老大白貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ姸π≌f網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

玄御點(diǎn)點(diǎn)頭：“我知道了?！?

他手中靈光一現(xiàn)，只見磨盤旁邊竟然生出了一段木頭，木頭迎風(fēng)而長，沒一會(huì)兒就超過了院墻。木頭上面沒有葉子，只有一根斜著生長的樹枝。

杜衡比劃了一下高度：“好了好了！”

玄御手中的靈光這才停下來：“這是最基本的生木訣?！?

要是小心眼的人聽到這話，心里就會(huì)犯嘀咕：玄御這是在損我呢吧？可是杜衡心大，他完全沒多想，他雙眼反光連連點(diǎn)頭：“玄御真厲害??！”

玄御嘴角露出了笑容：“能幫到你就好了?！?

玄御將網(wǎng)兜固定在樹枝上，杜衡在網(wǎng)兜下方放了一個(gè)大木盆，他晃動(dòng)了一下網(wǎng)兜滿意極了：“這個(gè)太好了?！?

不高不低，等下濾渣的時(shí)候就方便了。

固定好網(wǎng)兜之后沒多久，石磨就停止了轉(zhuǎn)動(dòng)，杜衡收獲了一桶乳白色的豆?jié){。這還沒完，他用清水細(xì)細(xì)的沖喜了石磨，沖出來的水顏色發(fā)白，也被杜衡用桶給接住了。

接下來就是濾掉豆渣了，杜衡用木勺子一勺一勺的將豆?jié){舀到網(wǎng)兜里面去。網(wǎng)兜下方頓時(shí)就流出了乳白色的漿液。這些漿液都被事先放置的木盆給接住了。

幾勺子原漿下去之后，網(wǎng)兜中就出現(xiàn)了厚厚的一層豆渣，隨著杜衡輕輕的推動(dòng)網(wǎng)兜，豆渣在網(wǎng)兜中變得圓潤，不一會(huì)兒就成了一個(gè)不規(guī)則的球形。

隨著原漿的加入，豆渣球越來越大，等到一桶原漿都濾好之后，網(wǎng)兜中出現(xiàn)了一個(gè)比杜衡腦袋還大的豆渣球。

這時(shí)候豆渣球中還含有大量的豆?jié){，杜衡用清水沖下去，網(wǎng)兜下面濾出來的漿液還是乳白色的。他加了三次清水，落下的漿液顏色才變得透明。

杜衡還不死心，他抓住了網(wǎng)兜上方的紗布將紗布絞在一起，這樣豆渣球里面的水分就能被擠出來了。

玄御見杜衡做得有些狼狽，他明白了杜衡的意思，他說道：“我來試試吧?！?

玄御不愧是做慣了力氣活的人，他擰過的豆渣球頓時(shí)縮水了，看得杜衡在旁邊連連說道：“好了，好了！”

玄御說道：“豆渣怎么處理？”

其實(shí)豆渣也能做好吃的，比如做成豆渣餅，不過做起來有點(diǎn)麻煩。杜衡說道：“不知道牛兒愿不愿意吃豆渣，上次我看到他對(duì)黃豆不怎么感興趣?！?

玄御說道：“道木下面的泉水中有魚，魚會(huì)吃的?！?

杜衡想了想說道：“這樣也行，總之不浪費(fèi)就行了。”玄御便帶著網(wǎng)兜走出了院子。

杜衡看著玄御的背影嘆了一口氣：“這么好的男人，將來要是誰嫁給他真的有福氣?！?

院外的玄御像是被什么絆了一下差點(diǎn)摔了，他的耳根可疑的紅了起來。

42

一桶原漿下去得了一盆豆?jié){，杜衡將豆?jié){小心的倒入到大鍋中。乳白色的豆?jié){滿滿的盛了一鍋，滿的都快溢出來了。

杜衡拍拍腦袋：“早知道少放一點(diǎn)水了?！?

不過沒事，等一會(huì)兒豆?jié){煮開了，先喝上幾碗豆?jié){就行了。

鍋底的火焰慢慢的燃燒了起來了，煮豆?jié){是個(gè)細(xì)致活，不能著急。隨著溫度的上升，鍋中會(huì)出現(xiàn)很多泡沫，這時(shí)候需要用勺子將泡沫都打去。

杜衡一手扶著腰，一手拿著勺子目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里的豆?jié){。沒一會(huì)兒旁邊的水池中就出現(xiàn)了一層厚厚的泡沫，但是相對(duì)的，鍋里的豆?jié){變成了純凈的乳白色。

隨著鍋里的豆?jié){溫度升高，杜衡緩緩的用勺子沿著鍋底劃著圈圈攪拌著，這樣做可以防止沉淀的豆?jié){黏在鍋底到時(shí)候糊鍋。

等玄御回來的時(shí)候，鍋里的豆?jié){已經(jīng)煮沸了。杜衡連忙招呼玄御：“玄御玄御，拿碗來！里面放上糖！”

玄御立刻執(zhí)行，沒一會(huì)兒灶邊就出現(xiàn)了幾只大碗，碗底放著雪白的砂糖。

鍋里的豆?jié){煮沸了，鍋中心位置出現(xiàn)了一小撮翻滾的漣漪。杜衡減小了鍋塘中的火，他用勺子在每個(gè)碗里盛了一碗豆?jié){：“等涼了就能喝了。笑笑呢？往常做吃的他不是第一個(gè)出現(xiàn)的嗎？”

玄御將豆?jié){碗端到了餐桌上說道：“應(yīng)該出去玩了，站在院子里面喊一聲他就來了。”

杜衡道：“那就再等等喊他，不然他來了喝上癮了，我的豆?jié){就沒了。”

玄御忍俊不禁的說道：“嗯……確實(shí)是笑笑會(huì)干的事情?！?

盛了幾勺子豆?jié){之后，鍋里的豆?jié){就好多了，沒呈現(xiàn)滿溢的姿態(tài)了。鍋底的火停了，豆?jié){像是一鍋凝脂一般平靜，表面上出現(xiàn)了一層乳黃色的物質(zhì)。

這層?xùn)|西揭起來晾干之后就是油豆皮，杜衡用一根筷子將這層油豆皮給揭開了。

他招呼玄御：“幫我掛外頭吹一吹?！毙⒖探舆^了小旗子一樣的油豆皮送到了院中去。

杜衡正忙著調(diào)制鹵水，他準(zhǔn)備做老豆腐。

說起來豆腐分為老豆腐和嫩豆腐，這兩種豆腐制作過程前期一樣，唯一區(qū)別就是在點(diǎn)豆腐的時(shí)候。做老豆腐用的是鹽鹵，而嫩豆腐用的是石膏。

嫩豆腐口感嫩滑，老豆腐口感勁道，兩種豆腐都好吃。然而杜衡習(xí)慣用老豆腐做菜，他以前做豆腐的時(shí)候，也做的是老豆腐。他就不折騰了吧，反正他也沒買到石膏。

調(diào)鹵水是個(gè)精細(xì)活，鹵水多了，豆腐一股子嗆人的味道；鹵水少了，豆?jié){凝結(jié)不好，稀稀拉拉做成的豆腐不成樣。

調(diào)制的鹵水的鹽鹵……不用懷疑，也是在周家鋪?zhàn)淤I的，杜衡一開始還以為這是冰糖，差點(diǎn)捏一塊嘗嘗。

杜衡早就將鹽鹵化開了，現(xiàn)在已經(jīng)成了一碗水。這碗水看著和普通的清水沒什么兩樣，但是這可不能喝。

杜衡一手拿著木勺子一手拿著鹵水碗，他在木勺子中倒了一口鹵水的分量，然后將木勺浸在豆?jié){中慢慢的攪拌開來。

隨著木勺子的攪拌，鍋中慢慢的起了變化。乳白色的豆?jié){開始變清了，而鍋中開始出現(xiàn)了一團(tuán)團(tuán)柔軟的凝結(jié)物，這就是初代的豆花了。

攪合了沒多久，鍋里的凝結(jié)物越來越多。到最后鍋底形成了一層乳白色的豆花，杜衡用一根筷子戳在了豆花上，筷子沒倒下去，杜衡便停下了攪拌。

杜衡笑道：“可以吃豆花了。”

玄御不知豆花是什么，不過他看到杜衡一臉輕松的樣子，想必他做的豆腐一定成功了。

杜衡站在院子中中氣十足的開始召喚笑笑：“笑笑——回來喝豆?jié){啦??！”

杜衡還沒吼完，就見院外跳進(jìn)來一團(tuán)黃色的球，笑笑撲騰著翅膀愉快的飛了過來：“啾啾啾~~”

笑笑進(jìn)門之后沒多久，景楠和鳳歸也進(jìn)門了：“做好了？老遠(yuǎn)就聽到你在喊笑笑喝豆?jié){。有我們的份嗎？”

杜衡笑道：“有啊，都有的。快來，豆花也好了。”

笑笑正抱著他的那一碗豆?jié){美滋滋的小口小口的抿著，每喝一口，他都要歪著腦袋啾一下，仿佛很滿意這個(gè)味道。

鳳歸則要瀟灑多了，他攪勻了豆?jié){抿了一口隨即眉毛一挑：“這是……黃豆做的？”

景楠喝了半碗之后豎起大拇指：“可以的嘛，味道不錯(cuò)，雖然有豆子的味道，但是一點(diǎn)都不覺得難吃?！?

相反他還覺得挺順滑的，他能接受這個(gè)味道。說著他一口滅了大半碗的豆?jié){，甜甜的豆?jié){入口醇厚，這種滋味和他以前喝過的果漿又不一樣。確實(shí)能接受。

只有玄御不說話，他遞了一碗豆?jié){給杜衡：“嘗嘗?！?

杜衡正好渴了，他一口氣喝了大半碗豆?jié){之后長長的嘆了一聲：“還是自己打的豆?jié){醇厚?！?

而且不知是因?yàn)橛玫亩棺邮切拚娼绶N出來的還是怎么回事，他覺得豆?jié){里面豆子的味道并不濃郁，豆腥味都沒有。細(xì)細(xì)品嘗還有一種靈氣充沛的感覺。

杜衡覺得將來要是他有心情，可以多打一些，渴了可以慢慢喝。

鍋里的豆花也好了，眾人喝了豆?jié){之后，又到了品嘗豆花的時(shí)候了。此時(shí)景楠已經(jīng)不再排斥豆花了：“哎？這個(gè)樣子的豆腐以前沒見過哎?！?

杜衡笑道：“這是豆花，豆腐需要壓制成型。豆花沒有經(jīng)過壓制，口感會(huì)比豆腐嫩一些。對(duì)了，豆花可以吃甜的還可以吃咸的辣的，你要嘗嘗什么味道的？”

景楠大手一揮：“成年人不做選擇，都來一份。”

杜衡盛了一大盆豆花放在了餐桌上，然后他在豆花面前放了三種蘸料，一種就是最簡單的綿白糖。還有一種是加了香油香醋醬油榨菜碎碎和香蔥的調(diào)料。最后一種則是花椒面。

杜衡敷衍的說道：“自己動(dòng)手~”

這群大爺每次都嘰嘰歪歪的，自己調(diào)配，隨便他們想吃甜的還是吃咸的。

景楠老規(guī)矩，每種調(diào)料都舀了一點(diǎn)，他用勺子舀了一塊豆花放到碗中，沾上了他精心調(diào)配的醬料。吃一口他竟然滿意的點(diǎn)頭了：“嗯，好吃！”

杜衡嘴角抽抽，不會(huì)好吃的，景楠要么是味覺有問題，要么就是為了面子在死撐。

鳳歸豪氣的撥了小半碗辣椒面，他夾著通紅的豆花塞到口中：“嗯，辣。”

杜衡嘴角抽抽，這都是什么人啊，他果然不能敷衍。

實(shí)在看不下去的杜衡將手里調(diào)好的豆花遞給了玄御和笑笑：“還是讓我來吧，就不該相信你們?！?

還是玄御和笑笑有見識(shí)，這兩不做聲，就等著杜衡幫他們調(diào)味道哪。

景楠不服氣的看向玄御的碗，看了一眼他就跳起來了：“為什么？玄御的豆花看起來好好吃？”

只見大碗中盛著一碗白嫩的豆花，豆花周圍飄著一些小榨菜和小蝦皮，上廟澆著褐色的醬汁，再配上墨綠的小蔥花，怎么看怎么好吃。

玄御掃了一眼景楠，他慢條斯理的攪碎了豆花，然后在景楠羨慕的眼神中將豆花送到了口中：“好吃?！?

笑笑那一碗也是同樣的，只是笑笑為了防止他叔叔搶他的豆花，他在拿到豆花的第一時(shí)間就對(duì)著豆花‘呸呸呸’的吐了一圈口水，然后他也學(xué)著玄御的樣子美滋滋的吸溜起了豆花。一邊吸溜還一邊斜著眼睛看鳳歸。

鳳歸臉都青了：“誰要你的豆花，吃你的吧！瞧瞧你那點(diǎn)出息！”竟然在碗里吐口水，鳳臨你簡直無法無天！鳳歸氣的攢緊了拳頭。

杜衡速度快，他很快就幫景楠和鳳歸重新調(diào)好了豆花，這一次他調(diào)制的都是咸口的，只不過他在鳳歸的豆花上面澆了一小勺油辣椒：“嘗嘗？”

剛做出來的豆花還是熱的，混合了醬油和香醋香油的味道，又鮮又開胃。

景楠埋著頭一會(huì)兒就扒拉了一碗，他說道：“我能吃這個(gè)吃到飽?！?

鳳歸也在含蓄的點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，美味，明天還能吃這個(gè)嗎？”

杜衡算是發(fā)現(xiàn)了，妖修們吃到什么好東西之后會(huì)一直點(diǎn)單。

他笑道：“明天再說吧，如果不討厭豆花的味道，以后我多做一點(diǎn)，大家可以當(dāng)早飯吃。豆花配上油條是很好的早飯啊。”

幾人將桌上的一大碗豆花瓜分的干干凈凈，就在景楠他們看向鍋的時(shí)候，杜衡擋在了鍋前：“不行了，沒有了。我是要做豆腐的，你們至少讓我做成一塊豆腐吧？”

再讓他們吃下去，鍋里的豆花就會(huì)被吃光了！

眾人這才遺憾的放下了碗：“那行，我們就等著吃豆腐吧?！?

杜衡將鍋里剩余的豆花舀在了做豆腐的模具中，模具方方正正，上面還帶著一個(gè)木頭蓋子。下方有孔洞，方便水流出。

杜衡在模具中放上了紗布，然后將豆花舀在了里面。鍋里的豆花只夠他舀了兩個(gè)模具，原本他打算做五個(gè)模具的豆花的。

他用紗布包好豆花，蓋上了模具蓋子，然后將模具放在了水池中。然后他尋了兩個(gè)大碗裝滿了水壓在了蓋子上，只見模具下方的孔洞中緩緩的滲出了漿水。

杜衡拍拍手：“就這樣壓一兩個(gè)時(shí)辰就行啦。”

杜衡一轉(zhuǎn)頭，發(fā)現(xiàn)他身邊站著景楠鳳歸他們，就連笑笑都伸長了脖子在看：“哦~~”

杜衡頭上垂下了冷汗，有時(shí)候他覺得自己沒見識(shí)，但是有時(shí)候吧，他覺得這群妖修單純的可愛。

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昨天他們都吃了肉，今天讓他們老老實(shí)實(shí)的吃素去。

這章會(huì)挑起咸黨和甜黨的紛爭，老實(shí)說，我們這里臘八的時(shí)候吃的就是咸粥。要放上咸排骨和很多很多品種的豆子油豆泡青菜【最好是茼蒿】然后熬出黏黏糊糊的一大鍋。那滋味別提了~~

我去上大學(xué)的時(shí)候到臘八的時(shí)候沖向食堂，就指望著一碗咸口臘八粥，然后阿姨給我打了一份甜口的八寶粥，我當(dāng)場就石化了。

還有咸甜豆?jié){和豆花，我們這里多半是甜豆?jié){和咸豆花，有的地方會(huì)有咸豆?jié){和甜豆花。啊~~家鄉(xiāng)味道最美~

推薦我基友的預(yù)收文：

《主角都被氣哭了》 作者：玩具匣子

*文案一：

系統(tǒng)不得已綁定了宿主姜婉，然后它才發(fā)現(xiàn)姜婉是個(gè)典型的紈绔，特長是招貓逗狗、養(yǎng)蟲遛鳥、不務(wù)正業(yè)！系統(tǒng)崩潰了……這還怎么去各個(gè)世界教訓(xùn)人渣主角??？！

然而崩潰的系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)主角們竟紛紛表示：她太會(huì)玩了！根本斗不過！氣哭了！

姜婉：玩一樣就要精一樣，你們好菜。

*文案二：

魏丞是姜婉學(xué)生時(shí)代的白月光，但除了姜婉自己，身邊所有的人都不記得魏丞了。

后來，以為自己得了妄想癥姜婉被強(qiáng)行綁定了系統(tǒng)，成為了世界軌跡修正員。從那天起，她開始在各個(gè)世界見到魏丞的“周邊”，畫像、照片、尸體、大活人……應(yīng)有盡有。

姜婉：？？？說好的妄想癥呢？！

有興趣的話去看看吧~~~