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聽到這句話,黃大牛的口水不住的流淌,心想,就算主人天天打他罵他,只要能吃口飽飯,他都愿意。
林立軒可不會打他,給他辦置了幾件粗布衣裳,讓他好好打理形容,便學(xué)著怎么管理店鋪,還要學(xué)習(xí)做包子小籠包花卷,同時,學(xué)習(xí)怎么做蛋包飯。
練習(xí)時候的作品,就留給這個沒吃過飽飯的人吃,把黃大牛感動的涕淚滿面,“林老板,您可真是個大好人,我愿意終身給你做牛做馬。”
“謝謝,不用你給我做牛做馬,你只要幫我管理好這家店就行。”
林立軒看人的眼光可以,這個黃大牛,不但名字淳樸人也樸實(shí),吃飽了飯有力氣,店鋪里的活搶著干,下苦功學(xué)習(xí)吃食的做法,即便知道作廢了的飯菜會留給他自己吃,他也從不會為了多吃那一口飯菜而故意做錯。
林立軒在店鋪里新增了爐子和特意找鐵匠打造的平底鍋,讓言哥兒過來培訓(xùn)黃大牛一段日子,黃大牛腦子算不得靈光,但他有耐心能吃苦,幾天下來,便掌握了炒飯以及用蛋皮包飯的技巧。
四月中旬,林記食肆推出了這兩款新吃食,林立軒原本的目標(biāo)群體是習(xí)慣來他們店里買包子花卷的那一群縣城工人,如他所料,他們被吸引了過來,同時,習(xí)慣來他們家買豆腐和粉條豆干的全水縣普通居民,聽說了新吃食,也過來嘗鮮,偷懶不做飯。
“以后若是我媳婦不在,就來你們店里搓一頓,比上館子吃節(jié)省多了,估摸著我媳婦也不會罵我。”
“老板,你這臘腸能多給一片嗎?我可是老顧客。”
讓林立軒放心的是,在全水縣賣快餐,有一定市場,吸引來的不僅僅是工人,還有一些店鋪的管理者,比如擺攤賣胭脂的、賣雜物的、賣碗筷的,他們來不及回家吃飯,也來他們店里將就一餐中午飯。
除此之外,林立軒還見識到了全水縣的一大波古式宅男,就是整天待在家里又沒家人照顧的男子,這類宅男,古往今來數(shù)不勝數(shù)。
他們自個兒不會做菜煮飯,做出來的菜不好吃,也沒錢天天上酒館,林家食肆推出來的快餐,正好解了他們的燃眉之急。
味道好,又吃得起。
林立軒恍然大悟地意識到:……原來,還有這么多隱藏的餐飲資源……
“我是聽隔壁牛嬸說這里有便宜好吃的飯菜,所以才過來看看。”一個穿長衫的青年男子點(diǎn)了一份蛋包飯在二樓的桌椅前坐下。
旁邊有個人回應(yīng)他:“我是聽賣雜貨的人說的,他來吃過,滿口贊揚(yáng)。”
蛋包飯端上來了,首先是那雞蛋香就把男子胃里的饞蟲給勾出來了,雞蛋皮鮮嫩細(xì)滑,里面的炒飯更是香,不但有青豆蘿卜,居然還有肉,才二十文錢,吃完后滿嘴留香,唇角上泛著油光,那男子不得不感嘆道:“真是好吃啊!”
“是好吃,可惜來這家店要走上好長一段路程,不能每天來吃。”
“如果能送上門就好了。”
吃就算了居然還想著送去家門口,是不是還得送進(jìn)你嘴巴里……
林立軒:“……”他聽這些人討論,在心里仔細(xì)思考能否提供外賣服務(wù)。他只是設(shè)想了一下便想通了,這主意不靠譜,施行不了。
沒有小電驢也沒有快餐盒,這些古式宅男只能向老天爺抱怨奈何自己沒有生在有x團(tuán)外賣的時代。
第68章
他們主要做得是廉價飯菜, 吸引的是全水縣普通群體, 卻沒有想到好些有錢的大老板也過來分吃螃蟹。