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“都嘗嘗。”蔡福成發話道。

他先自己拿了一塊，蔡俊杰跟著拿了一塊，小澤等兩位東家先吃了，自己這才伸手去拿。

細細品嘗一番，吃完了一小塊山楂醬糕，蔡福成問兒子道：“嘗出什么來了？”

蔡俊杰做糕點的手藝傳承于自家親爹，他人年輕，腦子也靈活，敢于創新，如今這“福成記”就有好幾種新糕點是蔡俊杰發明出來的。

“這米糕里放了糖，”蔡俊杰道，“比咱家的更加松軟，夾層也是山楂醬吧，這山楂醬倒是酸甜可口，只是不知道是怎么做出來的，這么細膩，豈不是要用東西碾成泥？要真是山里果做的，那這醬里一定也放了不少糖，山里果酸得掉牙，不放糖沒法吃。”

蔡福成到底經驗豐富一些，他又吃了一塊果醬糕，才道：“米糕的口感咱家多嘗試做幾次未必不能做出來，米糕沒什么稀奇的，就這山楂醬是個新鮮玩意兒，我瞧著應該是把那山楂煮熟了，當年小時候不懂事看著那山里果好看，誰沒摘來吃過？那口感絕對沒有這么綿軟。”

“爹，咱們要不要去山里摘些果子回來試試？”蔡俊杰問。

王家莊五天一次集市，每次集市可都是生意最好、進賬最多的時候，這果醬糕一出現，就把他家的生意帶走了三分之一，萬一那賣果醬糕的每個集市都來，他們家還要不要賺錢了？

蔡福成點頭，“也好。”

小澤在一旁道：“那小掌柜還說了，他家的山楂醬可以單獨賣的，二十文一小罐，兩個巴掌大的罐子。”

“怎么不早說？”蔡福成皺眉，吩咐小澤，“你快去買一罐子回來，回頭賬房支錢給你。”

小澤應了一聲，急匆匆跑了，沒多會兒又喘著氣跑了回來。

小澤道：“東家，那家人已經收攤回去了。”

“算了，下次再買。”蔡福成擺擺手。

同一時間，鎮子東邊的張家大宅子里。

張文晗親自提了個食盒去自己母親房里請安。

張夫人二十七八的年紀，容貌姣好，褪去了年輕女子的青澀，剛剛開始有成熟氣質，正是女子最有風韻的時候，如今又懷著身孕，張家老爺疼得跟眼珠子似的。

張家沒有小妾，后院安寧，張老爺夫妻感情深厚，張夫人眉眼間便是一片母性的慈和，一看就知道是位性子寬容的主母。

這年月十歲左右也算是個半大的孩子了，張文晗進了屋，有模有樣地朝娘親施禮，才獻寶似的開口道：“娘，我見你最近味口不大好，就去買了點小吃食，聽說是能開胃的，娘你快嘗嘗吧。”

張夫人靠坐在榻上，滿面笑容，夸自己兒子道：“晗兒真乖！果真是長大了，今兒你一大早就往外跑，我當是你貪玩，原來是去給娘買吃的去了，快過來坐，累了嗎？趕緊喝點茶。”

張夫人身邊的丫鬟青梅也笑道：“少爺這是心疼您呢。”

張文晗隨便喝了兩口茶，催促道：“青梅你快把果醬糕拿過來！”

食盒是張文晗提過來的，但是裝盤這種活兒家里可沒人讓他親自動手，青梅端了只白瓷碟子過來，擺在榻中間的小桌上。

張夫人看了一眼那蘸了果醬的白米糕，奇道：“喲，這紫紅紫紅的是什么？真能吃嗎？還真是新鮮吃食，以前倒沒見過呢。”

“能吃的！可好吃了！又酸又甜，”張文晗再怎么裝老成，畢竟也才不到十歲，在自家娘親面前還是有點兒小孩心性的，他期待地看著自己娘親，“娘你嘗嘗就知道了，真的很好吃！弟弟肯定也喜歡吃的！”

“急什么，我看是你自己貪吃了吧。”張夫人嗔了自家兒子一眼，抬手捏起一小塊果醬糕，輕輕咬了一口。