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烤全羊我沒做過。烤羊肉串我倒是年年都烤……不過我正醞釀著烤一只。主要是好貴……

87：意向是相當明確滴

除了羊肝和羊腰子之外，其他羊肺、羊腸、羊心、羊肚都是提前仔細清洗和煮制過的。不過在切配料的時候小陽發現，羊鞭羊蛋已經消失不見了。這玩意兒明明昨天還是跟這些下貨放到一起的，因為自己實在是不想讓大壯同志拿去“添火加油”，所以發現不見了就有點兒緊張。

大壯同志應召趕緊跑了過來：“啥事兒？要我干啥？”

小陽嘴角抽搐：“你是不是從這堆下貨里拿東西了？”

大壯回答得相當直接：“哦。你說羊鞭和羊蛋啊？不是我拿的，二寶早上來了就弄回家去了。你想要？”

小陽同志額頭青筋。王二寶啊王二寶，你丫又沒把人吃到最里你補神馬！難道一直沒有和諧是因為他不行？所以才想偷偷拿回去補一補？想到這里，他倍感惋惜：“往后咱還是比老麻煩王大哥辛苦了，身體不好得多休息。”

朱海聽完立刻就大笑了起來，趁著外屋廚房沒人，把嘴湊到小陽耳邊輕聲問：“你是以為二寶不行啊？”

小陽誠實點頭：“不是？那他要那玩意兒干啥？”

大壯忍不住在小陽的臉上親了一口：“傻媳婦兒，借引由子唄。你這聰明的腦袋瓜子，還想不明白？”

！！！居然是這樣！！因為吃了大補的東西所以難以自控渾身難受，于是順理成章就要讓木木心甘情愿當“解藥”！！！好你個王二寶，聰明智慧都用到這里了啊！

蒜苗羊肚、羊雜蘿卜湯、蔥爆羊心、醋溜肺片，辣炒羊腰子，還有醬羊肝。算上烤全羊，這總共就是六菜一湯。涼菜自然是少不了的，因為吃得人多，白菜絲還是必須要拌的，還有實實惠惠的小蔥拌豆腐，黃瓜拌干豆腐絲，還有一盤大家伙兒都沒想到的涼菜，那就是糖醋蘿卜皮。另外應木木童鞋的強烈要求，今天又做了一大盤的炸雞塊。反正步驟簡單地不行，木木一個人在下屋的小灶就可以輕松完成了。

酒菜就擺放到了大院兒當中，看著借來的超級大個圓桌，小陽有些裂嘴。這不站起身根本夾不到對面的菜，難道要開發一下旋轉桌面么……

當然那些都是沒用的話了，吃才是這幫人的首要任務。當烤全羊被放到正當四個大盤并成的大盤上，院兒里的老少趕緊都圍坐到了桌。

這時候門外想起了車鈴聲。大家不要誤會是汽車的喇叭響，這是牲口車上開道的鈴鐺聲。反正估計類似于汽車這種大個頭的死物估計穿越大神的力氣還不夠。

來人正是大壯同志昨天請的周泰。而他來的時間也剛好正是開飯的點兒。不過這也正好，否則還有一位客人沒到，還真是要稍等片刻了。

周泰這個人雖然現在十分有錢，可骨子里還是實實在在的莊稼人。本來就沒把自己當啥了不起人物的周大叔，見到眾位都還認識的相親，自然是同樣熟絡。只是在看到田靖巖的時候，周泰愣了一下，但隨后就笑著朝對方點了點頭，并沒有什么交談。而他們之間的這一舉動也沒有引起任何人的興趣。這時候，誰的眼睛里都全裝著桌子上的全羊席呢！

朱海同志親自操刀為大家片下羊肉，然后小陽再演示把烤得香氣四溢的羊肉塞到雪白的餅袋里。這么個簡單的吃法立刻就被大家所接受了。關鍵還有木木弄出來這個白面餅，巴掌大小，卻是中空的面口袋型。不是用刀片開的，而是四周被按死，中間自然分出了層次，這讓大家伙兒都覺得很新奇。雖然仔細想想就能知道制作的方法，可這面餅里濃濃的肉香和麥香就不是誰都能弄得出來的了。而且這面餅別看是烙的，口感的韌性十分出色之外，并沒有焦黃和過糊的情況發生，而且跟烤制過的羊肉十分搭調，一起入口再一起咀嚼咽下，兩種味道融合在一起，不咸不淡互相襯托，這可是單吃烤羊肉和單吃面餅都沒有辦法體會出的美味。

這個餅可是木木在小陽的啟發下自己弄出來的。在和面的時候放了少許的鹽來增加口感和韌性，關鍵是用來和面的不是水，而是煮羊頭的湯。因為湯里小陽本就放了去腥膻和增香的香料，所以面餅里自然也帶進了這種味道。關鍵是他烙餅的油不是單純的豆油，而是炒過孜然粒的孜然油。以至于餅聞起來就跟羊肉十分搭配了。試想，這樣的餅怎么可能不配合這樣的羊肉呢？

人人都吃得歡，但最沒形象的絕對要數牛三了。這貨就跟八十年沒吃過飯一樣，一口氣就造了十張餅，全然不顧其他菜色，眼睛直勾勾地盯著那只烤全羊。

牛二為自家三弟的行徑感到丟人，因此瞪了牛百萬幾眼之后，也沒在意自己面前盤子里的餅夾肉都是田靖巖在“伺候”著。當然田同志自己吃得也很開心，照顧自己的心上人那是一種眾目睽睽下的享受。但吃這烤全羊和桌面上的這些羊貨菜，卻是口腹上的享受。兩種享受綜合到一起，還能看到類似于牛三這樣的“雜技”表演，這樣的一頓飯怎么可能吃得不越快呢？

當然周泰周大叔的感覺也相當之好。平日里雖然不能說常吃好東西，但外甥的的酒樓里有新菜他還是會頭一個去嘗的，至少在海華縣，他吃過喝過的絕對不會比縣老爺少。楊小陽這一桌菜，要說新都挺新鮮，可最讓他在心的就是這烤全羊了。味道鮮美自然不必多說，就是這豪爽勁兒，就比那一片肉一片肉的烤來得過癮。雖說一只羊價格不菲，平常人家也不可能買得起，可這要是換做殷實之家，乃至于大富之家就另當別論了。這烤全羊必然能算得上是高檔宴席上的一道主菜啊！

小陽趁著田靖巖給牛二獻殷勤的時候，笑呵呵地問：“田大哥，你覺得這烤全羊咋樣？”

田同志立刻誠實答復：“美味至極，吃法也新鮮。小陽兄弟果然有一雙巧手，一肚子的新鮮點子。”

聽了這話，小陽猜測這里還沒有烤全羊的事就猜的八九不離十了。關鍵是以他們這里人對味道的單一處理，他早就認定即便有烤全羊的存在，味道也不會比自己的更出色，至少在海華縣內是如此，到了其他地方或者是京城，那可就另當別論了。但猜測總是要坐實的。“田大哥你在省城是吃過見過的，就沒吃過這烤全羊？”

田靖巖已經體會到了小陽同志的問題核心所在，為了討好一切能為自己說好話搭好橋的人，他立刻奉告：“烤羊是很常見，不過多是羊肉、羊腿這樣單烤的。全羊……至少我是沒吃過。關鍵是你這烤全羊的味道實在不錯。入口之后回味十足，肉汁也沒有全烤干，鮮嫩的口感可是很獨特的。味道也不淡不重，配這個餅實屬一絕。恐怕到了京城也能算得上是上層菜品了。”如實夸完之后，他又給小陽遞去一個自己說的都是實話的目光。

話小陽是聽明白了，但是這個目光就難以領悟了。要是小陽同志能跟田同志用目光交流，可得讓大壯兄情何以堪啊！關鍵是小陽童鞋壓根就沒有學過讀心術這種高端的玩意兒……

詢問完田靖巖，小陽暗地里杵了一下大壯的胳膊。朱海會意，趕緊給周泰滿了碗酒：“周大叔，今兒著菜您還滿意不？”

周泰咽下嘴里的羊心片，點了點頭：“何止滿意！我說大壯啊，這媳婦兒你可真是娶著了！這輩子口福不禁啊！”

朱海心中暗爽，表面上還是一副憨厚地笑容：“看您說的，小陽就是覺得請客只是炒菜大家伙兒吃著也沒啥新意，就臨時想了這個主意。烤羊肉哪夠這么多人吃，就整個來了。”說完這句瞎話，他把目光看向自家小羊羔，然后偷偷擠了下眼睛。

小陽一頭黑線，對于一個五大三粗的漢子朝自己拋媚眼的行徑，即便是自家“老爺們兒”他也接受不了。“周大叔，您覺得這烤全羊能在城里賣錢不？最近地里沒活兒，我們家房子也弄完了，就想到城里做個小買賣。”