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“不好意思啊，我們店要打烊了，煩請各位還是明天再來吧。”付曉梅鄭重地向之后來得幾個顧客解釋道。

店內的三個食客在看到“好味道”已經在收拾桌椅后，也表示能夠理解，因為“好味道”一向是晚上九點打烊的，現在都已經是十點了，他們這么晚來也只不過是想碰碰運氣，看能不能在這個點買到宵夜罷了。

由于今天是開年的第一天營業，來的顧客又實在太多了，王佳琪破例延長了一個小時的營業時間，王佳琪他們是從早忙到了晚，李紅芳跟付曉梅更是像個陀螺一樣沒停過，今天晚來的顧客都吃不到某些受歡迎的食材，只能退而求其次選擇一些較為不受歡迎的食材，即便如此，店內食材的存貨也都已經告罄了。

正當三個顧客準備走時，付曉梅又喊住了他們。

“等等，這是我們店準備推出的新品，你們嘗嘗。”

三人接過了付曉梅手上的三根烤串，為了不讓食客手上沾到油漬，付曉梅還貼心的在烤串的竹簽上包了一圈餐巾紙。

“味道怎么樣？”付曉梅問了句。

“好吃，每吃一層滋味不同啊。”其中一個穿黃色滑雪衫的男子最先開口道。

“這烤串五顏六色的，光是看著就覺得好吃。”

“口味是真的很不錯啊！”

另外兩人也說出了自己的感受。

“多少錢？”穿滑雪衫的男子掏出錢包，作勢要付錢。

“不用付錢啦，這是找你們試吃的新品。”付曉梅搖了搖手。

“那怎么行呢。”滑雪衫男子拿出一張五十，硬是要付錢。

三名食客沒想到“好味道”都打烊了，他們還能吃到免費的烤串，都覺得有些不好意思，但是付曉梅再三強調，這是他們也幫了“好味道”的忙，所以三人也就沒有繼續堅持要付錢。

這三人也不是“好味道”的忠實粉絲，只不過是偶爾回來“好味道”吃一次，屬于可來可不來的那種食客，這一次付曉梅讓他們試吃這道新品烤串，讓三人頓時路人轉粉。

本來這三人對于晚上能不能吃到宵夜已經不抱希望了，卻沒曾想過還會有免費的烤串吃，三人離開之后就商量著以后都將宵夜定為“好味道”了。

有時候，店家的一個小小的舉動，就能收買到食客的心，而這往往是食客成為該店忠實粉絲的開始。

……

“客人怎么說啊？”王佳琪還在廚房內看著韓陽做烤串，見付曉梅進來了就順口問了下。

“反響不錯，不過我覺得還是得用更多的時間來測試顧客對這款新品的態度。”付曉梅通常會想得更多些。

“那是肯定的，不過我覺得這款新品，顧客肯定會買賬的，韓陽，這一切都要謝謝你啊。”王佳琪突然說到了韓陽。

今天給三名顧客試吃的烤串，其實是韓陽發明的。

“好味道”內的食物雖然好吃，但也抵不過顧客的挑食，有些顧客不喜歡吃香菇，有些顧客不喜歡吃青椒，香菜什么的通常也在許多食客的黑名單上，于是，店內經常到了打烊的時候會剩下些不受歡迎的食材。

韓陽就想著能不能將這些不受歡迎的食材制作成烤串，為此他試驗了很多種食材搭配而成的烤串，最后選擇了青椒、香菇、紅椒、鵪鶉蛋、雞肉這幾種食材制作而成的什錦烤串。

食材經過這樣的搭配之后，能夠最大限度地利用食材的滋味以及性質，讓整個烤串變得更為美味，最后讓顧客可以接受他們原本不太愛吃的食物。

最后烤制出來的成果，韓陽想讓王佳琪指點一下，看看有什么還需要改進的地方，卻意外地得到了王佳琪的好評。

王佳琪可是很少夸過韓陽，韓陽雖然夠努力，但是其天資有限，廚藝水平也有限，王佳琪一直覺得韓陽在廚藝上的成就可能會不及谷雨三人。

韓陽突然被王佳琪一夸，受寵若驚之下就有些不淡定了，往烤串上撒胡椒粉的手也抖了一下，導致胡椒粉沒有均勻地灑在烤串上，索性韓陽及時的補救，才沒讓烤串最終的滋味變得奇怪。

他瞥了眼王佳琪，發現王佳琪并沒有責怪他，就安下了心。

“我只是想不浪費店內的食材。”韓陽訥訥地說道。

“好味道”店內的食材都有一定的保質期，雖說“好味道”生意非常好，但還是會有一小部分食材會因為超過保質期而被處理掉，韓陽見了心疼，才想出這種各色食材搭配成什錦烤串的辦法。

“行了，別謙虛，是你的功勞你也推不掉，韓陽，如果以后也再有這樣的新品小吃被你研制成功的話，積累到一定程度的貢獻值后，你就能跟我學一些特殊的菜了。”王佳琪鼓勵道。

“嗯，我會好好努力的。”韓陽用力地點了點頭，因為王佳琪的鼓勵，他的心中不禁起了今后要研制出更多小吃的心思。