板,這事兒能有譜么?”
按理說周泰不應該老是想把人家的好東西都撈給自家外甥,但打小陽問烤全羊能不能賣的時候,他分析之后就起了這個心思,只是不好意思開口。沒想到現在人家親口提了,那他還能不樂意么。“咋能沒譜呢!你放心,只要你們樂意賣,他沒得不樂意買。這事兒我回去跟他說。”
見周泰應承了下來,小陽的心就落了底兒:“那我就多些周大叔了!對了,這烤全羊不好帶,要是涼了就差味兒了,所以如果梁老板有興趣,最好能后天下午來一趟我們家。到時候讓他嘗嘗看,滿意了我們再談。您說呢?”
“說得對,那就按你說的辦了。后天還是今兒到這個點兒我帶聞山過來。你放心,就是他沒那心思,我也能給找找別的館子。這么好的菜,保準能有個好價錢!”說完翻身上了馬車,朝倆人一揮手,“你們倆回去吧,別送了。我這就回了。”
朱海笑道:“那可不行,我家小陽說了,我必須得把您送回去,不然不讓我進屋。您還是讓我趕車吧。”說完也不顧周泰的意見,也上了車,伸手抄起了馬鞭子。
回到屋里,小陽見所有人的眼睛都直勾勾看著自己,把他弄得直愣。“你們都瞅我干啥?臉上有東西?”說著還不我忘摸了摸臉。
二寶先發問了:“你想把這烤全羊賣給四香居?”
原來是這件事。小陽笑著點了點頭。對于現在屋里這些人,他也沒有想隱瞞的必要。“是啊。你們那會兒也聽周大叔說了,這烤全羊普通老百姓哪兒能天天有人去買啊。自己賣實在是賺不了錢兒,弄不好還得賠個底兒掉。”
牛大千道:“小陽琢磨的也對。這個烤全羊可不比之前的那些小吃,沒個好的客源的確不行。”