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沈掌柜問道:“這果脯怎么賣?”
靈疏道:“零賣四十文一罐,您要是要得多,就給您算三十八文,這一罐大約有兩斤呢。”
山楂做成果脯大小會縮水,一斤鮮山楂做不出來一斤果脯,而且果脯的工序比山楂醬要復雜許多,處理好山楂之后,要先用鹽水浸泡,用以固定顏色,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌漬時不能攪動,以免破碎,最后還要高溫烘烤,是以果脯的價錢要比山楂醬貴很多。
“你家有多少罐?”沈掌柜又問。
靈疏道:“家里那些暫時沒裝罐,但總也有上千斤,您要多少?”
其實家里沒有這么多果脯,還有很多鮮山楂沒做出來呢,山上的山楂也還多著,全部都摘回來的話不止千斤,上萬斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不停地做著,靈疏說的這個數字,是他估計了一下鮮山楂做成果脯的大致斤兩,要是這沈掌柜要的多,回頭加班加點做出來就行。
沈掌柜沉吟了一下,這才道:“山楂果脯五百斤,山楂醬也要五百斤,送到‘盛香居’來,什么時候能送?”
靈疏飛快地在心里算了一比賬,山楂醬要的多每罐也給他便宜一文錢好了,一共是一萬四千多文,也就是十四兩多銀子。
“一共是五百罐,我家給您送的話您得添點兒運費,我家可沒有車,‘盛香居’家大業大想必自己有馬車吧,我覺得您還是自己過來拉省錢點兒,”靈疏笑道,“后天就能做好,您看您要不要留點押金?”
沈掌柜一想也是,自家本來就有車,何必多出一筆運費,便點頭道:“就按你說的,后天我們過去拉。”
完了二話沒說,直接給了靈疏五兩的銀錠做押金。
靈疏笑瞇瞇地接了銀子,與沈掌柜約好了送貨的時間,目送著沈掌柜離開了。
“快給我看看!”等沈掌柜一走,嚴大川立馬小聲喊道,“我還沒摸過五兩的銀錠呢!”
陳蘭芝急道:“讓我也看看!”
靈疏笑著把那一小錠銀子給了大哥大嫂。
也不怪嚴大川和陳蘭芝這幅表現,他們家這段時間是掙了不少錢,算算這些天賣果醬糕的銀子加起來也有十多兩了,但全是銅板兒,因為家里一直要用錢周轉,也沒去錢莊換成銀子。
五兩銀子的銀錠,他倆見那些有錢人家的用過,可長這么大,還是第一次摸到呢!
嚴大川甚至把銀錠放在嘴里咬了咬,被陳蘭芝敲了個暴栗。
“咱們家以后會有很多銀錠的!”靈疏用肯定的語氣道,隨后又說,“今天不賣了,早點回去給沈掌柜準備貨去。”
第9章
回了家,靈疏半刻也沒歇息,指揮著幫工們干活,又讓嚴大川抽空去鎮里的窯上買了一批陶罐,雇了劉大爺的牛車拉了好幾趟才運完,趕緊趕忙的,終于是把沈掌柜要的貨給做齊了。
這天一大早的,就有兩輛馬車進了嚴家村,馬車上掛著鈴鐺,叮叮當當地一路往嚴家的院子去了,惹得村里大人小孩一路跟著看熱鬧。
“哎喲,大川家啥時候有這么有錢的親戚了?”
“這馬可真威風啊!咱啥時候能坐上一回馬車這輩子就值了!”
這年頭馬匹可是奢侈品,一匹馬值好幾十兩銀子,更別說還有喂馬的糧食草料,也是一比不菲的開支,一般人家根本就養不起馬。
“我瞧著倒不像是親戚,嚴有福一輩子都在咱們村,他家有些啥親戚大家伙不是都見過么?”