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張偉:“對于南方的夜生活來說,12點才是真正的夜晚開始吧。”
“看不出,你對南方的夜生活倒是適應的很快。”
“入鄉隨俗,我到哪里都能適應。”
出了酒店,何英對張偉說:“喜歡吃什么?”
“燒烤。”張偉不假思索。
“垃圾食品,怎么喜歡吃這個?”何英邊拉著張偉的胳膊向附近的一個燒烤攤走邊說。
“因為我這個人很垃圾,所以喜歡吃垃圾食品。”張偉搖頭晃腦。
何英照張偉后腦勺來一下子:“你這孩子怎么說話這么頹廢,你家大人怎么教育你的?”
張偉反手把何英摟在懷里,在何英的腰間戳弄:“你小屁孩敢說我小孩子,叫你知道什么叫大人教育小孩。”
“哈哈……”何英笑得渾身顫抖:“不敢了,饒了我。”
張偉放開何英:“以后再給我沒打沒小,有你好看。”
在這個南國海濱的夜晚,二人都感覺心情爽快,食欲大增。
來到一個燒烤攤前,攤主正忙活,生意不錯。
張偉直接點了30串羊肉串,攤主答應著從旁邊筐子里拿出羊肉就要烤。
張偉在北方的時候是吃燒烤的行家里手,羊肉、羊板筋、羊排骨、羊腎樣樣在行,一看就知道是不是真的。
看攤主拿出羊肉就要烤,張偉突然伸手攔住:“伙計,慢,等等。”
攤主是個30多歲的小伙子,疑惑地看著張偉,一口地道的北方口音:“這位大哥,怎么了?”
何英也有點不解,饒有興趣地看著。
張偉指著小伙子手里的肉串,意味深長地用北方家鄉話說:“兄弟,俺要的是羊肉,你給俺烤真正的羊肉。”
小伙明白過來,一下子笑了,把手里的肉串放下,又重新拿出一部分肉串:“大哥,看來你是吃羊肉的行家,一眼就看出來了。”
張偉點點頭,毫不客氣:“那是,我從咱們北方過來,以前天天吃羊肉燒烤,什么肉我一眼就能看出來。”
小伙點點頭:“大哥好眼力,我這個也是沒辦法,現在羊肉這么貴,只好用豬肉來代替,好在很多客人沖著羊肉串來吃,卻吃不慣羊肉的膻味,正好用豬肉,在上面刷一層羊油,客人還都挺滿意。我這存了少部分羊肉就是專為您這樣的專業吃家準備的。”
“哈哈。”何英笑得前仰后合:“敢情這烤羊肉串也有這么多道道啊,我以前還從沒有聽說過。”
張偉得意地笑笑:“這就是需求決定市場,市場決定導向。”
小伙看著張偉和何英:“大哥和嫂子是從北方來這里旅游的吧?”
何英一聽小伙叫自己大嫂,心里樂開了花。