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亦珍羞憤于自己早前的自作多情,心中自嘲:許是方公子菩薩心腸,見不得人吃苦受罪,所以才施以援手罷?哪里就是喜歡她呢?
亦珍悵惘輕嘆,他與她之間隔著的,又豈止是家世?
亦珍最后望了一眼靜靜矗立的古樹,所求皆利么?可是風花雪月,兒女情長,終究不是她如今的所求。
“走罷,我們家去?!?
到了十月初五這日,亦珍起個絕早,在新家前頭的鋪子里收拾安排起來。桌椅都擺放整齊,擦得油光锃亮,墻上掛著的四時風景畫俱裝裱在干凈利落的深褐色漆木畫框內,如同在雪白墻壁上開出一扇扇窗來,透過窗子望見四時遞嬗的歲月與風景。
帳臺里靠墻的架子上,以透明琉璃大瓶裝了各色蔬果,看上去一目了然,新鮮有趣。一角靜靜放著一架小插屏,上頭繡著煙雨江南,小橋流水,逼真靜美,呼之欲出,使人望而心曠神怡。
亦珍在店堂里檢查再三,見并無疏漏,待到了吉時,這才去摘了門板,開出門去,著湯伯挑了一串爆竹,在門口放了。左鄰右舍都圍在門口看熱鬧。亦珍為人仔細,事前與鄰里打過招呼,又往衙門報備過今日開張。
待放過爆竹,亦珍親自拿著竹竿,輕輕挑下蒙在門楣下頭的紅綢,露出底下黑漆紅字店招。
有識字的看客指著店招念道:“珍饈館?!?
一旁依在門框看熱鬧的米店老板娘并不識字,聽人一念,心里嘀咕:好大的口氣,不過是個三開間兒的門面,竟然叫珍饈館,且看你能經營多久!
湯伯得了亦珍的示意,上前來揖手,朝四鄰看客團團施禮,“各位父老鄉親,左鄰右舍,小店今日開張,還望諸位有錢的進來捧個錢場,無錢的前來捧個人場。小店開張三日內,凡到小店用餐的,均免費奉送兩個冷菜,并開業小禮品一件……”
湯伯的話音未落,就見有家丁模樣的兩個青年,抬了一只盛滿秋季難得一見的鮮花花籃,送到珍饈館的門口,輕輕放下,然后朗聲說:“松江丁娘子送花籃一個,賀珍饈館開張志喜!”
湯伯忙迎上前去,“多謝丁娘子!勞煩兩位小哥了?!庇纸o了紅封包做跑腿費。
圍觀的看客一見丁娘子送了賀禮來,不由得低聲議論開來。
隔不多久,又有松江顧娘子送了賀喜的花籃來,人群的議論聲更大了。
有人忍不住走進珍饈館里,招娣微笑著上前招呼:“客官里邊請。請位客官幾位?”
那客人見珍饈館內布置得風雅別致,教人耳目一新,倒是收了純粹瞧個熱鬧的心思?!安恢銈兌加惺裁茨檬值??”
招娣忙取了硬面兒的玉版宣冊子來,翻開介紹與客人聽。
“小店的吃食,以養生調理為主,客官請看,這第一頁的菜色,均是滋陰潤肺的吃食,這第二頁上頭的則主理健脾開胃……”
客人大感新奇,接過招娣手上的菜單子里,自己細細翻看起來。越看越能從中體會到店家的細致體貼。每一款菜色下頭,都注明了用料,以及對人的好處,食客看得一目了然。便是有那不識字的客人,那負責招呼客人的小娘子也會得認真介紹了,并不敷衍。
那客人按捺不住好奇,遂點了主清熱解燥,消食生津的蓮藕做的桂花糖藕與滋養肺胃,補腎益氣的涼拌鴨脯絲兒,并一碗五彩小米粥。
不多久,湯伯便送上一碟兒糟毛豆子,一碟兒紅棗醸糯米餡兒的心太軟,并一小杯熱騰騰的桂圓紅棗茶上來。湯伯微笑對客人道:“請客官先用點毛豆、點心,喝杯熱茶,您點的菜稍后送上。”
在店外觀望的看客一見小鋪子里頭收做得干干凈凈的,透出一股子雅致,客人進門果然奉送兩個冷菜,有那好奇又愛湊熱鬧的,也抬腳進了食鋪。
這有第一第二個客人帶頭進了珍饈館,食鋪便有了人氣兒煙火氣,頓時便顯得鮮活起來。有四鄰家的幾個小兒在門口好奇地探頭探腦往里張望,湯伯招娣也不似別的酒樓飯館里的伙計,將他們驅散,反而笑瞇瞇取了粽子糖來,一人分兩顆糖吃。
小童們得了糖吃,自是極開心的,回去免不了與家中大人說起新開的食鋪。
亦珍與湯媽媽在后廚中忙碌,曹氏有心相幫,卻被女兒勸了回去,“母親只管安心做老板娘,一切有女兒,倘使女兒支應不過來,再請母親出馬。”
曹氏聞言笑起來,遂不堅持,免得自己在廚房里,女兒一邊廂要烹制菜肴,一邊廂還要分神照顧自己。
作者有話要說:小店開起來了~方少爺往后可以多出來遛遛了~(^o^)/~
有童鞋說評論被系統吞掉了~這個現象一直都有,大家表擔心,我每次都會登陸到后臺去看評論,一定不會漏掉大家的每一條評論。
☆、63第六十二章一躍從頭
近午時分,食鋪中迎來了一個小小的用餐高峰,不但丁娘子帶著丫鬟婆子光臨,顧娘子也難得地自繡活中稍做解脫,來在小店里,后頭還跟著英姐兒并云間書院何山長的女兒何家娘子,懸壺醫堂費神醫的女兒及丫鬟婆子。
招娣忙將兩行人引至樓上雅間兒,在樓梯口上,丁娘子對顧娘子道:“相請不如偶遇,今日既然與顧娘子在此偶遇,不如一同用個便飯罷?”
顧娘子對丁娘子亦是惺惺相惜,遂向丁娘子施禮道:“恭敬不如從命,丁娘子請?!?
后頭的英姐兒與何家小娘子,費家小娘子彼此交換眼色,想不到竟然能與松江鼎鼎大名的丁娘子相遇,并且一道用飯,這是何等榮幸?
待丁娘子顧娘子并三位小姐落座,招娣奉上菜單,隨后送了茶水點心上來。
丁娘子指著硬面兒玉版宣的菜單對顧娘子道:“想不到余家小娘子是個有能耐的,將館子弄得有聲有色?!?
丁娘子心中并非不擔心的。到底是個姑娘家,從小養在閨閣之中,如今母親病重,又被富貴人家逼得幾近走投無路,全靠她一人獨力支撐家計。然則見她仍能保持本心,并不屈從于富貴,又如何不教人心生憐惜?是以今日她親自前來,為亦珍壯壯聲勢的目的居多。不想亦珍卻是胸有丘壑的,將小小一間三開間兒的鋪子,布置得別有洞天,使人眼前為之一亮。連菜單都做得與眾不同,不由得期待起她館子里的菜色來。
顧娘子點點頭,她因是有一門刺繡的好手藝,故而對事物的精雅細致格外敏感。她一走進珍饈館,便覺出了此間的與眾不同。下頭堂間兒墻壁上頭裝裱在畫框中的畫作,如同推窗而望的四時風景,霎時顯得不大的鋪面寬闊深遠了不少。帳臺里的架子上,裝著新鮮蔬果的琉璃瓶子更是教人耳目一新,使得客人能感受到館子里食材的新鮮氣息。
不一刻,亦珍自廚房上得雅間兒來,“丁婆婆,顧嬸嬸,英姐兒,何家小娘子,費家小娘子,歡迎光臨?!?
丁娘子輕笑著朝亦珍招手,“你這菜單做得別致,只是老身看著哪道菜都是好的,還要請余家小娘子來替老身參詳參詳,應該點哪幾個菜才好?”
亦珍微笑,“那小女子便擅自做主了?!?
亦珍替丁娘子與顧娘子點了梅汁山藥糕,清蒸蕈菇釀鵪鶉,又為英姐兒三人點了酥炸藕盒兒,涼拌三絲兒,又細細地問幾人,睡覺醒來,嘴里可覺得干苦無味?到得秋日里,手心腳心是熱是涼?這才為每人點了不同的燉盅,“我這便到樓下去準備,幾位先小坐片刻,吃些點心?!?
丁娘子擺擺手,“你去忙罷,我們老的小的且有的聊呢?!?
亦珍一笑,遂下樓到廚房里忙活去了。
丁娘子與顧娘子講起坊間的事來,英姐兒則與兩位小姐一邊打量雅間兒里的布置,一邊感慨:“我原當做珍姐兒是個柔善的,想不到做起事來,竟如此雷厲風行。短短的時日,便將這間館子經營起來了,真教人佩服?!?
英姐兒想起自己在佛前許的愿來,她也需用心努力了。
何山長家的姐兒輕輕點點頭,“那日在佘娘子家小聚,我便覺得余家小娘子是個穩重溫和有禮的,私心里很是喜歡,想與她多多親近。如今借了她家館子開張的機會,冒昧前來,往后希望能與余家小娘子多走動走動。”
何小姐過了年也要說婆家了,再往后怕是要拘在家里繡嫁妝學易牙理中饋了。心里不舍得平時相交的姐妹道之外,又想向亦珍學個兩三樣別致的點心制法,將來到了婆家,也好討得相公翁姑的歡心。