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106
新年的第一天, 杜衡罕見的睡了一個(gè)懶覺。昨天晚上守歲太晚,加上新年第一天沒什么事情做,他醒過來的時(shí)候已經(jīng)快到巳時(shí)了。
昨天晚上玩的太開心, 杜衡醒過來的時(shí)候腦子里面還都是昨天晚上的煙花。他翻了個(gè)身摸到了一手毛,睜開眼睛一看, 只見笑笑正四仰八叉的躺在他身邊。
笑笑什么時(shí)候來的?杜衡記得他昨晚和鳳歸回去了啊。
笑笑愜意的打著小呼嚕,要不是杜衡在他肚皮上摸摸手感太好停不下來,笑笑也不會(huì)醒過來。笑笑睜開了眼睛往杜衡身上蹭去:“啾啾~”
杜衡笑吟吟的抱著笑笑揉了揉,他打了個(gè)招呼:“新年好啊笑笑,祝你今年身體健康學(xué)業(yè)進(jìn)步!來,給你的紅包。”
過年期間見人都要說吉利話的,杜衡昨天入睡前對(duì)對(duì)玄御說了一大堆的吉利話。
他還給笑笑準(zhǔn)備了一個(gè)紅包,所謂紅包就是紅色的儲(chǔ)物袋中裝了一個(gè)亮晶晶的靈石。杜衡昨晚就把紅包壓在枕頭底下了,他想著今天看到笑笑就把紅包給他來著。
笑笑驚喜的接過了紅包, 他兩只翅膀抱著杜衡的脖子撒嬌似的晃了晃。杜衡摸了摸笑笑的背:“玄御他們呢?”
笑笑放開杜衡, 他從玄御的枕頭下面叼出了一個(gè)紅色的儲(chǔ)物袋。杜衡眉頭挑了挑:“這是什么?”
他接過儲(chǔ)物袋打開一看, 只見儲(chǔ)物袋中放滿了亮晶晶的靈石。儲(chǔ)物袋封口上面還有一張紅色的紙條, 杜衡展開一看, 只見上面寫著:我們?nèi)ケ鄙缴舷懔? 晚點(diǎn)回來。新年快樂,紅包請(qǐng)笑納。
落款是玄御,看來玄御他們出發(fā)得很早,早到玄御出發(fā)杜衡都不知道。
杜衡握著儲(chǔ)物袋笑吟吟的摸摸笑笑的腦袋:“玄御讓你交給我的?”笑笑點(diǎn)點(diǎn)頭。
杜衡笑著將紅包放到了他和玄御的枕頭中間,他翻身而起:“走, 我們?nèi)コ栽顼埲ィ ?
杜衡老家所在的區(qū)域在古代有個(gè)說法, 有錢人家會(huì)留足三天的口糧不燒飯, 以示家里富足。后來傳到了杜衡他們這代, 生活條件越來越好,也就慢慢的沒有三天不燒飯這個(gè)說法了。
不過大年初一不做新的菜肴倒是真的,而且杜衡家里年初一所有的女性是不去廚房的。因?yàn)樵诙偶胰丝磥恚匀甓紘钆_(tái)轉(zhuǎn),年初一應(yīng)該好好休息。所以年初一,老杜家都是杜爸爸下廚,吃的都是臘月就準(zhǔn)備好的菜肴。
杜衡洗漱完了來到廚房中,他神清氣爽的在灶臺(tái)上點(diǎn)了三支香拜了拜。不知修真界有沒有那些傳說中的神祇,在老家,杜衡他們年初一都要給灶王爺上一支香。但是現(xiàn)在,杜衡對(duì)著灶臺(tái)上香就當(dāng)祭拜道祖了。
也不知玄御他們什么時(shí)候回來,杜衡打開了冰箱,他豪氣的指著他的江山對(duì)笑笑說道:“來,想吃什么隨便吃!”
笑笑看著滿架子的食物流下了激動(dòng)的口水,坦白一點(diǎn),他什么都想吃。但是昨天的教訓(xùn)告訴他,他要做個(gè)克制有度的好孩子。不然辛辛苦苦吃下去的東西又吐出來,又浪費(fèi)又傷身。
笑笑轉(zhuǎn)了一圈也沒找到有什么好吃的,最后他將決定權(quán)交給了杜衡。只要杜衡做的,他都吃!
杜衡笑吟吟的取了幾只三丁包和松糕出來:“就吃這個(gè)好不好?”笑笑點(diǎn)點(diǎn)頭,他跟著杜衡忙不迭的走到了廚房中。
廚房中小餛飩和年年歲歲正在晃悠,杜衡撒了一把靈米給兩只小雞,面對(duì)嚶嚶嚶叫著的小餛飩,杜衡丟給它半只松糕。
三丁包和松糕還保持著出鍋的溫度和口感,都不需要額外做豆腐湯之類的,他和笑笑就能吃飽了。
玄御他們不在家,杜衡真的無聊。他揣著手在家里轉(zhuǎn)悠了幾圈,看了看他種的小蔥和竹子,總覺得沒事做時(shí)間過得好長(zhǎng)啊。
在這段時(shí)間中,他和笑笑兩集思廣益,還準(zhǔn)備了給玄御的回禮紅包。至于紅包里面的內(nèi)容是什么,需要玄御打開的時(shí)候才能知道!
忙活完了回禮紅包的事情,杜衡摸摸笑笑的腦袋:“笑笑,有什么消遣的活動(dòng)嗎?我好無聊啊。”
笑笑歪著腦袋想了想,他低頭從他的儲(chǔ)物袋里面叼出了一張羊皮卷。杜衡捏著羊皮卷的一個(gè)角落,他抖了抖:“這是什么?”
展開眼皮卷,杜衡突然覺得眼前一花,他仿佛看到羊皮紙上畫著一個(gè)健壯的人。那人正在打拳?
杜衡定睛一看,還真是在打拳,那一招一式的還特別清楚。這時(shí)候杜衡才明白,笑笑叼給他的可能是修行的秘籍。
笑笑啾啾啾的伸著小翅膀一招一式的演示給杜衡看,示意杜衡可以跟著他一起練。杜衡還真給面子,兩人在院中就比劃開來了。
笑笑張開雙翅,杜衡就張開雙手。就這么練了一炷香的功夫之后,杜衡感覺到好像有什么東西在他的體內(nèi)涌動(dòng),他說不出來這是什么感覺,只覺得他的身體在發(fā)熱,沒一會(huì)兒他額頭上竟然浸出了汗珠。
看著簡(jiǎn)單的動(dòng)作杜衡跟著做了一會(huì)兒后竟然覺得身體猶如千斤重,他喘著粗氣一屁股坐在廊檐下:“休息,休息一下。”
好奇怪,他平日也動(dòng)來動(dòng)去,覺得腰酸背痛的時(shí)候玄御用靈氣幫他走一遍經(jīng)絡(luò)他就覺得沒這么累了。為什么今天和笑笑做了這么幾個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,他卻覺得累的不行呢?
杜衡坐在廊檐上擦擦額頭上的汗:“這就是修行嗎?比想象中的難啊。”
這時(shí)候院門口傳來了敲門聲,小餛飩奶聲奶氣的汪汪汪了幾聲。杜衡有些納悶:“誰啊?”
他還是第一次聽到小餛飩發(fā)出這樣的叫聲,村子里面的人他都熟悉,莫非是來了客人了?
笑笑走在杜衡前面,他蹦蹦跳跳的開了門。杜衡看到院門外站著的人,他的雙眼一下就亮了。沒別的原因,主要是來者長(zhǎng)得太符合他的審美了!
門口站著一個(gè)穿著紅色斗篷的姑娘,姑娘個(gè)子不高嬌小玲瓏,她長(zhǎng)著一張白凈的圓臉,兩只大大的眼睛像葡萄一樣又黑又亮。她對(duì)著杜衡一笑,嘴角就出現(xiàn)了兩個(gè)小酒窩。
杜衡覺得腦海中一片空白,這……莫非就是天賜女友??難不成是方才的一炷香起作用了?!
姑娘脆生生的開口了:“請(qǐng)問是玄御玄先生家嗎?”
杜衡連連點(diǎn)頭:“是是是,請(qǐng)問你是?”哇,小姑娘說話的聲音好甜啊好可愛啊!杜衡那顆老男人的心噗通噗通狂跳了起來。
姑娘笑吟吟的看向杜衡:“想必您就是杜先生了。我名為溫瓊,是玄先生找來為您啟蒙的修士。”
杜衡暈乎乎的:“溫姑娘你好你好,請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)。”
溫瓊邁進(jìn)了院子,小餛飩這時(shí)候也不叫了,它對(duì)著溫瓊搖搖尾巴。杜衡看到小餛飩的反應(yīng)頓時(shí)要淚流滿面,常聽人說,不是一家人不進(jìn)一家門,小餛飩這么有靈性的嗎?這就已經(jīng)認(rèn)同了溫瓊的身份了?
溫瓊對(duì)著笑笑行了個(gè)禮:“小鳳君好久不見,您的修為更精進(jìn)了。”
笑笑對(duì)著溫瓊咻咻咻的笑了,溫瓊左看右看,趁著四周沒人,她彎腰一把抱住了笑笑。她將整張臉都埋在了笑笑的身上:“啊啊啊啊,小鳳君還是這么可愛!!”
隨著溫瓊的動(dòng)作,她頭上的斗篷滑落下來,青絲像瀑布一樣泄下。溫瓊的發(fā)髻上竟然帶著兩只展翅欲飛的蝴蝶發(fā)簪,亮晶晶的特別好看。
杜衡暈乎乎的看著溫瓊,一棵樹村到底是個(gè)什么好地方,他心儀的姑娘竟然以這樣的方式送上了門。太好了,真是太好了!
溫瓊說話的聲音脆脆的像是黃鶯初啼,她坐在客廳中雙手捧著杜衡倒給她的蜂蜜柚子茶。她喝了一口茶然后用烏溜溜的眼睛看著家里的陳設(shè):“玄大人家變化真大啊。”
杜衡點(diǎn)點(diǎn)頭:“是的。”和他剛到村子的時(shí)候一比,現(xiàn)在真的是鳥槍換炮。
面對(duì)溫瓊,杜衡說話的聲音都不敢大聲:“溫姑娘是妖修嗎?您是從哪里來的?外面下大雪一定難行吧?”
溫瓊笑吟吟的說道:“不是,我是人修。我是五靈根人修,曾經(jīng)受過玄大人的恩惠,聽說您需要一個(gè)木靈根修士帶領(lǐng)修行,玄大人就給我發(fā)了符篆。接到符篆我就出發(fā)了,路上耽擱了兩天,不然前兩日就該到了。”
杜衡完全沉醉在溫瓊的聲音里面了,他盯著溫瓊腦袋上的兩只小蝴蝶看。小蝴蝶一扇一扇,像是兩道光飛到了杜衡心里一樣。
杜衡道:“溫姑娘你就住在妖界嗎?我還以為只有我一人住在妖修世界哪。”
溫瓊笑道:“別見外,你直接喚我溫瓊就行。妖修世界也是有人修的,就像人修世界有妖修那樣。”
笑笑從廚房走來,他口中叼著一塊松糕。他跳到溫瓊身邊的扶手上將松糕放到了溫瓊的手心中,溫瓊看到粉色的松糕頓時(shí)眼中都是星星:“啊,好可愛的糕點(diǎn)啊!!是給我吃的嗎?謝謝小鳳君!!”
笑笑咻咻咻的笑起來,杜衡不由得給笑笑豎起了大拇指。笑笑要搭訕姑娘果然有優(yōu)勢(shì),瞧瞧,一個(gè)糕點(diǎn)就能讓姑娘喜笑顏開。
杜衡想著,有笑笑做助攻,溫瓊一定會(huì)喜歡上他的……吧?
溫瓊問道:“玄大人他們不在家嗎?”
杜衡道:“他們?nèi)ケ鄙綗闳チ耍睃c(diǎn)回來。溫姑娘你一路舟車勞頓要不要休息一段時(shí)間?”
溫瓊大大方方的說道:“好呀。”
沒想到溫瓊答應(yīng)得這么快,杜衡倒是一下子犯難了。他家的房間倒是有,說起來他和玄御平日用的最多的地方就是廚房和臥室,空著的房間也有好幾個(gè)呢。
只是空著的房間,一個(gè)是玄御原本住的房間。還有一個(gè)在二樓是留給笑笑的,這兩個(gè)房間無論讓溫瓊住哪個(gè)都不太合適。
杜衡想了想,要不就讓溫瓊先睡笑笑的客房吧?反正笑笑就沒住過那個(gè)房間。
正當(dāng)杜衡準(zhǔn)備讓溫瓊?cè)巧闲菹⒌臅r(shí)候,他發(fā)現(xiàn)溫瓊竟然盤膝在椅子上打坐了!溫瓊五心朝上,她打坐的時(shí)候就像是瓷娃娃,杜衡頓時(shí)就露出了白牙——溫瓊真可愛啊。
107
客廳中多了個(gè)溫瓊,杜衡身在廚房中總覺得客廳中有個(gè)小勾子在勾著他的心。他時(shí)不時(shí)的伸出腦袋看看溫瓊打坐有沒有結(jié)束,然后露出了傻憨憨的笑容。
笑笑看著杜衡這樣,他一邊吃著松糕一邊嘆了一口氣。
杜衡語重心長(zhǎng)的對(duì)笑笑說道:“笑笑,你要幫我一件事。”
笑笑歪著腦袋:“啾啾?”
杜衡指指客廳:“我……對(duì)溫姑娘挺有好感的,你能不能幫我當(dāng)當(dāng)紅娘幫我追她?其實(shí)也不用做什么事,就是……多在她面前說說我的好話好不好?”
笑笑口中的松糕落到了地上,他見鬼一樣看著杜衡:“啾啾?”
杜衡聽不明白笑笑在說什么,他以為笑笑在要好處。他還在給笑笑討價(jià)還價(jià):“比如平時(shí)幫我送送花啊,送送點(diǎn)心啦。你放心吧,我到時(shí)候一定會(huì)給你做好多好多好吃的。你看好不好?”
杜衡一眼就認(rèn)定了,溫瓊是個(gè)好姑娘。他覺得他努力努力,過幾個(gè)月應(yīng)該能牽到溫瓊的小手。啊,想到這個(gè),杜衡就美的快要飛起來了。
可惜玄御不在這里,不然他應(yīng)該能幫笑笑翻譯那兩聲啾啾的意思。笑笑的話是說:“你瘋了嗎?”
不過看到杜衡這么真情實(shí)意要請(qǐng)他吃好東西的份上,笑笑點(diǎn)點(diǎn)頭勉為其難的答應(yīng)了:“啾!”
杜衡心中開心,像是吃了蜜一樣。他覺得溫瓊就像是甜糯甜糯的紅糖年糕一樣。腦中出現(xiàn)了這個(gè)菜譜,杜衡就行動(dòng)了,他準(zhǔn)備煎幾片年糕來請(qǐng)溫瓊嘗嘗。
見色忘義的杜衡完全不記得早上起床他說的那些話了,說好了今天不做新鮮菜色的,結(jié)果他竟然切起了年糕。
這些年糕是前幾天做的,白白的年糕有胳膊粗質(zhì)地有些硬,看著色澤溫潤(rùn)像是玉石一般,嗅一嗅還有一股靈米的清香。不知情的還以為這是某種罕見的暖玉,而事實(shí)上,這是一種靈米做成的糕點(diǎn)。
某種程度上,年糕的做法和松糕差不多,可是最后出來的東西卻千差萬別。
松糕中粳米粉和靈米粉的比例差不多是四比三,而年糕里面粳米粉和靈米粉的比例則是三比一。取三碗粳米粉和一碗靈米粉過篩后里面加上一點(diǎn)點(diǎn)食鹽,然后添加溫水慢慢的揉搓開來形成松散的米粉后繼續(xù)過篩。
將過篩的米粉放到蒸籠上蒸上兩炷香的功夫,米粉就會(huì)形成米糕。這時(shí)候若是想要直接吃也是可以的,只是想要做成年糕,就需要增加一個(gè)麻煩的工序——打。
杜衡的老家村口有個(gè)大石臼,石臼中間是空的,呈現(xiàn)一個(gè)圓錐體的樣子。平時(shí)會(huì)有村里人在石臼中搗芝麻糊之類的東西。
每當(dāng)?shù)搅诉^年的時(shí)候,村里的人就會(huì)將石臼清洗干凈,然后在石臼前排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)來打年糕。
蒸熟的米粉比較松散,要趁著熱的時(shí)候用干凈圓潤(rùn)的木槌敲打它們。米粉經(jīng)過敲打之后,內(nèi)里的空隙會(huì)慢慢的消失變得黏膩。打年糕的時(shí)候還會(huì)有專人站在石臼旁邊,他們手上會(huì)沾上水,當(dāng)年糕黏在木槌和石臼上的時(shí)候,那些人就會(huì)讓負(fù)責(zé)敲打年糕的人停下來。
這時(shí)候他們就會(huì)快速的將年糕從木槌和石臼上抹下來,還會(huì)將石臼中的年糕給團(tuán)起來方便后續(xù)的敲打。
敲打成功的年糕潔白如玉,軟糯粘牙。剛打好的年糕還散發(fā)著余溫,趁著熱揪下一團(tuán)蘸著白糖往嘴巴里面一塞,能讓愁眉苦臉的大姑娘立刻笑出了花。
有些人家的年糕里面會(huì)加上芝麻棗泥之類的,看著好看吃起來也好吃,不過大部分人家做出來的年糕都是最原始的顏色。
杜衡他們這群孩子最喜歡村人聚集在一起打年糕做炒米糖之類的事情了,因?yàn)槟菚r(shí)候就算是最吝嗇的人家都會(huì)舍得分出一部分成品來讓大家品嘗。孩子們不挑剔,只要有好吃的他們就會(huì)快樂得像是小鳥。
杜衡記得每當(dāng)?shù)搅四觋P(guān),他的嘴巴就會(huì)一直鼓鼓的,總會(huì)有吃不完的小零食。他的衣服口袋里面隨時(shí)能掏出一把小零食,那真是一年中最幸福的日子了。
后來不知道怎么回事,石臼壞了,像是個(gè)破碎的碗一樣,再也沒辦法在里面打芝麻糊和年糕了。杜衡這群孩子也沒辦法在眾人走了之后去摳石臼的底部舔食粘在上面的芝麻糊糊和年糕碎碎了。
再后來杜衡的童年就結(jié)束了,挨個(gè)兒品嘗每家年糕的場(chǎng)景也只能停留在記憶中了。
剛剛打好的年糕要趁熱揉成長(zhǎng)條形,然后切成長(zhǎng)條形。有考究的人家還會(huì)把年糕做成長(zhǎng)方形,上面還會(huì)用模子印上好看的花色。
杜衡沒那么講究,做出來能吃就行了。在玄御的幫助下,他收獲了一木盆捶打得像是玉石一般的年糕團(tuán)。
年糕切好之后,要放置在抹了油的竹萹上晾涼。年糕涼透了之后就會(huì)變硬,這時(shí)候就可以放在水里養(yǎng)著了,養(yǎng)上十天半個(gè)月都不會(huì)壞。
而杜衡有冰箱,等到年糕涼了之后直接送冰箱,放多久都不會(huì)壞。
年糕的吃法有很多,可以煮湯可以蒸食,杜衡有時(shí)候會(huì)用年糕炒著吃。年糕百搭,可以當(dāng)飯也可以當(dāng)菜。
而此時(shí)此刻,杜衡想要做一道最簡(jiǎn)單的紅糖年糕。年糕在油鍋中煎的兩面焦脆之后撒上糖漿,吃起來又香又甜。
啊,這就是戀愛的味道啊。
他在鍋中倒了一層淺淺的豆油,然后將切成一寸厚的年糕沿著鍋邊滑到了鍋底。年糕經(jīng)過熱豆油的洗禮之后上面開始出現(xiàn)臌脹并且吱吱作響,和入鍋前光潔的年糕片相比,油中的年糕褪去了高冷的外衣變得更加勾人了。
杜衡將年糕翻了幾次面,沒一會(huì)兒年糕就臌脹起來變得兩面金黃。還有幾塊年糕被油一炸竟然成了扁圓形的球。杜衡將它們撈起來放在盤子中的時(shí)候,它們還在不服氣的嘰嘰咕咕。
這時(shí)候的年糕已經(jīng)不復(fù)之前的冰冷堅(jiān)硬了,要是現(xiàn)在咬上一口,會(huì)被它們?nèi)彳浀膬?nèi)心給燙著。
這時(shí)候只差一勺濃稠香甜的紅糖漿淋上去啦!杜衡最喜歡紅糖漿不均勻的淋在年糕上面時(shí)候的感覺了,他樂滋滋的從冰箱里面取出了一個(gè)罐子。
這是他之前就熬制好的紅糖漿,他運(yùn)氣好,在周家鋪?zhàn)永锩嬲业搅苏崽恰G皫滋焱砩蠜]事干的時(shí)候,他取了幾塊紅糖做成了紅糖漿。
做好的紅糖漿顏色棗紅,用勺子一攪和就會(huì)看到紅色的糖漿掛在木勺子上,一股子糖漿的甜味溢出。笑笑兩只眼睛頓時(shí)就直了,他又蹦跶到灶臺(tái)上了。
杜衡笑吟吟的將取出一勺糖漿澆在了炸好的年糕上,金色的年糕配上紅色的糖漿看起來特別誘人。要是有點(diǎn)黃豆粉撒上去,會(huì)更加好看。然而杜衡犯懶,有這幅樣子他已經(jīng)滿意了。
他收拾好了糖漿罐子,然后夾了一塊紅糖年糕送到笑笑口中:“嘗嘗,好吃不?”
笑笑一口就含住了年糕,然后就聽到了輕微的咀嚼聲。
聽到笑笑在吃東西的聲音,小餛飩嚶嚶嚶的圍著杜衡的腳打著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),它用短胖的爪子去抓著杜衡的鞋子。杜衡被它鬧得沒辦法,他只能在小餛飩的碗中放上了一片紅糖年糕:“慢點(diǎn)吃哦,很燙的!”