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田大壯笑得跟個中老年善財童子似的:“哪里哪里,我就是跟著陛下去了趟避暑山莊,這不陛下回來了,我自然還要回我的西掖廷來嘛。”
吳桂花對這幾次買的高價菜很有意見,雖然狀似田大壯去了東掖廷,管不到這邊的事,但田大壯在西掖廷經營這么些年,他又不是犯了事,需要人避嫌,要是他有心關照自己,自己怎么也不用吃這些虧。
這死胖子向來不老實。
吳桂花似笑非笑道:“哦,那您來我這,是來看看我嘍?行了,我人您已經看過,好好的也沒有因為沒菜吃就餓死,好走不送了啊。”
“哎哎哎,別啊。”田大壯急忙用身子頂著門板,向她賠笑:“那什么,桂花姐,我這不是從避暑山莊回來,給你帶了些禮物嗎?你總得讓我進去把禮物給你放下吧?”
吳桂花略一遲疑,田大壯已經像塊肥碩的油膏一樣,滑進了門。
人既然進了門,吳桂花也懶得繼續當惡人,看他一樣樣往石桌上放東西:“桂花姐,這是避暑山莊那特產的棗花蜜,我給你帶了兩大壇子,還有熏驢肉,你記得早點吃,這東西不能放久了,還有德勝齋的四色小點,我昨天下車時特意去街上買的……”
見吳桂花一直站在那不說話,田大壯有些不安地停了下來:“桂花姐,這些東西你都不喜歡嗎?”
吳桂花臉紅了紅,她哪好意思說,她走神了,她剛剛在想昨天晚上跟應卓……他這到底是個什么意思嘛!
不過,這家伙,給她送這么重的禮,要求她的事肯定不小。
吳桂花板著臉道:“你先說,你想讓我干啥。”
“嘿嘿,”田大壯撮了撮手,胖臉上憋出兩團紅暈:“我就是想問問你,還知道豬肉有什么做法嗎?你放心,只要你教給我,我絕不會虧待了你!”
這家伙,肯定是被東掖廷退回來了!
田大壯絕對不知道,他走的這段時間,吳桂花可沒閑著,早把他的老底都打聽出來了:他這家伙野心不小,當日東掖廷來借調他的時候,劉管帶本想扣人不放,他是跟劉管帶鬧翻了才走的。
吳桂花推測,他做的粉蒸肉應該引起了皇帝的些許興趣,但沒有特別喜歡。調他去山莊的事,要么是他自己活動來的,要么是東掖廷為防萬一才帶他走的。
從他送的這些重禮來看,看來他也知道,這回再回西掖廷,重回劉管帶手底下做事,日子怕不是要比以前難過不少倍。
他要是再沒有新菜獻上,只怕東掖廷很快也會把他拋之腦后。
盤算明白這些事后,吳桂花就更不怕他了,冷笑道:“可不敢勞煩田大帶班,我在這過得挺好,也不缺什么東西,您還是拿走吧。”
不是她要為難田大壯,她跟這種人打交道打得多了。要是不趁他有求于你的時候壓住他,往后他只會有什么事都可著勁地使喚你,一有機會就占你便宜。
所以,看用話打壓得差不多,田大壯整個人都蔫達了下來之后,吳桂花順勢住了嘴,道:“要想我幫你,也不是不行。但是——”
“但是什么?”田大壯心里一咯噔。
“我這又缺鍋又缺碗的,你想做的菜都難得很。要是材料不全,我還做什么?”
“那你說你需要什么?”
吳桂花咂咂嘴:“你先給我弄個小磨子來吧,能推細糧的那種。”
“啊?”田大壯還是有點常識的:“做豬肉用磨子干嘛?”
“你管我干嘛。秘方,懂不懂?”吳桂花挑眼道:“你就說,你弄不弄?”
田大壯臉色變幻,最終還是一跺腳:“弄,弄!我明天,哦不,我下午就給你弄來!”
吳桂花滿意地笑了:不管田大壯這人怎么樣,但這做事的態度還是讓人挺喜歡的。
田大壯擦了擦汗:這姑奶奶也太難纏了,要求多不說,還軟硬不吃,往后要是沒什么事,還是少來招惹她吧。
吳桂花可不管他有什么意見,她心里滿是干勁:有了磨子,給虎妹做桂花藕粉的事就能提上日程了!
第46章
九月的第一天,金波湖的蓮藕挖了第一茬。
數著日子等挖藕的吳桂花傻了眼。
因為這藕不是她挖的。
來挖藕的還是個熟人, 特意敲開重華宮的門就為了跟她說一聲:“吳小妹, 今天我們來挖藕, 你有沒有想吃的,我給你挑那好吃的大白藕送你?”
吳桂花認得他是那天跟著黃太監慰問她的人之一, 是個姓白的管帶, 給她抱甜瓜的那個。
她都把這一湖白藕跟那一林子的竹筍一樣,當成了她自己的后花園,現在你告訴她, 這后花園它是有主的,開什么玩笑!
“你, 你不是司苑局的嗎?挖藕有你什么事啊!”吳桂花驚得說話都打起了結。
看在吳桂花神秘背景(?)的份上,白管帶對她是客氣得不能再客氣,笑道:“吳小妹有所不知, 我司苑局何以稱為‘苑’,因為除了掃灑除塵之外, 我們還負責宮廷內瓜果草木疏間和供奉。每年金波湖的疏浚是我們做, 這湖的蓮藕自然也歸了我們。”
吳桂花驚恐地看向自己宮門前已經開始打苞的桂花樹:“這些桂花你們也要摘嗎?”
幸好, 白管帶搖頭笑了:“這一樹的花都采了又值個什么?還不如留來給宮里的兄弟姐妹們打個牙祭。司苑局的人又不是閑的, 要是真的每顆樹都霸著不放,只怕我們立時就要成整個宮最討嫌的人了。”
盡管白管帶說話風趣, 吳桂花還是決定,只要那些桂花一開,立刻想法子把它們全摘下來!
白管帶這回帶了十多個人, 還從金波湖東頭拖來了兩艘烏蓬船。重華宮附近鮮少這么熱鬧,吳桂花這一天沒啥事做,就跟白管帶站在岸邊看熱鬧,聽他不時吆喝著來來回回。
白管帶說:“東頭種的都是霸王艷,小雁回,爛灑錦這些好看不中用的,后邊這一小片才是能吃的。就是這藕吃著不面,不大好燉湯。好藕要是又面又甜的那種才是上品呢,可惜啊,像這種藕咱們京城產不出來,只有湖廣,每年進上時,偶爾才從膳房里流一點出來,那滋味,真是……”
吳桂花自己種過荷,哪看不出這些?
她倒有些意外白管帶對吃有點講究,就說:“這怕什么,面藕有面藕的好,脆藕有脆藕的妙。面藕燉湯,脆藕涼拌快炒都不錯,東西好不好吃,要看怎么做。就拿你們這丟在一邊不要的藕帶來說,好好拾掇,也是一碟開胃小菜呢。”
“哦?”白管帶兩眼放光,道:“那該怎么做?”
“這樣吧,馬上要到中午了,我揀幾根去,等會兒做了請白管帶你嘗嘗?”吳桂花多機靈哪,立刻就順桿上了。