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第38章 丟臉丟到姥姥家

霍子安心里咆哮：你讓我站街賣(mài)漢堡？！

與其同時(shí)，齊懷宇卻叫了聲好！“這個(gè)創(chuàng)意真棒，漢堡誰(shuí)都吃過(guò)，吃來(lái)吃去都是那樣，還能玩出花兒來(lái)？咱就是能玩出不一樣的，子安，這很有挑戰(zhàn)性啊。”

霍子安不同意：“路邊賣(mài)漢堡，跟西餐廚房里做一頓漢堡主食是不一樣的。沒(méi)有菜單設(shè)計(jì)、沒(méi)有擺盤(pán)、沒(méi)有前后的上菜節(jié)奏，跟fine dining是兩回事，這不是我擅長(zhǎng)的領(lǐng)域！”

齊懷宇先急了，“米其林大廚，你也太清高了，手藝要夠的話(huà)，沒(méi)有啥擺盤(pán)、配菜，也能讓人吃出好來(lái)。你不是連這樣的自信都沒(méi)有吧？”

霍子安堅(jiān)決道：“擺攤我是真的不會(huì)，做出來(lái)也不好看。要不換題目，要不換別人來(lái)吧。”

編導(dǎo)立馬湊近霍子安，陪笑道：“老師您別急，人肯定是不換的了，我們難得能請(qǐng)到您來(lái)參與，肯定會(huì)尊重您的意見(jiàn)。但題目呢，肯定也是不能換的，您看看外面。”

霍子安順著他的手指看向外面那個(gè)被奢侈品店包圍的廣場(chǎng)，嚇了一大跳！他的照片和齊懷宇的照片并列，做成齊人高的宣傳板子，放在了手扶梯的邊上。

“你們?cè)趺茨堋被糇影残睦锒碌没牛?huà)都說(shuō)不下去了。

編導(dǎo)笑道：“宣傳海報(bào)都放出去了，'米其林大廚現(xiàn)場(chǎng)炮制京城最牛漢堡'。這算是給你們預(yù)熱，到時(shí)買(mǎi)漢堡的人肯定排到二環(huán)去！”

齊懷宇道：“到二環(huán)也太夸張了，排到工體我看差不多。”眾人笑了起來(lái)。

霍子安還是沒(méi)辦法接受，他想起了老鮑說(shuō)的——米其林廚師給快餐打工，真是丟臉丟到姥姥家啦。雖然米其林也有頒給小吃店的，但那都是有其傳統(tǒng)、穩(wěn)打穩(wěn)扎的真正的食店，跟他們這種打著米其林旗號(hào)去做商業(yè)活動(dòng)完全不一樣。霍子安覺(jué)得自己的照片比大堂里jean repruent的還要大一倍，因此丟臉也丟得更徹底！

編導(dǎo)說(shuō)：“網(wǎng)絡(luò)和線(xiàn)下宣傳都已經(jīng)啟動(dòng)，不能再變了。”

霍子安晴天霹靂，“所以，漢堡我不能不賣(mài)，街我不能不站。”

編導(dǎo)哈哈笑道：“瞧您說(shuō)的……”

齊懷宇帶著輕蔑的語(yǔ)氣安慰霍子安道：“大廚，賣(mài)個(gè)漢堡能怎么著吧。咱廚師，做飯給人吃，在店里也是做，在路邊也是做，這有啥高低之分的。”他突然拿起手機(jī)，劃了幾下，舉到霍子安面前：“聽(tīng)說(shuō)米其林要進(jìn)北京了，最近到處都是米其林的報(bào)道。好的有，壞的也不少。我說(shuō)啊，米其林就是因?yàn)橛指哒{(diào)又高尚過(guò)頭了，所以才招人煩的。你看這篇怎么說(shuō)的……”

霍子安接過(guò)手機(jī)，上面是一篇標(biāo)題為“米其林進(jìn)京，難道就不用辦進(jìn)京證？”的推送文章。他艱難地一行行看下去，還好這次很快就找到自己的名字了。罵他的內(nèi)容，除了之前的刷口碑，還說(shuō)他做的法餐理念模糊，說(shuō)是法餐卻不正統(tǒng)，說(shuō)是創(chuàng)意菜又沒(méi)有太多的奇思妙想，說(shuō)使用當(dāng)?shù)厥巢囊膊粔驈氐祝贿@篇文章倒是比之前的更深入更懂行，但也不過(guò)是套概念而已。霍子安查看文章來(lái)源，果然是《樂(lè)知》的公號(hào)。

又是邱新志？！霍子安快瘋了，邱新志跟他有什么怨仇，干嘛要一而再地拿自己當(dāng)靶子？前兩天剛請(qǐng)他吃過(guò)晚餐，他當(dāng)時(shí)不是好好的嗎？那天周冬曦沒(méi)上班，全程都是由良辰在圍著他轉(zhuǎn)，他換了兩瓶酒，嫌湯不夠熱退了一次，又抱怨牛排熟度不對(duì)重做了一份，但整晚他都興致很高，吃完所有的食物，完全看不出有什么不高興的。他走的時(shí)候說(shuō)自己喝得有點(diǎn)暈，讓由良辰一路陪他到停車(chē)處，這霍子安都沒(méi)跟他計(jì)較。他一轉(zhuǎn)臉，竟然又找人來(lái)寫(xiě)這種文章？

他對(duì)邱新志的不爽，已經(jīng)超越了對(duì)賣(mài)漢堡的恥辱感。之后一班人在討論什么，他完全聽(tīng)不進(jìn)去，只知道兩星期后他必須來(lái)這個(gè)“全北京最時(shí)髦的地區(qū)”擺攤，就算外星人襲擊地球也改變不了了。

當(dāng)天的晚飯時(shí)間，霍子安對(duì)他們宣布了這個(gè)噩耗。院子里圍著桌子吃飯的，除了四個(gè)廚師、兩個(gè)服務(wù)員，還有定時(shí)來(lái)蹭飯的老鮑，大家聽(tīng)到了這個(gè)消息，都愣住了。

歐吉首先開(kāi)口：“漢堡路邊，難的。好吃不容易的。”

陳朗心：“推了吧。叫米其林大廚擺路邊攤，真逗！他們?cè)醪唤心阗u(mài)臭豆腐？”

霍子安無(wú)奈，“推不了，簽約了。”

老鮑覺(jué)得這是自己牽的線(xiàn)，多少有點(diǎn)責(zé)任，道：“沒(méi)辦法的話(huà)，就打個(gè)擦邊球，你去那兒露一面，然后現(xiàn)場(chǎng)交給魏國(guó)恩去做。我跟那邊說(shuō)說(shuō)去。”

魏國(guó)恩一聽(tīng)這話(huà)，就委屈了，自己分明也是高級(jí)餐廳的廚師啊，霍子安不想屈尊去擺攤，難道自己就撂得下這個(gè)臉？

霍子安搖搖頭，也覺(jué)得不妥。

周冬曦站了起來(lái)，笑道：“大家別垂頭喪氣了，擺攤挺好玩的嘛，就當(dāng)去玩一次角色扮演好了。而且子安大哥做的漢堡，肯定也是很好吃的，說(shuō)不準(zhǔn)真的排隊(duì)排到工體哦。”