e124412196提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“娘，我要搟面了，你現在可以燒水了。” 田娘看著面醒的差不多的時候說道。

她把兩塊面疊在一起，兩面翻著搟，一邊搟一邊撒焙干的土豆粉。搟成薄薄的，切成細細的絲。水開，下面，加兩次冷水后水再開撈出來，過了涼水裝入碗里。把切的碎碎的蒜末放一點點，胡蘿卜也是切的碎碎的放一點點，又點了點芝麻油。

又迅速的把黃瓜切絲，和剛剛沁涼的土豆絲，胡蘿卜絲放到一起，加上一點糖鹽蒜末蔥末和老醋，攪拌均勻，裝入一個白色的盤子。

“哎呦，可是得了？”夏氏走過來問道，其實她一直都關注這邊的事情，畢竟如果老太太能得意，那也是她的功勞不是。

田娘先挑出一些面，“夏管事嘗嘗，可還使得？想來老太太胃口不開，所以加了少量的蒜末開胃，年齡大的人大多不愛吃油膩的，所以就只用了些芝麻油調味。”

“這個拌三絲，酸涼，取個開胃。您也嘗嘗，就是農家菜，也許上不得臺面的。”田娘指著那個小菜說道。

“嗯，這面淡淡涼涼的，又筋斗又滑溜，真不錯。白白綠綠的，顏色也好看。這個小菜也不錯，看著就爽口，我這就送去試試。”夏氏每樣都挑了一點，品了品，不由的滿意說道。

“嗯，那個面最好是有瑪瑙碗裝起來，看著效果更好。”田娘笑著說道。

“呵呵，你這孩子，知道的可真不少。”夏氏一邊笑著，一邊找出一個紅色的瓷碗“瑪瑙碗，咱們沒有，不過這個細瓷的也不錯了。”

“你這面可有名字？”夏氏一邊裝盒一邊問道。

“這個有啊，叫翡翠面。”田娘看著紅碗里裝著白綠的面，點著金色的芝麻油，看著就賞心悅目，信口說道。

做過那么多次，從沒人問過叫什么。沒想到，這樣不起眼的一個面，也許能給她帶來轉機。如果能，那么伺候婆婆一年多的苦澀酸辛，也值得了。

“好名字，好孩子，希望你能得這個彩頭。”夏氏笑著，親自提著食盒去送。

“娘，你也歇歇。”看著夏氏出去，田娘一屁股坐到灶門口。她喘了口氣，剩下的就看天意，老天讓不讓她拿那彩頭了。

“呵呵，田娘別燒了，過來歇歇，你今天可是讓我出了彩了。”快中午的時候，夏氏笑呵呵的進來，拉起正在燒火的田娘。

“好孩子，這個是彩頭，給你。”夏氏拉著田娘到一邊，遞給她一個荷包。田娘接過來，感覺沉甸甸的，心里一喜，至少是十兩多啊。

“這個是老太太賞我的一枚金戒子，也給你。”夏氏又遞給田娘一枚金指環，眼神閃爍的看著田娘。

田娘微一思索就知道了她的意思，“您的意思是？”

“你能不能告訴我那個面的做法？我不是，只是日后老太太要是想吃的話，你看……”夏氏踟躕了半晌說道。

“好啊，這個就是我們鄉下的一個粗糙的吃法，有什么是不能說的，難道還是秘密不成，呵呵。您不要想多了，這個就不用了，您留著吧。沒您的支持，我那里得到這些個銀子啊。”田娘爽快的說道，然后推回那個指環。

“你真是個善解人意的好閨女，這個你收著，這樣的我多著呢。我知道但凡家里過得去的，是不會讓你這么小就出來的。”夏氏到底把那個金戒子也給了田娘。

張氏一邊不時的看過來，可是手里有活放不下，她心里急，生怕田娘做的東西惹禍。可看著田娘笑著說著，不像有事的樣子，也就沒急著過去，不過倒是隨時準備沖過去。

一時夏氏又到一邊忙去了，滿廚房的人都在忙碌，沒人注意田娘這些小人物的事情。張氏看著女兒一臉平靜的過來，才算放下提著的心。

“閨女，可是你做的飯食有事？”她悄聲的問道。