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“族長(zhǎng)說單單我們陳家村便不下一百畝，更別說周圍村子了，恐怕得有五百畝地，如此多的魚若全撈了，恐怕……”

其實(shí)他擔(dān)心的不僅僅是這些，當(dāng)初從古籍中找了這養(yǎng)魚的法子，一部分原因固然是家里境況不好，無力他也不忍繼續(xù)支撐他的科舉用度。另一方面也有給鄉(xiāng)親們添些進(jìn)項(xiàng)，讓他們過得更好些的想法。

他是認(rèn)定了自己將來會(huì)為官一方的，為百姓謀福祉，所以當(dāng)家里養(yǎng)了一兩年得了進(jìn)項(xiàng)，再有人來求時(shí)便都應(yīng)了，甚至心里還暗暗得意，萬萬沒有想到竟會(huì)出此紕漏。

雖然此番鄉(xiāng)親們不至于血本無歸，一畝地也能賺一二兩銀子，但往后恐怕都沒人再敢養(yǎng)了吧，他的心里沉甸甸的。

讀書簡(jiǎn)單但想要做一個(gè)好官，難啊。

劉玉真不知道這瞬間他就想了這么多，她一聽陳世文說的這些就馬上想到了“滯銷”二字，家里在稻田養(yǎng)的魚賣不出去了！

如果真的像陳世文說的那樣，就附近的幾個(gè)村子就有五百畝地養(yǎng)了魚，那肯定大部分都賣不出去的，因?yàn)閾?jù)她十幾年的生活經(jīng)驗(yàn)來看這里的人并不是經(jīng)常吃魚，一來是刺多，二來煮的花樣也少，清蒸和煮湯味道是比不過豬肉的，要不是魚的價(jià)格是豬肉的一半，買的人會(huì)更少。

陳家前幾年能賺到錢估計(jì)是當(dāng)時(shí)魚比較少，而且稻田魚畢竟比一般河里養(yǎng)的味美，能賣出去價(jià)錢，但不管怎么好吃只要一泛濫那價(jià)格必然是斷崖式下跌。

雖說這稻田魚是種田時(shí)順便養(yǎng)的，養(yǎng)了這魚種出來的稻米都好吃了幾分對(duì)農(nóng)戶的收成沒什么影響。但若賣不出去可麻煩了，畢竟每家每戶都投了本錢的，自個(gè)兒吃也吃不了這許多啊。

于是便問他，“那如今你是打算讓人去一趟府城及周圍縣城，聯(lián)系那些商戶瞧瞧可有人對(duì)這魚感興趣？”

“嗯，”陳世文把那一碗湯倒入白米飯中，心不在焉地扒著，“我讓錢貴去辦此事了，去府城問問可有收魚的，讓鄉(xiāng)親們便宜賣了，好歹得回本錢。但府城離這里有一天路程，魚運(yùn)出去定死一半，而鹽價(jià)比魚更貴，也不能做成咸魚，死魚賣不出價(jià)這即使有人來收那價(jià)格定然壓得極低。”

“若是如此，往后鄉(xiāng)親們恐怕再不敢養(yǎng)了。”

說到這里，他食不下咽放下了筷子。

劉玉真開動(dòng)著腦筋，這可是一樁大事，足以影響陳家及她的大事。她嫁過來這么些日子陳家沒有人來圖謀她的東西固然是因?yàn)樗皇菬o依無靠的，陳家家風(fēng)也好，但其中一個(gè)原因肯定是陳家有自己的進(jìn)項(xiàng)。

每年賣魚和飼養(yǎng)的家禽等能得一百多兩銀子在這鄉(xiāng)下是很不錯(cuò)的了，日常想買什么都可以買，但如果沒有了……

難免不會(huì)打上她嫁妝的主意，畢竟人心易變。

想到此處，她開口道：“我倒是有個(gè)主意，能讓這魚賣出高價(jià)來，就是不知道夫君能不能配合了？”

陳世文抬起頭，露出一張皺著眉的臉，問道：“你有什么主意？”

“這個(gè)嘛……”劉玉真端坐在著，輕咳了兩聲。

陳世文茫茫然不知所以。

劉玉真看著這個(gè)呆頭鵝，頓時(shí)泄氣，只好自己給自己倒了杯茶，喝了一口道：“這世間所有的東西，若是賣出個(gè)價(jià)來定是由于‘稀缺’二字！”

“不錯(cuò)，”陳世文贊同，“《詩經(jīng)》這種開蒙書抄寫一本只得十文，但若是抄寫一本差不多的話本便可得十五文，這便是因?yàn)椤对娊?jīng)》官府會(huì)印刷，數(shù)量多而話本只有雇人抄數(shù)量少的緣故。”

“那這魚也是一樣的，”劉玉真和他講道理，“這魚一多，價(jià)就賤。我在家里時(shí)聽母親說起過，前些年我們縣遭災(zāi)一石米要一貫錢，而平時(shí)一石不過五百文，若是自家買稻谷回去舂那就是三四百文。”

“這便是因?yàn)橛龅綖?zāi)禍時(shí)能市賣的谷米大減的緣故，買的人一樣多但是賣的人少了，這價(jià)就高。”

陳世文有些明白了，只要魚賣得少，這價(jià)才能高，但是如何才能賣得少呢？他專注地望著她。

劉玉真繼續(xù)侃侃而談，“如今這縣里賣魚的比吃魚的都多，所以才賣不上價(jià)，但若反過來吃魚的比賣魚的多，那么這價(jià)不就起來了嗎？”

道理是明白了，但若想做到談何容易？

陳世文猶豫著問：“你的意思是不讓鄉(xiāng)親們賣了？這恐怕不妥吧？不管是家里還是族里都做不到如此斷人財(cái)路的事，哪怕是我親自去求，這成效也有限。”

畢竟他如今只是舉人，而鄉(xiāng)親們養(yǎng)的魚若賣不出去那一家子雖然不會(huì)斷炊但這年肯定是過不好了的，如此情形別說是一個(gè)舉人，哪怕他如今是知縣說話也不好使。

“當(dāng)然不是，”劉玉真把她想好的計(jì)劃一說：“這第一步，是要讓各村自個(gè)兒管起來，一個(gè)村子里養(yǎng)的魚的終究是有數(shù)的，這就要麻煩夫君你去和各村領(lǐng)頭的說一說，讓他們把各家各戶的魚都看好，不要隨意買賣，也不要一窩蜂地挑去賣。”

“算好了此次有多少魚，這縣里，附近村鎮(zhèn)每天買魚的都是有數(shù)的，每天賣多少魚最好也有個(gè)數(shù)，今天這個(gè)村賣了那明天就到另外一個(gè)村，如此這魚價(jià)便跌不了。”

“這魚不比旁的，只要養(yǎng)在水里勤喂養(yǎng)是死不了的，只有越長(zhǎng)越大。”

“如此從這秋收賣到入冬，再到過年，明年春天，夏天，這幾萬尾魚總能賣完。雖說時(shí)間長(zhǎng)些，可到手的銀錢也能多些，這鄉(xiāng)親們便會(huì)樂呵呵的不會(huì)有意見了。”

這其實(shí)就是一窩蜂賣才相互擠兌，若是分開了那么就沒有這個(gè)問題了，很簡(jiǎn)單的一個(gè)道理但是古代人沒有經(jīng)歷過經(jīng)濟(jì)學(xué)的教導(dǎo)一時(shí)想不明白。

至于會(huì)不會(huì)有人偷偷賣沖擊市場(chǎng)的問題，會(huì)有但肯定很少，因?yàn)樽谧宓牧α看藭r(shí)是非常強(qiáng)大的，若按照這種辦法偷偷賣魚的人就得和全村作對(duì)，有一兩個(gè)冒頭的被整治那后面的就安分了。

陳世文豁然開朗，他本身便是一個(gè)極為聰明的人，之前沒有想到只是一葉障目，如今眼前迷霧被撥散開腦海中頓時(shí)就想出了好幾個(gè)主意達(dá)到此目的，如何管控百姓，這對(duì)于他而言并不是難事。

他甚至還想到了應(yīng)該讓每村出幾個(gè)機(jī)靈的，統(tǒng)一了賣價(jià)然后將所有的魚都交給他們?nèi)ナ匈u，如此便穩(wěn)妥了。

他三兩口扒完剩下的湯泡飯，顧不得插嘴連忙站起身道：“娘子你先歇息，我和祖父再去找族長(zhǎng)商議一番，晚些再回來……”

“等等，”劉玉真拉住了他，“我還沒說完呢。”

陳世文詫異地轉(zhuǎn)頭，順著她的力道又坐了回去，問道：“還有何事？不如等我回來再說？如今秋收漸漸過去，各村都騰出手來處置這魚了，如今我去和族長(zhǎng)商量妥當(dāng)連夜便通知村里的人，這明日便能讓賣魚的少下來……”

“少下來能掙幾個(gè)銀子？”劉玉真白他一眼，拉住衣袖不讓走，“我剛說完了節(jié)流還沒說開源呢。”

“開源？”

“是啊，只少賣了魚如何稱得上‘稀缺’二字？我們?nèi)缃裰皇亲屆咳召u魚的少了，但是吃魚的也同樣不多啊，況且那些吃魚的人家也不是每天都吃的，這時(shí)間長(zhǎng)了這價(jià)照樣下跌。”

劉玉真得意地說：“所以我們要讓吃魚的人多起來，讓這稻田魚稀缺起來，最好啊能讓府城的人都來咱們這里買魚，如此十里八鄉(xiāng)的都養(yǎng)上，不就能讓你那惠及鄉(xiāng)親的想法實(shí)現(xiàn)了嗎？”

陳世文很心動(dòng)，于是安靜坐著聽她說。

“這魚啊其實(shí)味不錯(cuò)，但很少有人能做好的，所以除了這蒸魚和煮魚之外，咱們還要做些別的，比如烤魚、炸魚、魚丸、還有好吃的魚粉！”

“這樣吧，”劉玉真想了個(gè)主意，“夫君你自從中舉那次之后就沒請(qǐng)過席吧，家里這些天也有人送帖子里，你都拒了，不如過些日子你在縣城里請(qǐng)一次席？”

“就用家里的魚做一次全魚宴，把你那些至交好友、師長(zhǎng)都請(qǐng)來，這家里稻田養(yǎng)的魚味道好，你們喝兩口酒，做幾首詩，給這稻田魚揚(yáng)一揚(yáng)名？”

“這……”陳世文不料還有這種操作，不過他也不是個(gè)迂腐的，忙問道：“行得通嗎？而且你說的這烤魚、魚丸我倒是吃過，那炸魚和魚粉是什么？味兒好嗎？”

不過當(dāng)然是行得通的，不然東坡肉為什么要叫做東坡肉？

除了它好吃之外當(dāng)然是蘇東坡作詩揚(yáng)名了呀，肥而不膩瘦而不柴，酥爛而形不碎，那句‘洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美’更是流傳到了千百年后。

“行不行得通總得試了才知道，”劉玉真安慰他，“哪怕是行不通也只是浪費(fèi)幾尾魚而已，但你和好友們也增進(jìn)了情誼，也是一舉多得。”

陳世文想了想，站了起來，“那就按你說的辦，我這就去和祖父以及族長(zhǎng)商議此事，你先歇息不用等我，我晚些再回來。”

他不說回來晚了就在書房歇下這樣的話，因?yàn)樗麄兪切禄椴荒芸辗康模患詿o論多晚他都是要回來的。

“你再等等，”劉玉真又喊住了他，從柜子里取了一件新做好的斗篷遞過去，“夜里涼，你穿上這個(gè)。”

“嗯，你早些歇息。”陳世文依言披上了斗篷，柔和著語調(diào)拉著她的手好一會(huì)兒才放開。

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