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過(guò)了半響,小貓還是沒動(dòng)靜。于是他站了起來(lái),仔細(xì)地清除身上的貓毛,走進(jìn)燈光暖黃的餐廳里。
霍子安給客人準(zhǔn)備了酒水和小吃:法棍上放了梨和鴨肝醬、腌旗魚配柑橘泡沫、烤羊肉串配迷迭香脆餅、切成小方塊的烤乳豬、茉莉花冰淇淋與北冰洋冰沙,以及歐吉烤的各色小面包,魏國(guó)恩做的小盅龍蝦湯。
老鮑帶著李大虎來(lái)了。“子安叔叔,恭喜你新店開業(yè),祝你生意越做越大,開一百家分店!”
霍子安摸了摸他的頭,“謝謝!不過(guò)叔叔沒本事開那么多分店,這么重大的任務(wù),交給你了。”
老鮑對(duì)兒子道:“你以為開炸雞排店呢,這樣的餐廳要花很多心思,要專注和創(chuàng)造力,知道嗎?”
李大虎歡快地答道:“知道!自然對(duì)數(shù)和66度恒溫嘛,我學(xué)過(guò)!”
“啊?!”老鮑一頭霧水。
霍子安對(duì)李大虎道:“那里有很多吃的,去試試看,告訴叔叔好不好吃?”
李大虎歡呼一聲,往食物奔去。
老鮑跟霍子安握了握手,“恭喜啊,你真的做成了。雖然我不看好,但很感動(dòng)。”
霍子安踏前一步,抱住了老鮑:“謝謝。”
老鮑拍了拍他的肩膀,意味深長(zhǎng)道:“前途多舛,好自為之啊。”霍子安放開他,無(wú)奈笑道:“誒,你就不會(huì)說(shuō)句好話嗎?”
老鮑搓搓手,“誠(chéng)實(shí)是最大的美德。子安,今天有什么好吃的?”
“那邊有一些,不過(guò)都是吃著玩的,主菜還沒做呢,等你來(lái)幫我。”
“啊?!”老鮑再一次摸不著頭腦。他皺著鼻子道,“做飯,不不不!”他見在場(chǎng)還有幾個(gè)餐飲業(yè)的同行,就想遁去打招呼。
霍子安才不那么容易放過(guò)他,架住他肩膀道:“跟我去廚房!”
“饒了我吧。”老鮑哭求。
“你不是說(shuō)想教育教育孩子嗎,教育孩子,就要以身作則。我給他變出個(gè)花園也沒用啊,你自己去告訴李大虎,什么才是好吃的。”
老鮑無(wú)奈,只好妥協(xié)道:“做什么呢?”
“包餃子,會(huì)嗎?”
第22章 理想的兒子
老鮑不會(huì)包餃子,他真的是連扒蒜都不會(huì)的。但他很會(huì)吃,看到餃子餡,就知道會(huì)很美味。
他隨手?jǐn)嚵藬囇蛉怵W,“這香氣——是珍珠蔥?”
霍子安答道:“嗯。拌進(jìn)了炸的珍珠蔥,我新加坡的奶奶教我的,比洋蔥和大蔥香。”
“還有火腿。”
“五年的云南火腿,跟竹筍和雞骨熬的湯,上海腌篤鮮的做法,用這湯來(lái)拌肉餡。”