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辦完一切手續，老板卷了鋪蓋卷，揣著小宇的錢，興高采烈地走人。

看著口袋里僅剩的二百元錢，小宇苦笑不已，辛辛苦苦打工兩個多月掙來的錢，就這樣在一天之內幾乎花沒了。

不過，也有令小宇開心的事情，從現在開始，這家小面店的主人就是小宇了。

面店里面有一個很小的小隔間，只夠放下一張單人床和一張書桌，這里就是小宇今后睡覺的地方。

接收了老板的店面后，小宇立刻開始了大掃除。他把老板的那些亂七八糟的不知放了多少時間的面澆頭，全部倒掉，把下面的大鍋也好好地清洗了一次。

又從集貿市場里花十元錢買來一桶消毒清洗劑，用刷子把桌椅和案板好好刷了個遍，再用掃帚仔細地掃了一下地。

幸好集貿市場建成不久，墻壁還算干凈，并不需要重新粉刷。

打掃完畢后，小宇列了一張的清單，上面都是做辣醬面所需的各種原材料，照著這張清單，小宇把整個集貿市場轉了一遍，全部購置妥當，此時，口袋里也只剩下了十塊錢。

一切搞定之后，小宇取出剛才買的一張大紅紙，把它裁成長條形，在上面寫上‘小宇辣醬面店’幾個大字，貼在了老板的舊招牌上面，

沒有鞭炮，沒有花籃，小宇辣醬面店冷冷清清地開張了。

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第六章 第一筆生意 [本章字數：3238　最新更新時間：2010-11-06 05:32:57.0]

面店換老板的事情并沒有引起顧客甚至同行們的注意，俗話說，鐵打的營盤流水的兵，這種事情在集貿市場里司空見慣，尋常之極。

只有對面賣掛面的老板過來看了一次，假惺惺地說了幾句不痛不癢的話后，臨走時關照小宇，如果之后想要掛面盡管來找他，而旁邊的那幾家同行，卻沒有一家過來祝賀。

整整一個晚上，直到九點關門，小宇的辣醬面店里沒有走進一個顧客，這著實讓小宇郁悶不已。

他想學郭師傅早上兼賣油條，但是看著口袋里僅剩的十元錢，頓時打消了念頭，這些錢還不夠買油的。

一個星期過去了，依然沒有一個顧客光顧小宇的面店，小宇僅剩的十元錢也消耗殆盡。

晚上睡覺的時候，在悶熱的小隔間，躺在硬硬的木板床上，看著到計數器上的數字不住向下跳動，這下小宇急了，一個星期居然一分錢不賺，而且自己原有的一千五百元錢也搭了進去，如果再這樣下去，不僅任務無法完成，自己今后吃飯也成了問題。

靠著床頭想了半天，小宇下了決定，準備明天跑到隔壁去請教賣包子的老張頭。

通過小宇的觀察，這老張頭的包子生意可是好得太多了，小宇暗暗給他統計一下，一天下來，他起碼能賣四、五百個包子，五毛錢一個包子，就算一個包子只掙兩毛錢，那也是一百塊錢啊！

第二天中午，小宇用口袋里最后的五毛錢買了他一個肉包子，一邊吃包子，一邊借機和他套近乎，“老張頭，你說我這面店都開了兩天了，怎么一個顧客都沒有呢？您這里生意這么好，教我幾招好不？”

老張頭笑了，自打旁邊這家面店開張開始，他就注意上了，照理說開店大吉，老板需要拜會一下周圍的同行，給旁邊的同行們發發請貼，送送糕點什么的，大家也好買個花籃去祝賀一番。

沒想到，這家店就這樣悄無聲息地開張了，連自己這個鄰居也不招呼一聲。

老張頭一賭氣，既然你不懂規矩，那么我也不去拿熱臉去貼你的冷屁股，一個星期也沒和小宇說過一次話。

后來老張頭才發現，原來老板是個十七八歲的小伙子，一副乳臭未干的模樣，難怪不懂這里的規矩，暗道，嘿嘿，就你這樣還想開店？沒幾天就得關門！

沒想到，今天，這個年輕的小老板卻來向自己討教了。

看了看眼前這個年輕人的穿著，老張頭不由地一陣感慨，這孩子看上去也挺不容易的，穿得比收破爛的都不如，這白襯衫都洗得要透明了。

一般人家這么大的孩子，恐怕都還在娘懷里撒嬌，哪會自己出來討生活？

想到這里，心底里不由地對小宇多了一份憐憫之心。既然他向自己討教，那么自己也不得不教他兩招，反正一個是賣包子的，一個是賣面條的，生意上沒有直接的沖突。

“小伙子，人家新開張都要打折酬賓，我說你這新開張怎么沒一點動靜呢？雖然說這酒香不怕巷子深，當然，你這酒香不香先兩說著，但是首先你先得把酒賣出去不是？”

真是一句話點醒夢中人。

小宇如夢初醒，立刻謝過老張頭，回到店里，拿起筆就著上次裁剩下的那張紅紙，刷刷刷，寫了幾行大字，貼在了門外。

“本店開張酬賓，一周內，一律八折！”

老張頭這招可謂立竿見影，第一筆生意立刻上門了，那是七八個賣魚的魚販。

這些人相對其他攤位掙得比較多，所以中午一般都不自帶干糧，經常買些盒飯或者面條之類的充饑，今天正好要出去吃午飯的時候，看到這新開的面店打折，自然也不肯放過這個占便宜的好機會，抱著試試看的想法，走進了小宇的面店。

小宇熱情招呼他們落座，自己在案板上開始拉起面來。

小宇的拉面手藝學自郭師傅，可是他拉的面吃起來更筋道爽口，比郭師傅拉的面都強上三分，所以，自從他學會拉面后，郭師傅就退居二線了，讓他負責拉面。

只聽案板上‘啪啪’聲連響，條條面線翻飛，小宇雙手幾個張合間，十秒不到，便把幾個人的面條都拉好了，投入了大鍋。

幾個魚販看得瞠目結舌，暗挑大拇哥，見過拉面的，沒見過這么拉面的，這個小伙子身上有真功夫，這技術真是絕了。

不多時，面條已經下好，小宇把面條盛到大碗里，從爐灶上的大鍋里舀了一大勺特制的湯頭，分別灌入幾個大碗中，再加上早上熬好的特制辣醬，撒上蔥花。

整個過程連同煮面只用了不到五分鐘的時間。

“金牌辣醬面，可以食用，每服用100克減少饑渴度25％，立刻恢復生命值25％，愉悅度上升30％，力量暫時增加20，時間十分鐘。”

小宇這辣醬面在屬性上已經大大超過郭師傅的辣醬面了。特別是在愉悅度上，居然每百克達到了30％，這樣算起來，四兩面就可以產生60％的愉悅度。

愉悅度是什么？那可關系到客人的滿意程度，只有客人吃得滿意了，那么他才可能成為回頭客。

看了小宇拉面的手藝后，魚販們早就對小宇的辣醬面有了較高的期望值，面端上來，這一看一聞，更是覺得賞心悅目，香氣撲鼻，心中已經打了個八十分。

一嘗之下，更是目瞪口呆，這辣醬面也實在是太過好吃了吧？幾口面條下肚，一口面湯一喝，七、八個大冬天在外面被風霜打上三天三夜，都不會流一滴眼淚的安徽漢子居然哭了起來。

“大哥，怎么了？面條不好吃嗎？”小宇看了好生奇怪，趕緊上前問道。

七八個魚販中，領頭的那個魚販姓李，他用手偷偷地把臉上的眼淚擦了個干凈，感慨道，“我說小老弟，吃了你這面，我怎么就這么想家呢！你這手藝，我李大頭佩服！以后我們這些人天天在你這里吃面！”

其他的魚販也都齊聲響應，“對！小老弟，吃了這面，就象吃了人參果似的，咱渾身十萬個毛孔都覺得舒坦！再來一碗！”