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周立成重新坐下，這回開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道：“我是來(lái)賣菜譜的。”

馬老板笑道：“怎么個(gè)賣法。”

周立成道：“改良一道一千塊，自創(chuàng)一道兩千塊。”

馬老板神情還好，他的兒子小老板立即瞪圓了眼，臉上的表情明晃晃寫(xiě)著周立成獅子大開(kāi)口。

周立成神色很鎮(zhèn)靜，他并不覺(jué)得自己這是漫天要價(jià)，他道：“剛才我們過(guò)來(lái)吃飯時(shí)，途徑前方十字交叉路口，看到那里新開(kāi)了一家中餐館，叫蜀味軒。我沒(méi)到里面去吃過(guò)，不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)他們家有道招牌菜，叫香糯蹄花。”

小老板立即忿忿開(kāi)口：“什么香糯蹄花，分明是盜了我家的秘制蹄花！”

“我知道。”周立成說(shuō)，他看著馬老板，“蜀味軒不止搶走了你家原本要租的鋪?zhàn)樱€挖走了你店里所有掌勺的廚子。”

別看瑞和飯莊今天這么冷清，直到上半年，這家店還是一家生意很好的中餐館。以前周立成每次回家或者返校的時(shí)候經(jīng)過(guò)這里，里面都是一片忙碌熱鬧。他們店里的飯菜總是要比別家的好吃，尤其是店里的招牌菜秘制蹄花，它是瑞和賣得最貴的一道菜，卻也是賣得最好的一道菜。周立成的同桌是城里孩子，但是選擇了住校，每逢放大月假時(shí)，對(duì)方就會(huì)嚷著回去要讓家里給他訂一道瑞和的秘制蹄花。

不過(guò)這樣的情況都止于半年前。

蜀味軒與瑞和的這事兒，在這附近都不是秘密，所以馬老板并不奇怪周立成會(huì)知道。在以前，馬老板也不是沒(méi)遇到像蜀味軒這樣針對(duì)瑞和的例子，不過(guò)那時(shí)候馬老板是一點(diǎn)也不虛的。但如今卻不同，半年前他的身體出了問(wèn)題，等他做完手術(shù)出院時(shí)，蜀味軒已經(jīng)趁著他無(wú)暇籌備新店面時(shí)把鋪?zhàn)訐屪吡恕６鐾晔中g(shù)的馬老板，醫(yī)生叮囑最少要靜養(yǎng)三個(gè)月，不能再操勞，于是為了維持店里的生意，馬老板不得不把他掌握的好幾道菜肴的私家秘方拿出來(lái)，教給在他店里干了十年，最為信任的廚師。

但是對(duì)方卻叫馬老板看走了眼，對(duì)方學(xué)會(huì)秘方?jīng)]多久，蜀味軒一開(kāi)業(yè)，他就帶著瑞和的其他廚師走了，只留下兩個(gè)切配學(xué)徒。對(duì)方這忘恩負(fù)義、落井下石的行為，直接給了馬老板一記重創(chuàng)。馬老板不得不重新找廚師，然后撐著病體來(lái)店里掌勺。但臨時(shí)找上的廚師，技術(shù)都比較一般，而且馬老板病體未愈，味覺(jué)也失了往日的靈敏水準(zhǔn)，把握不住調(diào)料的用量，做出來(lái)的飯菜味道早偏離了好吃的范圍，趨近于大眾水平。

縣城很多食客來(lái)瑞和吃飯，都是沖著招牌菜來(lái)的，但等他們吃到的秘制蹄花不是咸了就是醬油味過(guò)重后，漸漸地就不再來(lái)了。

蜀味軒的位置比瑞和好，很快的，很多對(duì)瑞和失望的食客都去了蜀味軒用餐，只有少數(shù)知道蜀味軒做了什么缺德事的老食客沒(méi)去那里，但就算他們不去蜀味軒，卻也不會(huì)來(lái)瑞和。

自此，瑞和的生意一落千丈，每天只有寥寥幾桌客人，這些客人在這里吃過(guò)一次之后基本不會(huì)來(lái)第二次。明明是臨近春節(jié)該是生意火爆的時(shí)候，瑞和每日的營(yíng)業(yè)額卻連成本都賺不回來(lái)，每天都在虧本。店里的幾個(gè)服務(wù)員看生意不好，也趁著年節(jié)生意火爆多數(shù)餐館里需要人手從瑞和辭職跑去別家了。

想到這些，馬老板很想來(lái)一根煙抽抽，不過(guò)礙于身體他忍住了，他看著周立成，道：“小兄弟，大叔看你挺自信的，你怎么就篤定你的菜譜能賣掉？我這家店雖然現(xiàn)在的生意不行，但那是因?yàn)槲疑眢w不好，等我身體好了，生意會(huì)再慢慢起來(lái)的，你的菜譜，我不一定需要。”

小老板也道：“就是！只要我家的秘制蹄花還在，那些食客早晚會(huì)回來(lái)的。”

周立成略微一笑，“你們覺(jué)得這樣就夠了嗎？”