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可是現(xiàn)在，卡羅琳娜卻明明白白地感黨到一一累了。她已經(jīng)不想再被那個(gè)熒屏上已經(jīng)固定了人設(shè)＂的＂自己＂繼續(xù)綁架著往下走了。

你…原來(lái)是打算贏得比賽，把獎(jiǎng)金用來(lái)給你弟弟治病的吧?＂云林睢恐說(shuō)錯(cuò)了什么，無(wú)意中傷害到對(duì)方所以小心翼翼地問(wèn)。

“我弟弟的病好得差不多了，謝謝關(guān)心!”＂卡羅琳娜沒(méi)有半點(diǎn)兒好聲氣，直接＂懟”了回來(lái)，果然還是惹不得的。

只不過(guò)之前因?yàn)檫@件事被掏空了家底，現(xiàn)在每一分錢都很重要就是了。＂卡羅琳娜呼出一口氣，語(yǔ)氣終于放得綏和了一點(diǎn)。在此之前，她還從來(lái)沒(méi)想象過(guò)，能和云林坐在一起，兩人這樣推心置腹地交談。

不過(guò)我也沒(méi)想著自己能拿到冠軍，原本只想著能在比賽里多留一天是一天，這樣能多接點(diǎn)廣告，拿到一個(gè)好名次，比賽結(jié)東之后知名度高一些，找其他的工作也容易一些。”卡羅琳娜說(shuō)了大實(shí)話。

“那你的目的算是已經(jīng)達(dá)到了?“云林問(wèn)。

卡羅琳娜吁出一口氣，點(diǎn)點(diǎn)頭，“進(jìn)了前三，已經(jīng)比我預(yù)想得好多了.所以我現(xiàn)在真的不想再?gòu)?qiáng)迫自己待在鏡頭跟前聽(tīng)?zhēng)讉€(gè)評(píng)委損我了!”

剛才那一場(chǎng)，卡羅琳娜確實(shí)受了不少法福的奚落大大抵消了她在烹飪過(guò)程中所取得的樂(lè)趣。

“那你也應(yīng)該沒(méi)啥好失去的了…和我一樣。“＂云林有些出神，突然冒出一句。

云林參加比賽的目的，就是證明給爸爸看，她也是會(huì)做飯的，她有能力選擇自己的人生。從這個(gè)意義上說(shuō)，在本季＂廚神”里，云林的目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到，現(xiàn)在她每向走一步都是額外的收獲，都是賺來(lái)的。所以云林非常輕松，基本感覺(jué)不到緊張。

＂ nothing to lose……”卡羅琳娜重復(fù)了一遍云林的話，臉上的表情又放松了些，“你這么一說(shuō)我倒是舒服了些，確實(shí)如此啊…＂她伸出雙手托著后腦，懶懶地仰面躺在沙發(fā)上，揚(yáng)起面孔望著園區(qū)葡萄架上掛著的一咕嘟一咕嘟紫葡萄。

既然如此，為什么不拋開(kāi)你所有的包袱，好好享受次烹飪呢?＂云林望著這個(gè)沒(méi)什么斗志的對(duì)手，耐心地勸說(shuō)，“這么寬敞的廚房，這么多上好的材料，任你選用沒(méi)人跟你收錢……”

云林心想，就為了這個(gè)，也不能辜負(fù)接下來(lái)的比賽啊

卡羅琳娜:“你說(shuō)得也對(duì)..可是她還是一副懶洋洋提不起精神的模樣。

云林一面說(shuō)一面直搖頭:她怎么還得兼任節(jié)目的心理咨詢師了呢?

她磨了半天嘴皮子，沒(méi)有什么效果，突然萌萌跑了過(guò)來(lái)，沖她倆大喊:“怎么你倆還在這兒?下一場(chǎng)馬上就要開(kāi)始了，大伙兒到處找你們。聽(tīng)說(shuō)下一場(chǎng)還是考烘焙……”

萌萌話音都還沒(méi)落，只見(jiàn)卡羅琳娜＂騰”地從沙發(fā)上躍而起，滿臉喜色，蹬著她那雙高跟鞋，扭著腰肢徑直往演播室的方向沖去，鞋跟在地面上有奏地制造出一系列噪音，噠噠噠地逐漸遠(yuǎn)去。

云林:…是誰(shuí)說(shuō)的全無(wú)斗志，怎么一聽(tīng)到好消息就興興頭地先跑了呢?

她轉(zhuǎn)臉看著萌萌，萌萌沖云林?jǐn)D了擠眼:“是弗朗西斯幫你們挑的挑戰(zhàn)主題哦!你怪不怪他?”

上一場(chǎng)的馬卡龍?zhí)魬?zhàn)，弗朗西斯獲得了優(yōu)勝，他自然可以免于參加現(xiàn)在這場(chǎng)生存戰(zhàn)，并且能給生存戰(zhàn)的選手指定主題。

按照萌萌的說(shuō)法，弗朗西斯給她和卡羅琳娜又指定了ー個(gè)烘焙主題?

云林也站起身，輕輕松松地拍了拍衣服上壓出的褶皺，與萌萌一起往回走。

蓢萌故意緊繃著臉，町著云林問(wèn):“你咋不生氣?弗朗西斯幫你們挑了一個(gè)烘焙主題，是不是想跟你過(guò)不去?你怎么不怪他.埋怨他兩句我聽(tīng)聽(tīng)?

云林:“你給的信息量太少，無(wú)法判斷弗朗西斯是針對(duì)了我還是針對(duì)了卡羅琳娜一一“她料想評(píng)委就算讓弗朗西斯選題，也只可能讓他在一個(gè)大類里面挑選具體的花色種類，弗朗西斯總不可能對(duì)評(píng)委說(shuō)，涼菜炒菜和烘焙三樣里我選擇讓她倆做烘焙”。

一定是評(píng)委給弗朗西斯三項(xiàng)屬于烘焙的小項(xiàng)，讓弗朗西斯選擇才是。

萌萌登時(shí)一臉壞笑:“果然什么都瞞不了你!”

到了廚神演旙室里，云林才從評(píng)委口中得知:評(píng)委的確是推出了三種烘焙成品讓弗朗西斯選擇，而弗朗西斯為她和卡羅琳娜選擇的特定種類是一一經(jīng)典甜品，舒芙雷。

作者有話要說(shuō):

1云妹這句話是套用的薩繆爾約翰遜的名句“如果你厭倦了倫敦，你就厭倦了人生”。

第117章 3進(jìn)2

進(jìn)入廚神演播室之后，云林得知弗朗西斯曾經(jīng)面對(duì)個(gè)選項(xiàng):翻糖蛋糕、蒙布朗和舒芙蕾。

這三樣都是知名度頗高的甜品種類，各有各的特點(diǎn)與難度。

翻糖( fondant)蛋糕本身是一種裝飾性和工藝性很強(qiáng)的蛋糕，蛋糕表面鋪著的不是常見(jiàn)的鮮奶油，而是一層糖皮”，再裝飾以各種搪塑的花朵、動(dòng)物形象。很多翻糖蛋糕都幾乎是絕美的藝術(shù)品。

蒙布朗( mont blanc)則是一種以歐洲第一高峰勃朗峰命名的栗子蛋糕，是用烤蛋白酥、甜栗子泥、栗子奶油和香緹奶油做成的糕點(diǎn)，因?yàn)樾嗡聘采w著皚皚白雪的勃朗峰而得名。

最后一種舒芙蕾則好像更為人所知一些:這是一種不算多見(jiàn)的，必須要趁熱食用的甜品。舒芙蕾又叫蛋奶酥，是用打發(fā)的蛋白烤制而成的一種甜品，擁有如云朵慢優(yōu)慢場(chǎng)陥。它那美妙的合感稍縱節(jié)，兒手需要食客爭(zhēng)分奪秒去品嘗。

對(duì)于云林來(lái)說(shuō)，這三種甜品她都嘗試過(guò)幾次，但要說(shuō)精通，那對(duì)不住，她可還真沽不上邊。

而且從弗朗西斯的選項(xiàng)來(lái)看，很難說(shuō)他針對(duì)了誰(shuí)沒(méi)針對(duì)誰(shuí)。卡羅琳娜既然號(hào)稱擅長(zhǎng)烘焙，這三樣一定都做得不錯(cuò)。總體來(lái)說(shuō)，無(wú)論弗朗西斯選擇哪一種，云林這個(gè)下風(fēng)都是占定了的。

云林，你能猜到弗朗西斯為什么會(huì)從這三樣中選擇舒芙蕾嗎?“酒神忍著笑，望著已在烹任區(qū)就位的云林弗朗西斯則剛好從觀賽區(qū)站起身，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著云林。

云林低頭考慮了一下:按照弗朗西斯的個(gè)性，在兩個(gè)女選手進(jìn)行一對(duì)一比賽的時(shí)候，應(yīng)該不會(huì)刻意去＂針對(duì)她們之中的任何一個(gè)人。更何況卡羅琳娜這方面的水平比較高，弗朗西斯只有一個(gè)選擇權(quán)，無(wú)論是對(duì)卡羅琳娜還是對(duì)她，應(yīng)該都無(wú)影響才對(duì)。

但為什么評(píng)委要這么問(wèn)她呢?

云林低下頭，想了一會(huì)兒，她把每一種甜品的做法都大致想了一遍，突然明白了弗朗西斯的心意，果斷抬起頭，說(shuō):“我知道了，弗朗西斯一定是為工作人員，為大家考慮——”

已經(jīng)錄制了這么長(zhǎng)時(shí)間，大家都辛苦了。

云林轉(zhuǎn)身去向總導(dǎo)演柯克、跟拍導(dǎo)演大山姆、等候在一旁的后采導(dǎo)演萌蓢和統(tǒng)籌溫妮等人鞠躬。

早先一場(chǎng)馬卡龍?zhí)魬?zhàn)，已經(jīng)耗去了好幾個(gè)小時(shí)的拍攝時(shí)間，在這間演播室里，包括評(píng)委在內(nèi)，人人都已經(jīng)微露疲態(tài)。如果再嘗試一項(xiàng)復(fù)雜的烘焙試題，再拍攝幾小時(shí)，今天的拍攝就要拖入深夜。那些在園區(qū)之外居住的工作人員回家的時(shí)侯就更晚了。

而三項(xiàng)烘焙試題之中，制作翻糖蛋糕需要花大量的時(shí)間在裝飾上，蒙布朗所使用的烤蛋白酥需要低溫慢烤，但這一項(xiàng)材料的最佳烘焙時(shí)間是23小時(shí)。

只有舒芙蕾，將蛋白徹底打發(fā)之后就可以送入烤箱至多烤25分鐘舒芙蕾就可以出爐。加上準(zhǔn)備時(shí)間，整生存戰(zhàn)可以在1小時(shí)之內(nèi)完成。考慮到工作人員們的艱辛勞動(dòng)，舒芙蕾，是弗朗西斯為他們挑選的，最體貼的項(xiàng)試題。

謝謝你，云林!酒神大聲說(shuō)。評(píng)委們也都稀里嘩啦地鼓起了掌，老饕大聲叫好，法福則在一旁嘟噥:“我就知道，云林肯定知道弗朗西斯說(shuō)了什么。他倆腦電波是同一個(gè)頻段的……”

云林忍不住瞅了瞅弗朗西斯，同時(shí)深吸一口氣ーー她做好了準(zhǔn)備。