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而且知道錢前愛吃的他, 在臨行之前就已經(jīng)做好了各種預(yù)案，將一切都準(zhǔn)備齊全。

應(yīng)錢前的要求，大巨人熟練的在沙灘上支起烤爐，并且將燒烤專用的燃料添進(jìn)燒烤架的內(nèi)部。

在距離金屬巨人不遠(yuǎn)處的位置, 錢前正在收拾那些一會很可能將要被送上燒烤架的食材。

作為一名美食節(jié)目的愛好者, 錢前雖然是實踐上的矮子，但是最起碼他看過了那么多的節(jié)目，對于一些基本的事情心中還是有概念的。

所以對于上烤架之前的海鮮們都需要如何處理，錢前可是心中有數(shù)。

那些小貝殼還有‘皮皮蝦’，只需要清洗干凈就可以了。

但是海螺這種殼厚腥味還重的東西，如果直接上燒烤架的話，已經(jīng)他們這種沒有經(jīng)驗的新手, 估計最后吃到的不是老的就是生的。

所以還是提前處理一下吧，雖然麻煩一點但總好過吃半生不熟的之后拉肚子，或者是烤的過老咬不爛。

處理海螺并不難，難的是怎么把一塊完整的螺肉從螺殼里面取出來。

沒有經(jīng)驗的錢前處理前幾個海螺的時候，不是把肉扯斷, 就是一不小心將螺殼弄碎了。

扯斷的螺肉倒是還是回收再利用，但是碎裂的螺殼就在沒什么用處了，錢前在嘗試了三、四個海螺之后，終于漸漸掌握了技巧。

小心翼翼的掀掉封閉在海螺殼口處的蠟質(zhì)狀封殼，用鑷子夾住螺殼里面的螺肉，順著螺殼外面紋路的方向?qū)⒙萑鈴穆輾だ锩孀С鰜恚@可是個需要細(xì)心與耐心的技術(shù)活。

之后錢前先是將螺肉里面不能食用的海螺排泄物，還有不好控制味道的內(nèi)臟一起清除掉，只留下螺肉等待食用。

雖然這么做如果讓真正的吃貨看到一定會驚呼他暴殄天物，但是沒辦法新手上路只能這樣。

之后錢前再把處理好的螺肉塞回到螺殼里面，在向內(nèi)添入大巨人特制的海鮮燒烤醬汁。

這些醬汁是大巨人秘制的，其基礎(chǔ)醬料是在網(wǎng)上學(xué)到的一些簡單的海鮮醬汁，之后金屬巨人又根據(jù)錢前的口感喜好，向內(nèi)加入了一些其它的調(diào)味料。

醬汁剛剛調(diào)配好的錢前曾經(jīng)忍不住偷嘗了一下，之后就瞇著眼睛向?qū)Ψ截Q起了大拇指。

這是他吃過那么多的海鮮醬汁當(dāng)中，最合他胃口的一款。

醬汁的加入不但可以讓螺肉更加的入味，也可以保證錢前他們能更好的控制火候。

就在錢前處理海鮮，大巨人忙著支架生火的時候，大巨人體內(nèi)那些能干的金屬細(xì)絲們也沒有閑著。

它們正合力按照錢前之前給出的菜譜，制作今天晚餐桌上其它的菜肴。

燒烤架子很快架好，大巨人也將燒烤架內(nèi)的燃料溫度調(diào)整完畢，錢前見狀將收拾好的東西一樣一樣的擺了上去。

海鮮們的火候很好判斷，當(dāng)身體微微透明的‘皮皮蝦’變得一側(cè)發(fā)紅，貝類們彈開貝殼開口的時候，就是應(yīng)該翻面的時候了。

身為吃貨一枚的錢前知道，那些‘皮皮蝦’倒是好說，但是給貝類翻面的時候卻是需要特別注意的。

負(fù)責(zé)翻面的人員動作一定要快，并且要穩(wěn)準(zhǔn)狠，絕對不能讓貝類殼中那些被炙烤出來的湯汁流到外面。<script>chapter1();</script>