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等眾人在靈泉里面泡夠了,他們一個個的又回到了玄御家的客廳中。經過一段時間休息,大家覺得這會兒肚子里面又能裝下一些東西了,但是這個時候,他們不想吃大魚大肉,就想吃點素凈的東西。
尤其是笑笑,他晚上就喝了幾碗白粥,雖然佐以水咸菜后鮮美無比,可是不頂餓啊。笑笑圍著杜衡的腿哼哼唧唧的,他張開嘴巴抖著翅膀意思很明顯了,他想要吃一點東西。
杜衡摟著笑笑問景楠:“笑笑的身體沒什么大礙了吧?能吃東西了嗎?”
景楠看了看笑笑,他說道:“應該沒什么問題了,只是還是要注意,不要吃太油膩的,那什么辣到升天的雞爪子鴨脖子就別讓他吃了。吃點面條湯水之類的倒是可以的。”
更何況方才泡靈泉的時候,笑笑偷偷摸摸吃了好幾塊點心了!
杜衡想了想:“笑笑吃雞湯面嗎?”
這時候只要有好吃的,笑笑來者不拒!笑笑頓時掛下了口水:“啾!”
煙囪中又冒起了煙,院中的傀儡們唱歌跳舞特別熱鬧,然而走廊上已經沒人看了。大家都聚集到了廚房中盯著杜衡做面條了。
面條是杜衡早就做好的龍須面,細細的面條一小把一小把的團在收納用的木盒子中。每一把只有成人的拳頭那么大,但是一把里面都無數根。
景楠溜達溜達走到木盒子旁邊,他捻起一根面條咋舌:“這么細?不會一煮就化了吧?你這面什么時候切的啊?我們怎么沒看見啊?”
杜衡之前做的面條他們也吃了不少,從沒見過這么細的,景楠覺得杜衡的面條都能細得穿針去了。
杜衡笑道:“龍須面不能久煮,稍稍汆燙浮起來就熟了。這個面條不是切出來的,而是通過拉扯拉出來的。我這個已經是最簡單入門級別的龍須面了,真正考究的面條還要用油炸過。我嫌麻煩,反正有冰箱能存儲就做成了這樣,吃的時候直接拿出來煮煮就行了。”
鍋中的水已經煮沸了,杜衡往里面丟了一把清洗得干干凈凈的菜薹。菜薹汆燙之后成了墨綠色,顏色分外好看。
趁著在汆燙菜薹的功夫,杜衡取了八只中號的碗出來。他在碗中加入了金色的豬肚雞樅雞湯,雞湯有大半碗,因為晚飯還將它端出去的原因,此時的雞湯還是溫熱的。將湯頭調制好了之后,他才將鍋里的菜薹給撈出來放在了一遍準備好的盤子中。
這時候他往鍋中的寬水中飛快的丟了八團龍須面團,面團入鍋之后沉入鍋底。杜衡也不著急,他準備好笊籬和長筷子站在旁邊,等到面團浮起,他就眼疾手快的將面條撈起來控水丟入旁邊的大碗中。
整個過程速度極快一氣呵成,杜衡撈面的時候順著面條的中間位置撈起。面條放在碗中的時候一點都不凌亂,也和木盒子中的面條一般整整齊齊。
杜衡在每個碗里放了兩根燙好的菜薹。墨綠色的菜薹旁邊臥著一個切成兩半的鹵鴨蛋,滿滿當當裝了一碗。面條潔白如玉,湯頭微黃青菜碧綠。明明只是一碗不見肉的素面,卻讓人食指大動。
杜衡開始燒水的時候,外頭的傀儡才開始唱一支曲子。等他高呼面好了的時候,傀儡一曲還沒結束。
杜衡笑吟吟的說道:“面條好啦,自己來灶臺上端!”
只見廚房中的妖修身形晃動,他轉頭一看,灶臺上只剩下了三只碗。笑笑等不及將碗轉移到餐桌上,他蹲在灶臺上就美滋滋的在喝湯了。
玄御幫杜衡把面條端到桌上來:“坐著吃吧。”
景楠喝著雞湯:“哎呀,真香。這個面條怎么能這么細呢?”鳳歸在往碗里加辣椒油:“應該熟了吧?”
云諍和老刀悶著頭吃面,他們一筷子就把碗里的面條都給挑起來了。看到面條全部被挑起來,這兩魁梧的漢子又默契的將筷子放下去,然后小心翼翼的挑了一小筷子細細的品嘗起來。
重華已經呼嚕嚕的吃了一半的面條了:“好吃是好吃,可是感覺吃不飽哇,就這么一點。”
杜衡笑吟吟的說道:“本來就是讓大家當點心吃了墊饑的,等下有胃口還能吃別的點心。”
景楠吸溜了一筷子面條:“我不要吃其他的點心了,就這個面條,再下兩碗。你瞅瞅這個碗,也太小了吧。”
笑笑也在身后發(fā)出了抗議的啾啾聲,杜衡回頭一看,笑笑的碗已經空了。笑笑啾啾了兩聲,他覺得他越吃越餓了。
杜衡淡定的吃著面條,他緩聲道:“真的只要吃面條了嗎?我本來想煮海鮮粥來著。真的只要吃面條了?”
105
聽到有海鮮粥,雖然沒吃過這東西,但是大家都默契的選擇了海鮮粥。畢竟沒吃過的都是好東西對不對?
杜衡慢條斯理的喝了一口湯,他特意少下面條的用意就在這里。他還想著多做幾道鮮美的容易消化的食物,要是吃面吃飽了,大家又要犯困的犯困打盹的打盹了,怎么能撐到新年的鐘聲敲響?
當然,這里也沒新年鐘聲。但是最起碼要多撐一段時間吧?
龍須面的湯自然是不用說的,杜衡用豬肚老母雞和雞樅冬筍煮了一個時辰,所有的鮮美都集中在一碗湯里了。團圓飯上能吃的東西太多,這鍋湯的魅力被其他的食材掩蓋,到了這時候才大放光彩。
杜衡將鹵蛋和菜薹都吃完,然后將碗里的湯都喝完了。方才洗澡之后的困頓被鮮美的滋味沖淡了一些,杜衡覺得他又能再戰(zhàn)一碗海鮮粥了。
重華他們又坐在了走廊上,傀儡們還在賣力的唱歌跳舞。可是唱了這么久下來,就算他們的聲音如同天籟,眾人也都乏味了。
他們的目光此刻集中在了砂鍋旁邊的杜衡身上,杜衡面前的砂鍋散發(fā)著靈光,一股海鮮的香味飄散開來,想來用不了多久,他們就能喝上一碗濃稠鮮美的海鮮粥了。
老刀幸福的說道:“我本來以為晚上的除夕大餐已經很滿足了,沒想到這時候我竟然還會期待海鮮粥。”
方才杜衡龍須面煮好的時候,老刀跑的最快。
重華嘴賤的說道:“明年要是還能在玄大人家守歲就好了,到時候我們不要那么多菜,杜先生做一道我們吃一道。”
話音一落,玄御瞟了重華一眼,重華背后的汗毛全部炸開了。玄御緩聲說道:“那樣杜衡會累。”
重華只能訕訕的笑了:“我就是這么一說罷了,其實團圓飯挺好吃的。杜先生做的什么都好吃。”
砂鍋中旁邊的靈光斷斷續(xù)續(xù),這就證明陣法沒有完全啟動。不是玄御的陣法出了問題,而是做海鮮粥不比做白粥,海鮮粥的工序有點復雜。
杜衡取出了一盤子蝦殼和蝦頭,這是他上次做三丁包的時候剝下來的東西。他一直說要炸成蝦油,但是一直沒找到機會炸。現在終于找到合適的機會了。
杜衡在砂鍋中加了一點豆油,他在里面撒了一點姜絲。姜絲在油鍋中滋滋作響,杜衡用木勺子稍微翻炒了兩下,就將盤中的蝦殼蝦頭倒入到砂鍋中去了。
砂鍋中想起了一陣刺啦聲,白色的油煙從鍋中冒出。杜衡小心的煸炒著蝦殼和蝦頭,直到鍋里的豆油從金黃色變成了微微的橘黃色,這時候蝦油就炸好了。
因為這次炸的蝦頭有點多,杜衡怕到時候撿起來會麻煩。因此在加水之前,他將炸的酥酥的蝦頭和蝦殼都從砂鍋中撿了出來。鍋里只剩下了橙紅色的蝦油,而蝦頭和蝦殼足有一盤子。只要撒上一點孜然粉和辣椒粉,就是一道不錯的小零食。
杜衡慣性的看向笑笑,笑笑兩只眼睛亮晶晶的,就等著杜衡一聲召喚去吃蝦頭。然后杜衡冷酷無情的無視了笑笑:“除了笑笑之外,有人吃蝦頭和蝦殼嗎?很補鈣的哦。”
笑笑的臉頓時就垮了,他只能眼睜睜的看著一盤子紅彤彤的蝦殼和蝦頭被云諍他們端走了。聽著他們咔嚓咔嚓吃蝦頭的聲音,笑笑吸吸口水,這一定是全世界最好吃的蝦了吧?笑笑決定了,下次杜衡要是再炸蝦油,所有的蝦頭都是他的!
杜衡在鍋中摻入了大半鍋開水,上面飄著一層橘紅色的油花。有了這層油花,粥會更加鮮美。
這時候杜衡將淘洗好的靈米倒入到鍋中,陣法這才啟動了,鍋中的米開始上下翻滾起來了。杜衡往里面倒了一點白酒,然后就去準備其他的食材了。
他從冰箱中取出了一盤子蝦仁,還有一個冬筍和半個雞樅菌。他將冬筍和雞樅切成了丁,等他處理好這些食材的時候,鍋里的米粒已經膨脹開來了。
杜衡將雞樅冬筍還有蝦仁倒入鍋中,陣法作用下能看到膨脹開來的米粒中混著變紅的蝦仁和其他兩種食材。杜衡往里面添了一些鹽和胡椒粉,他從鍋中舀了一勺子粥吹涼了:“笑笑,來試試味道。”
笑笑拍著翅膀就飛奔過去了,那嘚瑟的小模樣看的大家忍不住想笑。
笑笑喝下了那一勺子粥,杜衡關切的問道:“怎么樣?”
笑笑啾啾了兩聲,玄御翻譯道:“笑笑好像沒什么味道。”
聽到笑笑的反饋,杜衡又舀了一勺子粥,這次他品嘗了一下。嗯……確實少了一點鹽。
杜衡又在鍋中加了一點鹽,這次笑笑終于滿意了。就在笑笑以為杜衡要將砂鍋端起來海鮮粥大成的時候,杜衡卻祭出了他的大招。
他花了大半個月栽培的小蔥終于能吃了,嫩嫩的小蔥被杜衡種在了木框子中放在了廊檐的窗臺上。現在香蔥只長了七八寸,綠油油的特別可愛。
杜衡小心的剪了一小撮香蔥,他沒想到除夕夜能吃到他親手做的香蔥,真是意外之喜。
杜衡將香蔥清洗干凈切成了碎,趁著鍋里的陣法還在運作,他將香蔥倒入了鍋中。香蔥很快就融入到海鮮粥中,綠色的香蔥也給海鮮粥增加了一點清新的感覺。
玄御問道:“海鮮粥好了嗎?”杜衡笑著點點頭,玄御便將砂鍋抱到了廚房中。
廊檐下的妖修們呼啦啦的跟了進去,廚房中頓時吵吵鬧鬧的:“先給我來一碗,要大碗的!”“玄御,來一碗。”
突然之間杜衡聽到一陣悠長的鐘聲響起,他狐疑的抬頭看向天空:“哪里來的鐘聲?”
難不成妖界還真有什么新年的鐘聲?
重華眼疾手快的搶到了一碗粥,他溜到了廊檐上正沿著碗邊轉著圈喝著粥:“哦,已經新年了嗎?”
杜衡問道:“方才有鐘聲……那是什么?”
重華道:“妖神的部下每年會在新舊交替之時敲響上古東皇鐘,告訴妖界的子民新年的到來。你聽到的聲響就是東皇鐘發(fā)出的。”
杜衡驚嘆著:“原來妖界也有新年鐘聲,真好啊。”
鐘聲古樸悠揚,明明只有一聲,卻像是敲在了杜衡心頭一般。杜衡立在廊檐下直覺余音裊裊,他甚至希望再聽一聲。
玄御此時端著一碗粥走到了杜衡身邊,粥上還放著一個木勺子。玄御緩聲問道:“在聽鐘聲呢?”
杜衡轉過頭兩眼亮晶晶的:“是啊,沒想到妖界也有新年鐘聲。對了玄御……”
杜衡露出了白色的牙,他笑的像是春日的花一般:“新年快樂!”
妖修們手中端著碗一個個笑吟吟的回應杜衡:“新年快樂!!”
海鮮粥熬的恰到好處,杜衡愛死了玄御做的這個陣法。有了這個陣法,將來他煮東西的時間都能大大的縮減。只是這種陣法只能刻在砂鍋上,要是刻在灶臺上,會和房子的其他陣法沖突。
此時的海鮮粥喝起來有些燙口,杜衡將粥放在了餐桌上,他攪合著粥碗慢慢的等粥涼下來。這時候他的面前出現了一勺子粥,粥上還橫躺著一只蝦仁。
不用抬頭就知道是玄御了,玄御道:“我的這碗已經溫了,你嘗嘗?”杜衡也不客氣,他張口就將那一勺子粥給吃了下去。
蝦仁脆嫩,粥咸淡合適,胡椒的味道恰到好處,粥水中的冬筍和雞樅鮮美。以杜衡的眼光看來,這是一鍋成功的海鮮粥,不比他以前喝過的海鮮粥要差。砂鍋熬制的粥水濃稠,喝上一口從胃里暖到了心里。
玄御緩聲對杜衡說道:“辛苦了,還有,謝謝你。”
謝謝杜衡給他們帶來了這么多好吃的還有這么美妙的回憶,也謝謝他來到了一棵樹村子,成為這里的一員。
杜衡笑瞇了眼睛:“大家覺得喜歡就好。”
此時景楠端著碗走到了廚房中:“杜衡,我們要放煙花了,你要來看嗎?”
煙花?杜衡眼睛一亮:“要看要看!”沒想到妖界還有煙花呢?
眾人聚集在廊檐下,每個人手中都端著一碗粥,除了笑笑。笑笑口中叼著一支香,他正站在院中的木匣子旁邊。
好稀奇!世上竟然有東西能讓笑笑放下手里的吃的,看來煙花的魅力不小啊!
笑笑雙眼亮晶晶的看向鳳歸,鳳歸頷首:“點吧!”
笑笑歪過頭,他口中的香湊到了木匣子上面露出的引線上來了。只聽呲呲呲的聲音響起,笑笑松開口中的香就往廊檐下面跑。他前腳跑到廊檐下,后腳木匣子里面的煙花就沖天而起了。
只聽‘咻咻咻’的聲音傳來,木匣子上方有千萬道金光沖天而起。那些金光快速上升,等到光芒消散的時候,它們已經變成了天空中的金色光點。
在杜衡覺得它們會悄無聲息的消散的時候,光團炸開了,只聽轟隆隆的聲音炸響。光團變成了五顏六色炸開的花火,天空都被不斷綻放的煙花照亮了。誰能想到小小的一團光點,能炸得那么大?
院中的木匣子一刻不停的在咻咻咻,空中的煙花一朵接一朵的綻放。杜衡仰頭看向天空,眼睛都酸了他都舍不得眨眼。
整個煙花燃放持續(xù)了一盞茶的功夫,小小的一個木匣子中冒出的煙花足有兩三百朵。等到煙花消散,空氣中彌漫著一股硝煙的味道。雖然有些嗆人,但是和方才的芳華相比,這個不值一提。
鳳歸慢悠悠的喝了一口粥,他對景楠說道:“萬作坊今年的煙花倒是做得不錯,明年可以多買幾個。”
景楠笑道:“好啊。”
玄御像是在對杜衡說話,又像是在自言自語:“明年我們也多買幾個吧?”
杜衡回應道:“好啊。”
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景楠:好懷念啊,看到了小時候的我們。小玉那時候看著真的好欺負。
鳳歸:呸,哪次我們打了他,他真的受委屈了?哪次沒得到清衡的抱抱?
景楠:幸虧清衡不會做菜,不然我們兩個罰站他在那邊接受投喂,我們會被氣死吧?
鳳歸:萬幸。
杜衡:你們在說什么?
兩妖:在說某條以退為進不要臉的蛇。