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把蒸好的新鮮豬血安全送到了那幾家人的手里，朱海這才拎著蓋著棉褥子的籃子回到家。見二寶和 木木還沒回來，趕緊趁機(jī)上前摟住自家小羊羔?！跋眿D兒，做啥呢這么香！”

小陽晃了下身子，沒有掙脫掉黏到身上的大個(gè)物體，只好作罷：“我聞著還是滿屋子的豬血味！你那 鼻子咋那么靈呢？”說著把已經(jīng)拌好蒜泥和咸鹽的蒸茄子拿過來，用手小心地掐起一小條送到朱海的嘴 邊，“嘗嘗這個(gè)喜歡不?！?

入口的滋味兒帶著一股子甜絲絲的味道，有蒜沫的辣，也有鹽的咸，光是這三種味道融合在一起， 竟然出奇地讓人心情愉快。“這茄子的生味兒好像變好吃了誒！”

小陽道：“因?yàn)橛兴饴?。這個(gè)既下飯又省事，其實(shí)把茄子跟土豆一起蒸熟，然后混在一起拌上蒜汁 或者是辣醬都可好吃了！”

忍不住自己又伸手掐了半根茄子塞到嘴里，朱海頻頻點(diǎn)頭：“那明兒你做給我嘗嘗唄！”

“那還不簡(jiǎn)單。等木木他們倆回來，我再炒個(gè)辣子肥腸，然后再做一個(gè)洋蔥炒肝。今晚我做了白米 飯，你累了大半天，多吃點(diǎn)兒。再賞你一碗葡萄酒喝！解解乏。”

朱海瞇起眼睛忍不住在小陽的頭發(fā)上來回蹭了蹭：“我今兒是真的挺累啊。殺豬可是個(gè)力氣活。那 媳婦兒，你晚上給我揉揉唄？”

小陽臉一紅，倒也沒有反對(duì)。“幫我把那塊肝切了！切好了就給你揉！”當(dāng)然這個(gè)是揉哪里可就是 見仁見智的事了。

就在小陽把用鹽和淀粉腌制好了的豬肝放到油鍋里熟制的時(shí)候，林木木童鞋和王二寶同志開門撩簾 進(jìn)了屋。

看到木木一臉平淡的表情，小陽可以相信這倆人不是談情說愛去了。狐疑地瞄了二寶兄一眼，見對(duì) 方仍舊是嬉皮笑臉的模樣，也猜不出什么玩意兒來。所以轉(zhuǎn)臉問：“木木，餓了沒？”

木木笑著搖了搖頭：“沒有。不好意思回來晚了，有啥要我干的么？”說完有些埋怨地看了王二寶 一眼，其實(shí)他那會(huì)兒放完被褥之后就想回來的，但王二寶說要把小屋的炕上收拾一下，所以讓木木等會(huì) 一起走。就這樣木木在大屋坐等了好半天，加上身子骨不好累了一天，不知不覺就倒在炕頭睡著了。結(jié) 果一睡就睡到剛才。其實(shí)還可以早回來一會(huì)兒，主要是王二寶同志說必須落了汗才能出門。

小陽也沒客氣：“這豬肝好炒，肥腸我都煮好了，就剩下炒個(gè)味道了。一會(huì)兒就好。你就把桌子擺 上吧，順便把飯都盛上。”說完繼續(xù)扭頭完成他洋蔥炒肝的重大事業(yè)。不一會(huì)兒，屋里就滿是洋蔥熟制 之后的特有香味兒了。

辣子肥腸的做法也不難。之前小陽已經(jīng)把干凈的肥腸用清水和酒、姜片一起下鍋煮軟了。這會(huì)兒只 要把五香粉下到底油中炸出香味兒，然后把切好的熟大腸放到鍋中炒勻。再放入蔥、姜、醬油、糖和鹽 ，最后把辣椒放進(jìn)去炒干鍋內(nèi)的水分就算是做得了。

聞著媳婦兒遞過來的辣炒豬大腸，朱海再一次覺得，自家養(yǎng)豬真是養(yǎng)對(duì)了！這豬身上可都是寶??！ 以前扔坑里都沒人瞧的豬大腸居然還能做出這么誘人的美味！光聞著他就流口水了！不過最對(duì)的就是自 己撿了個(gè)好媳婦兒，咋就那么好呢??！

作者有話要說：其實(shí)蒸豬血的確挺好吃，但是吃多了也會(huì)膩。大家要是做的話，記得要多放鹽，這東西 咸了才好吃。關(guān)鍵是蔥花一定不能少。雖然我蒸雞蛋羹的時(shí)候最不喜歡放蔥花了。俺喜歡放香菇粒！

51、豬腸的妙處 ...

四口人坐在炕桌邊上，桌上擺著洋蔥炒豬肝、辣子肥腸、蒜泥茄子、蒸豬血。冷熱葷素齊全，其實(shí) 比平時(shí)要風(fēng)聲一些。這四道菜還都是大壯同志和二寶同志沒吃過的。所以飯桌上的氣氛也比較熱烈，主 要是出了木木之外，這飯桌上的另外三位完全不知道客氣為何物。

一人捧著一碗白米飯，一人面前擺了一小碗葡萄酒，這種享受恐怕是旁人家想都想不到的。關(guān)鍵是 在他們這里葡萄酒根本就是不存在的東西。而且到了這個(gè)季節(jié)，也完全沒有葡萄可以吃。當(dāng)然聽那個(gè)番 國(guó)領(lǐng)隊(duì)的意思，他們這兒的人似乎不怎么得意葡萄酒的味道。

但是王二寶同志卻喜歡得不得了。比起白酒，這個(gè)玩意兒對(duì)他來說跟水也差不多，但是他已經(jīng)透過 小陽和朱大壯這兩條暗線知道了木木討厭喝酒的人，所以對(duì)于一個(gè)已經(jīng)勵(lì)志要少喝酒的他來說，葡萄酒 這種既能喝出酒味又被木木所接受的東西就是上選了。當(dāng)然他并不知道上好的葡萄酒可是比白酒還容易 上頭的。但好在這壇子贈(zèng)品還真就沒什么酒勁兒。

木木在小陽的慫恿下喝了一口葡萄酒，在最初的輕微辣口之后，他就喜歡上了這種跟葡萄差不多的 味道。所以對(duì)于王二寶一口氣喝了半碗的行徑也沒覺得有什么感覺，自己好像也能得樣子。當(dāng)然他忽略 了其實(shí)自己也不應(yīng)該對(duì)二寶兄的生活習(xí)慣有什么感覺，可誰讓他腦袋沒小陽轉(zhuǎn)得快呢。有的時(shí)候人總是 會(huì)在無意識(shí)中把另一個(gè)人裝在腦袋里。

不過大家也都知道小羊羔的腦袋除了做吃的和講價(jià)之外轉(zhuǎn)得也不怎么忒快，所以木木究竟有多“遲 鈍”也就由此可見了。

吃了一口香辣油香的辣子肥腸，朱海陶醉了。再喝一口略微發(fā)酸的葡萄酒，適時(shí)地解了口中的油膩 ，再舀吃一口蒜泥茄子來一口白米飯。這可真是無上的享受啊！想自己沒遇到媳婦兒之前那每天除了燉 菜煮肉，要么就是炒菜只放鹽的飲食生活，有一種還不如自家豬伙食好的錯(cuò)覺。所以不自覺地他就念叨 出了聲：“有媳婦兒就好??！”

小陽當(dāng)時(shí)就被囧到了。臉紅是必然的，當(dāng)然一半是被朱海給氣到了。這不明擺著讓木木尷尬，讓王 二寶有機(jī)會(huì)調(diào)侃自己嘛！惱羞成“怒”之下，他偷偷在飯桌底下掐了一下自家大壯的大腿外側(cè)，但由于 那廝穿著棉褲，而且身上的肉硬邦邦的，以至于小陽最終只能選擇狠狠地瞪了一眼。

王二寶“撲哧”一聲笑了出來，不過這一次他很識(shí)相地什么也沒說。不知道是為了不得罪小陽，好 讓他在木木面前多說自己幾句好話。還是有木木在場(chǎng)，所以收斂了自己的口沒遮攔。反正笑過之后他只 是順手給木木夾了兩片豬肝，然后道：“小陽說這東西補(bǔ)血，你多吃點(diǎn)兒。”

木木也被朱海和小陽給逗得想笑，所以忍耐的時(shí)候二寶哥給了自己一個(gè)臺(tái)階，他趕緊點(diǎn)頭，然后往 嘴里扒拉飯。其實(shí)心里也是挺樂呵的。至于是現(xiàn)在是樂小陽和大壯，還是樂王二寶給自己夾菜，那就是 連他自己都說不清楚的事了。

一盤蒜泥茄子是最早被消滅掉的。其主要原因就是小陽對(duì)肥腸的感覺一般，因?yàn)樘誓伒臇|西他不 喜歡，以前在家他只做過一次，還是請(qǐng)幫忙搬家的幾個(gè)同學(xué)。其實(shí)穿越到了這個(gè)地方，小陽覺得自己的 飲食水平是呈現(xiàn)直線上升趨勢(shì)的。因?yàn)橹旌Ｓ绣X，而且還是個(gè)養(yǎng)豬的，每次賣豬回來都要留豬肉，就算 是去買，因?yàn)橘I賣的關(guān)系，買肉的價(jià)格也會(huì)比旁人便宜一些。所以肉類老朱家從來不缺。以至于他偶爾 還是會(huì)想吃一些解膩的東西，就比如這蒜泥茄子。

家上木木暫時(shí)不能吃太油膩的東西，而且肥腸不但油性大，還是辣口的，他根本一口都不能動(dòng)。蒸 豬血的味道他還是挺喜歡的，但也算是肉食，關(guān)鍵是他發(fā)現(xiàn)王二寶好像特別愛吃，所以自己也就只吃了 兩三口。豬肝的味道也挺好，但他更喜歡的卻是那里面的洋蔥。甜甜的帶著肉的香味兒，放在飯上特別 好吃。尤其是那個(gè)茄子，清清淡淡很是下飯。

所以其實(shí)那盤茄子基本上都是被木木和小陽給消滅的。朱海也貢獻(xiàn)了一些力量，只有王二寶這個(gè)純 正的肉食動(dòng)物對(duì)這盤茄子不屑一顧。這讓小陽深深地鄙視了他好一會(huì)兒，認(rèn)定這是個(gè)不識(shí)貨的家伙！

肥腸被消滅之后，大壯童鞋感慨了：“媳婦兒，你說這大腸這么好吃，小腸炒了是不是更好吃？”

小陽漫不經(jīng)心地扒拉著碗里最后一口飯，回答：“還真沒炒過。我們哪兒都是用來做香腸的?！?

二寶忙問：“啥香腸？”