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他無權去干涉別人的人生,哪怕明知道那是錯的。
顧念溪更是因為顧莞的一番話,一夜未眠。
哪怕是她來了京城,在姐姐入宮之前找到了姐姐,可好像并沒有什么用。
翌日一早起來,她眼瞼下面是一片青紫,往日睡到太陽曬屁股才舍得起來,可今兒這天剛亮,她就起來了。
官媽媽與她也是一樣樣的,她起來時官媽媽已經坐在石桌旁嘆氣,“……之前你說你擔心自己做的那個夢,我覺得只是個夢而已,有什么可擔心的?可現在看來,好像是真的。”
“阿溪啊,你是不曉得,昨晚上我是一夜都沒有睡踏實,眼睛一閉,就想到你們姐妹倆兒掉了腦袋的樣子……你說說,這該怎么辦啊?”
顧念溪昨兒想了一夜,如今心里也算是有了主意,“既然姐姐那邊說不通,那就只能去找宋宴,要他想盡一切辦法不讓姐姐進宮。”
“到時候她怨我也好,恨我也罷,我都無所謂,只要她能好好的。”
其實吧,這個辦法也算不上什么好辦法,就像是只有千日做賊的,哪里有千日防賊的?哪怕是宋宴,即便能攔得住一次兩次,難道還能次次都攔著?
官媽媽并未想的這般長遠,只覺得甚好,頓時笑開了花。
大清早的,顧念溪親自見了往日給他們送貨的葉老板,“……您那好東西多,上次送的甲魚挺好的,勞煩您待會兒再跑一趟,給我們送我們送甲魚過來,新鮮的河蝦也送些來,反正那新鮮的好東西都送過來,銀子少不了您的。”
在認識顧念溪之前,葉老板的生意一直算不上好,畢竟他的東西要比尋常東西好些,這價錢也就跟著水漲船高。
市場上識貨的可沒幾個。
所以每日送貨,葉老板都是帶著活計親自過來,如今只賠著笑道。”顧姑娘,可真是不好意思,甲魚是稀罕東西,不是天天都有的,我那兒新得了一筐子鮑魚,個個都能抵得上兩個雞蛋,不知道顧姑娘要不要?”
鮑魚?
這是海邊的好東西啊!
顧念溪點頭道。”鮑魚也成,只要是好東西,今兒您都送過來。”
葉老板如釋重負,如今正是盛夏,十來筐子鮑魚送過來就剩下這一筐子,偏偏識貨的人也不多,他還想著今兒過來碰碰運氣,沒想到……嘿,運氣還真是不錯。
他不免提醒幾句,“顧姑娘,這鮑魚可不好燒,就連天香樓從前也賣過鮑魚,可味道平平,還帶著一股子腥味兒,喜歡吃的人不多。”
顧念溪笑著道。”您放心好了,海鮮就是講究一個鮮字,我到時候用鮑魚湯汁來燒雞,味道應該不錯。”
葉老板聽了直咂舌,這一筐子鮑魚可是價值不菲,用來燒雞?這不是殺雞用牛刀嗎?
他也曉得今晚上顧姑娘要請的不是尋常人,說了兩句客氣話則慌忙離開。
因為今晚上非同小可,顧念溪是從一大早上就開始忙活,就連洗鮑魚這種小事兒都是親自動手,好像所有的飯菜都出自她的手,她心意誠懇,所以晚上的那番話才好出口一樣。
鮑魚汁顧念溪用的是一早煨的雞湯調的,鮑魚用料酒腌制去了腥味兒后則下鍋,一同下鍋的還有鴨架,豬蹄,豬龍骨,火腿,干貝,海米,雞肉蓉,等著鮑魚煮的粘稠時則撈出里面的東西,再加曲米,姜片,黃冰糖,米酒等一些調味料。
可以說因為這一鍋子鮑魚汁從早上一直忙活到了傍晚,最后再是將焯水后的嫩雞崽子放進去慢慢煮。
別說官媽媽與阿翩,就連阿魏與滿春見了也是嘆為觀止,熬鮑魚汁也太費東西了些,這湯汁煨出來光是浪費的雞鴨魚肉都有一大鍋。
用官媽媽的話來說——這湯別說是燜雞了,就算是燜稻草都好吃。
顧念溪聽了這話直笑。
宋宴并不喜歡吃味道重的東西,所以還給他做了涼拌三絲,蒜蓉菜心,芙蓉魚片,白灼河蝦……一道菜比一道菜清淡。
第118章 鮑汁燜雞(二)
可正是這樣的菜式才考驗廚師的手藝與食材的好壞,像川菜講究的鮮香麻辣,手藝不行作料來湊,再難吃也難吃不到哪里去的。
可越是家常的菜式,想要做的出彩那就越難。
等到了宋宴傍晚過來時,見著院子里石桌擺著滿滿當當的一桌,甚至還用冰鎮著酒,當即他下意識掃了掃即將落山的太陽——今日太陽莫非是要從東邊落下去?這還是那個當初故意使壞給他吃魚頭的顧念溪嗎?
顧念溪笑著道。”大人坐吧。”
她說話的時間,阿翩也已經眼疾手快上了茶水,笑容可掬,態度要多好有多好。
這讓宋宴有一種鴻門宴的感覺,宋宴只道。”今個你要吳光來找我說是吃個便飯,可我怎么看這都不像是便飯。”
他一進門就聞到了一陣食物的香氣,很淡,但卻延綿不絕,一看便是花了心思的。
顧念溪肯在吃食上花心思,這一點宋宴從未懷疑,但這世上能讓顧念溪如此大費周章做出一桌子菜來的,只怕沒幾個。
宋宴也沒說什么,開始吃飯。
鮑汁燜雞味道不錯,鮮滑爽口,層次感極強,就連一向挑剔的宋宴也給了很高的評價,“……太后娘娘愛吃清淡的,所以慈寧宮小廚房也好,還是御膳房也好,養了好些個擅做淮揚菜,福建菜的廚子,若是叫他們嘗到你做的這道鮑汁燜雞,只怕是沒臉見人的。”
他是時常留在慈寧宮用飯的,可以說是那些廚子的拿手菜他都嘗過,卻沒有一個人有顧念溪的手藝好。
當廚子的,沒誰不喜歡聽這種話的,顧念溪也不例外,只笑著道。”這話太夸張了些。”
宋宴點點頭,眼神要多真誠就有多真誠,“我什么時候騙過你?”
顧念溪眉里眼里都帶著笑。
這幾日她心情并不好,唯有全身心投入做菜時,與人說起這些時,這才覺得心情會稍微好些。
她并沒有一開始就點名來意,只想著有事相求也得等人家吃好喝好再說。
因心里有事兒,顧念溪是端著酒杯一杯接一杯的喝,前些日子釀的青梅酒如今喝是正正好兒,微酸卻不澀口,因用冰鎮著,冰冰涼十分好入口,一口下去,唇齒留香。