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林氏已經開始顯懷了，但精神卻比以往好上幾倍，待姜舒窈從馬車上下來后，一口氣兒沒等她喘，拉著她就往里走。

她聲音洪亮，顯然十分興奮：“快來看看，我讓他們都備好了，你要不要嘗嘗？我總擔心味道與你做的相差太遠。”

姜舒窈安撫她：“怎會？若是嚴格按照食譜做的，不會有差的。”雖然中國人做飯講究手感，擱調料時常用“少許”“適量”“一大勺”這些詞來描述量，但姜舒窈特意讓人做了量勺和量杯，學習現代加盟店一樣，全部按照標準用量做菜，就是為了保證味道的一致性。

林氏也想到了這點，爽朗地笑了：“也是也是。”

姜舒窈憂心的卻不是味道，而是古代能否適應小吃街這種模式。她將自己的擔憂一一分析給林氏聽，徐氏又成了安慰的那個人：“怕什么，大不了虧些銀錢，這點銀錢咱們林家還是耗得起的。”

到了酉時，夏夜天還正亮，但林氏已經吩咐管事讓各家店鋪提前把燈籠掛了起來，怕一會兒來不及。

姜舒窈見她這么有信心，壓力更大了。

林氏雇來的人手都是手腳麻利常干活的，管事的吩咐傳下去，立馬就開始動手做菜，不一會兒香氣就飄了出來。

因為之前這條街封路翻新動作很大，不少人都在瞧熱鬧，所以今日下午移開了路障，掛上了大字招牌后，便都知道這邊開了一連串市肆。

之前在碼頭開市肆，也是靠著百姓口口相傳和香飄十里的味道，所以這次林氏也沒有刻意宣傳，有信心能靠味道吸引來食客。

但小吃街整這么大一番動靜，人們一看就覺得價格昂貴，反而不敢進來了。

香氣逐漸往外飄，有辣的有鮮的，引得街頭街尾路過的百姓探頭探腦。

沒人叫賣，沒人進來，小吃街在一片香氣籠罩下顯得更加冷清了。

林氏在二樓坐著，端來茶盞悠然自得地品著茶，看上去是一點兒也不擔心的樣子。

姜舒窈壓力更大了，她比林氏想的要多一點，在林氏眼里這只是把賣新奇吃食的市肆攏成一條街，而她卻知道這是現代化商業模式和古代吃食行業的碰撞。

此時人們若想吃些驚喜的飯菜，一般都會去酒樓消費，雖然價格不低，但大氣有檔次，有消費的快感；若是想從家常飯中換換口味，就會選擇價廉的食攤，飯食算不得講究，但能管飽。小吃街兩邊都沒挨著，是純粹的以美味為賣點，屬實是一種挑戰。

時間漸漸推移，有好奇的路人進來看了一圈，見到招牌上寫著的比普通市肆高的價格和新奇的吃食名字，雖然香氣濃郁，勾得人饞蟲直冒，但誰都不愿做第一個嘗試的人，怕花了冤枉錢。

姜舒窈坐不住了，拎著裙擺下了二樓，往小吃街里繞了一圈。從人們的交談中可以聽出他們確實對食物很好奇，但不愿意掏錢嘗試，于是打算回二樓，希望林氏能讓大家試吃一下，還有什么開業酬賓都該弄起來。

都怪她一心撲到美食上，忘了營銷這一點了，干巴巴地開著市肆，全靠味道撐，哪能撐得住。

還未邁出腳，身后忽然傳來嘈雜的聲響，姜舒窈回頭一看，就見一連串馬車駛了進來，在街頭處停下。

丫鬟從馬車上下來，放下馬凳掀開簾，一眾貴女從馬車上走了下來。

這么一大群人一來，小吃街頓時熱鬧了起來。

“怎么回事？這是哪？”有人問道。

“是啊，咱們不是去酒樓嗎？京城什么時候在這處開酒樓了？”

“看著不像，倒像是市肆。”

“誒，你聞見味兒沒，好香啊。”

打頭那倆馬車飄下來一位青衣美人，隔著戴著帷帽也能感受到她清冷出塵的美貌。剛才還嘰嘰喳喳的貴女們紛紛安靜下來，問她：“清書，這是怎么回事啊？”

葛清書微微掀起帷帽一角，吸一口食物的香氣，語氣透著愉悅：“當然是來吃呀。”

她們一愣，猶豫間，葛清書已先一步踏入小吃街：“我保管這里比酒樓滋味好。”她走了幾步，想起什么，回頭道，“對了，你們商量著去酒樓就好，不用管我。”她吩咐了車夫后忘了給其余人說了，導致一群人全跟在她馬車后面來了小吃街。

貴女們嫌家里憋悶，組了個詩社，隔三差五出來聚聚，有時不想吟詩作對，便借著詩社的名頭去逛街買首飾，玩兒一下午再去酒樓吃一頓，所以她們下意識以為晚飯應該去酒樓。

如今見葛清書進了小吃街，有的有些猶豫著不想在這種街邊小市肆吃飯，有的忍不住好奇跟了上去。

姜舒窈見葛清書聘聘裊裊地朝自己走來，在不遠處站定，姜正想和她打招呼，葛清書忽然轉了個身。

她撩起礙事的帷帽看著身后市肆的招牌，又轉過頭來看另一邊市肆的招牌，嘟嘟囔囔道：“吃哪個好呢。”

說完以后，她停頓了幾秒，忽然大步朝姜舒窈靠近。

原來剛才沒看見自己啊，姜舒窈撓撓頭，對葛清書綻開熱情的笑容：“你——”

剛吐出個音節，葛清書就從她身邊飄走了。

步履匆匆，如一陣清風，用一種平淡無波的高冷語氣念叨著：“好香啊。”

姜舒窈：……

她飄走后，后面一大波香氣縈繞的貴女們跟著與她擦肩而過，嘰嘰喳喳地討論著：“進來了聞起來更香了。”

“怎么沒人買呀？”

“你看看那個，麻辣燙是何物？這個煮串又是什么？”

姜舒窈從她們中間艱難路過，追上了站在米粉店前糾結的葛清書。

“你怎么來啦？”她出聲道。

葛清書回神，轉身看向姜舒窈，驚訝道：“咦，你也在？”她見姜舒窈沒戴帷帽，便撩起了帷帽，“上次你寫信說過小吃街今日開業。”

姜舒窈只是與她寫信閑話，完全沒想過她會特意趕過來捧場。

還未道謝，就被葛清書挽住了：“這些店里售賣的食物聞著都很美味，你快給我介紹介紹，我挑不出來。”

姜舒窈便從面前的米粉店介紹起，道：“這家店賣的是米粉，米粉以大米為原料制成，形似面條，口感柔韌，薄、爽、滑、亮、軟，有湯底配菜碼的，也有臊子干拌的，爽滑入味。”

還未介紹完，葛清書已一錘定音：“就吃這個了。”一頭鉆進了市肆。<script>chapter1();</script>