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火焰觸碰到嗜血藤,嗜血藤就燃燒了起來。杜衡唬了一跳:“笑笑,你做什么?”
笑笑掙扎得看著儲物袋,最終他用嘴巴扯開了儲物袋上面的結,然后探入儲物袋中。等笑笑的腦袋從儲物袋中收回來后,他的口中叼著一跳黑黃色的大肉蟲。
肉蟲掙扎了幾下,不等它有過多的動作,笑笑將蟲子丟到了嗜血藤的火焰中去了。
蟲子一沾到火焰,周身的絨毛就噼里啪啦的燃燒了起來。蟲子在地上滾了兩圈就軟趴趴的斷氣了,等蟲子身上的火焰滅了之后,杜衡面前出現了一條黑黃色的大肉蟲。
蟲身上的絨毛都被火焰燒掉了?。?
杜衡雙眼一亮:“笑笑,你是想告訴我,蟲子身上的絨毛怕火嗎?”笑笑點點頭。
杜衡對著笑笑伸出了大拇指:“還是笑笑聰明!”找到了去除蟲子絨毛的辦法,杜衡立刻忙開了。
廊檐下,杜衡升起了他的小爐子。之前用爐子的時候,杜衡會在爐子上放上砂鍋,基本上用這個爐子都是來燉湯的。
這是第一次爐子上沒有放鍋,在爐子旁邊杜衡放了一個水盆,水盆中放著清水,在水盆旁邊還有一個竹筲箕。
杜衡打開了儲物袋,他忍著不適從儲物袋中夾出了一條蟲子。蟲子在筷子尖掙扎了一下,杜衡連忙將蟲子送到了爐子的火眼上去了。
只聽輕微的噼啪聲響起,蟲子還沒怎么掙扎周身的絨毛就被火焰褪去。杜衡將燒好的蟲子丟到了旁邊的水盆中去,沒一會兒他就燒灼了上百條蟲子。
被燒灼好的蟲子經過清水洗滌之后露出了黑黃色的肉身,只是這時候的肉身已經不像一開始那般駭人了。這蟲子原本在身側長了類似眼睛一樣的花紋,經過焚燒之后,花紋也消失不見了。
杜衡沒什么負擔的將蟲子撞在筲箕中濾干水份:“這下我就敢下手了。”
笑笑蹲在旁邊看著杜衡動作,杜衡從廚房里面端了一口鍋出來,鍋中放了半鍋的油。他將油鍋擱在了小爐子上,然后又轉身折回了廚房。
這一次他取來了兩個大盤子,其中一個盤子里面裝了一些淀粉。
火焰舔著油鍋的底部,杜衡慢悠悠的夾起筲箕中的蟲子放到淀粉盤子中沾上淀粉。等到鍋中的油冒起細細的泡泡時,他嘗試著往鍋里丟了一條沾了淀粉的蟲蟲。
蟲蟲一到油鍋中就筆挺挺的了,本來巴掌長的蟲子因為僵直從五寸長長到了八寸左右。淀粉糊住了蟲蟲的身體,不知情的還以為杜衡在炸小酥肉。沒一會兒蟲蟲的表面就變得微黃了,杜衡卻選擇在這個時候將蟲子撈了起來。
笑笑發出了不解的聲音,杜衡笑著說道:“放心吧,等下讓你嘗嘗不一樣的蟲蟲?!彪m然沒吃過這種蟲子,不過杜衡有著做廚師的直覺,憑著感覺,他覺得這些蟲子炸出來不會比豆丹差!
因為他已經聞到了一股濃郁的肉香了,這和炸小酥肉的香味不一樣,這種味道刺激著他的味蕾,讓他開始吞口水了。
杜衡在鍋中丟下了一半的蟲子,好家伙,鍋里頓時飄起了一片直挺挺的條狀物。笑笑在旁邊看得咻咻直笑,他從來沒覺得心情這么舒暢過。原來他討厭的蟲子也能呈現這么令他解氣的模樣。
杜衡很快就將筲箕中的蟲子都炸了第一遍,此時院中的油炸香味已經很濃郁了。景楠從門外走了進來:“做什么呢?這么香?”杜衡指了指爐子旁邊的盤子:“你來看?”
景楠細細的看了看,糊了淀粉的蟲子被油一炸都筆直的,他看了好一會兒才明白過來:“哎喲!!你把它們給油炸了?!”
杜衡和笑笑一起笑瞇了眼睛:“是啊,感覺怎么樣?”看著旁邊的盤子中滿滿當當的一大堆蟲子,景楠拱拱手:“佩服!”
48
鍋中的油溫很快就上來了,這時候能炸第二次了。
做炸物想要做的顏色好看不油膩也是有經驗的,杜衡的經驗就是——復炸。復炸之后的東西更容易成熟,出現外酥內嫩的口感,而且這樣炸出來的東西不油膩。
杜衡將肉蟲分了一半推入鍋中,鍋中發出了刺啦刺啦炸制的聲音。笑笑伸長了脖子緊緊的盯著鍋里,在他熱切的目光下,之前已經呈現黃色的蟲子顏色慢慢的變深呈現金黃色。
筷子在里面覆動的時候,碰到蟲體會發出輕微的咔咔撞擊聲。
一盞茶不到的功夫,杜衡憑著經驗感覺到鍋里的蟲子已經好了。他用笊籬將蟲子撈出來放在盤子中控油,然后下了另一半的蟲子。剛撈出來的蟲子散發著高溫,身上傳來油花吱吱作響的聲音。杜衡說道:“等稍微涼一下,應該就能吃了?!?
杜衡取出了細鹽和花椒面辣椒面,他細細的攪合了一份蘸料,然后小心的灑在了盤子中。
蘸料剛撒上去,笑笑就生猛的叼起了一條蟲蟲大嚼特嚼了起來。蟲體在笑笑口中發出了咔嚓咔嚓碎裂的聲音,笑笑滿意極了:“啾~~~”
景楠伸手捏了一根花毛蟲,他嗅了嗅:“怪香的,看這個蟲子花花綠綠的,活著的時候挺滲人,炸好了之后看起來挺好吃。”然后他張開口咬了一口,杜衡聽到咔嚓一聲脆響,蟲蟲就少了一半。
杜衡心提到了嗓子眼:“景楠,這個有毒的呀!”還是景楠給他科普的,怎么他自己就下口了呢?
景楠咔嚓咔嚓就吃完了一根,他隨手拿起了另一根吃了起來:“這個經過油炸,感覺不是很毒了。別說是我,就連你都能吃上幾根?!本伴昧艘桓f給杜衡:“嘗嘗,沒事的。要是中毒了我給你解毒。”
杜衡嘴角抽抽,景楠這個方法真是……該死的有誘惑力。
杜衡忍不住咬了一口,花毛蟲剛好降到合適的溫度,外皮酥脆,內里柔軟,忽視掉令人生畏的外形,其實還挺好吃的。至少比杜衡想象中的口感好多了,這個感覺比一般的小酥肉還要好吃。
杜衡也沒忍住,他吃了一根又拿了一根:“要是我中毒了,記得要給我解毒的啊?!本伴黄ü勺诙藕馍磉呥青赀青辏骸胺判陌桑形以谒啦涣?。哎?儲物袋里面還有嗎?再炸一點唄?!?
杜衡覺得這是個好主意,他剛準備去打開儲物袋,就見笑笑伸長脖子長大嘴巴,一口就將盤子里面的炸蟲蟲叼走了一大半。
他卻沒有吞下去,而是叼在口中,笑笑對著杜衡拍拍翅膀,然后往院子門口跑去。
杜衡疑惑的問道:“笑笑,你去哪里啊?”景楠笑道:“不用問了,肯定是給鳳歸送過去了?!?
杜衡噗嗤一下笑了:“這對叔侄兩個,真是絕配?!?
想起之前給笑笑做肉丸子的時候,笑笑被鳳歸罵的哭哭的,結果肉丸子做好了,笑笑叼了一個就給他叔叔送過去了。
景楠說道:“笑笑是鳳歸在這世上唯一的血親,就算平時吵吵鬧鬧,也都是為了他好。笑笑雖然受不了他叔叔的壞脾氣,但是也知道這點。你看他平時反對他叔叔最帶勁,要是誰欺負到鳳歸了,笑笑第一個不答應?!?
景楠將手里的半截蟲蟲塞到口中:“這就是親人?!?
杜衡微微一笑:“是啊……”
他也有親人的,只是他的親人也不知道在何方。想起爸爸媽媽的臉,杜衡的神情不免有些低落。不過他很快就打起了精神,失魂落魄幫不了他什么,只有鼓足勇氣才能笑著面對生活。
杜衡很快就處理了第二鍋蟲蟲,他笑著對景楠說道:“真是難為鳳歸了,也不知道在哪里捉到這么多的花毛蟲。”
景楠看著清水中飄著的軟趴趴的肉蟲子說道:“花毛蟲?嗯,這個名字形象也好記。這些蟲子應該是他在東海的沼澤地里捉到的,那地方人跡罕至,那邊的蟲子最肥也最毒。鳳歸每年都會去給笑笑捉蟲子,可是往年笑笑都不會配合鳳歸?!?
想到那些年村子里面的雞飛狗跳,景楠不由得露出了微笑:“鳳歸今年總算如愿了?!?
在第二鍋花毛蟲出鍋的時候,鳳歸和笑笑一前一后的進了院子。難得看到鳳歸眉眼含笑的樣子,杜衡不由得多看了一眼。
鳳歸走到小爐子面前站定,他上下打量著杜衡:“沒想到你真的能讓笑笑吃下毒蟲?!?
鳳歸的手從袖中摸出了一個東西,他遞給杜衡:“給你?!倍藕忏读艘幌拢骸班??什么?”
一個微涼的物件滑到了杜衡手心中,杜衡展開手心一看,只見一只乖巧的白色小鳥蹲在了他的手心中。
這只小鳥玲瓏可愛,落在手心中卻比普通的小鳥要重一些。它通體雪白,全身上下只有一雙眼睛是黑色的。只是它的眼中卻沒有光彩,霧沉沉的,像是假的一般。
小鳥沒有呼吸和心跳,它卻對著杜衡歪了歪頭:“啾啾~”杜衡甚是驚奇的看著小鳥:“哎?這是真的嗎?”
鳳歸道:“你不是想要給藥王谷的同門寫信嗎?這就是傳信用的傀儡小鳥?!倍藕膺@才反應過來:“傀儡?”
他聽玄御說過,鳳歸那邊有一種白玉小鳥能翻越東極山。難道就是這只小鳥?怎么看都覺得這只單薄的小鳥被風一吹就散了。
景楠嚼著花毛蟲:“白玉小鳥?這個可以有。杜衡你收下吧,你不是要寫信嗎?”杜衡笑著對鳳歸說了聲謝謝,他雙手捧著小鳥:“這個……我放在哪里比較好???”
雖然是傀儡小鳥,可是它會動會叫,明知道它沒有生命,可杜衡還是覺得它像是活物。既然是活物,放在哪里好呢?
鳳歸彎腰在小爐子旁邊的盤子里面撿花毛蟲吃,他說道:“隨便你往哪邊塞,小鳥送信的時候需要靈氣。你讓它送信的時候最好給它一個靈石,這樣它才能及時回來。”
杜衡愣了一下:“及時回來?”還有不能及時回來的情況呢?
鳳歸道:“是啊,有時候我忘記給靈石,小鳥飛到一半沒力氣了就會落到地上。需要慢慢曬太陽恢復體力?!?
杜衡驚了,合著這還是光動能的哪?
杜衡小心的將小鳥放在了隨身的儲物袋中,這個儲物袋中沒有裝吃的,只裝著云中鶴送他的簡易洞府和一些小雜物。
鳳歸和景楠他們吃了兩大盤炸花毛蟲之后抹抹嘴走掉了,杜衡本來想將裝滿了花毛蟲的儲物袋還給鳳歸。可是鳳歸說就放在他這里了,將來笑笑想要吃蟲子的時候隨時可以來吃。
幾人吃了這么多的蟲子,午飯都不用吃了??墒窍氲竭€在外頭的玄御,杜衡還是開始做起了午飯。
今天中午他想做一道糖醋排骨,說起來他到村子這么久,還沒吃過糖醋口味的東西。也不知道玄御喜不喜歡。
做糖醋排骨最好選用仔排,所謂仔排,上面骨肉要均勻。杜衡從冰箱里面取出了幾根仔排,將它們剁成了四寸長的段兒。
杜衡滿意的捏了捏泡在清水中的仔排,仔排上面的肉很厚實,有幾段還帶著脆骨,這種仔排做出來的糖醋排骨一定美味極了。
杜衡揭開了大鍋,鍋中的鹵蛋經過了一上午的鹵制,現在已經很入味了。杜衡取了個大碗將鍋中的鹵蛋和豆腐都夾了出來,碗中的鹵蛋顏色微微發黃,散發著一股肉味。尤其是那個豆腐,吃上一口比吃肉還要過癮。
杜衡沒忍住吃了兩塊豆腐,然后他將加了湯汁的鹵蛋之類的送到了冰箱中。
打開冰箱的門,杜衡就像進入了另一個世界。之前玄御說冰箱里面有個房間時間是靜止的,他當時并沒有什么直觀的感覺。可是此刻,他端著還散發著溫度的碗進入房間之后,他確實感覺到了不一般。
該怎么表達此刻的感受呢?杜衡手中的鹵蛋有滿滿一大碗,他進門之前最上面的鹵蛋顫巍巍的快要滾下來了??墒沁M入房間之后,碗中的鹵蛋保持著一個微妙的正在滾落的狀態。
就像是畫家繪制的一副靜態畫一般,杜衡碗中的鹵蛋和豆腐都不會動了。甚至連碗中正在冒起的白煙都不動了……這個過程很神奇,全世界都靜止了,只有杜衡能動彈。
然而能動彈的杜衡并沒有想太多,他將碗擱在了一個架子上,然后就出門了。
冰箱的第二個好處就出來了,不管他丟進去的是什么,都不會串味。
杜衡哼哼著小調在青蓮上輕輕的點了一下,他的手指尖像是點到了真正的蓮花一般。冰箱門打開又關上了,一道門隔開了兩個世界。
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鳳歸:我圓滿了!
笑笑:叔叔再也不用逼我吃蟲蟲了,以后我會主動去吃!
景楠:將來我的靈藥田要是爆發蟲潮的時候,終于找到對付他們的辦法了。
杜衡:其實我怕毛毛蟲……
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