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用過晚飯，曹氏借口饞嘴，遣湯媽媽到廚房去做銀耳蓮子羹。亦珍見狀，便叫招娣跟去打下手。

曹氏微微一笑，自袖籠中取出一張綿連金星羅文的宣紙來，遞給女兒。

亦珍雙手接過宣紙，有些不解地望向母親。

曹氏示意亦珍將上頭的內(nèi)容先細(xì)細(xì)地看一遍。

亦珍坐在母親身邊的竹節(jié)雕花繡墩上，就著圓幾上的青花雀嘴油燈，細(xì)看手里的紙箋。綿連金星羅文宣已頗有些年月，泛著一種淡淡的黃舊顏色，然而上頭的蠅頭小楷卻字跡清晰，墨色如新。

亦珍的字，由母親曹氏親自教授。在曹氏尚未病倒前，常常大清早起身，為茶攤準(zhǔn)備好酸梅湯與茶果，待吃過早飯，料理罷家計(jì)，至午飯前這段辰光，留出來教授女兒繡花習(xí)字。

蓋因曹氏對(duì)女兒一向并不嚴(yán)厲，是以亦珍的字練得中規(guī)中矩，說得過去，不至于失禮罷了。

眼下亦珍見著紙箋上頭密密麻麻工工整整地寫滿了蠅頭小楷，不由得微微一愣。母親雖對(duì)她要求不嚴(yán)，卻也找過許多字帖予她，只說多多臨摹，熟能生巧。故而亦珍對(duì)書法，還是有些心得的。觀紙箋上的字，圓秀挺齊，錯(cuò)落有致，恰似蠅頭小楷寫烏絲，字字鐘王皆可師。

再看上頭所寫：以木制鍋蓋，取新鮮刀魚，用竹釘固定于鍋蓋內(nèi)，其下陶罐中盛清水，大火燒沸，轉(zhuǎn)文火燜足十二個(gè)時(shí)辰，待到鍋蓋上的刀魚皮酥肉爛，落入陶罐，與罐內(nèi)湯水融為一體，化成濃稠乳白的刀魚湯汁，木制鍋蓋之上只剩刀魚魚骨，方成。附注，刀魚鮮美，最忌金屬，故瓦罐竹釘木蓋，才可保留其天然美味。

亦珍一驚，抬頭去看母親。

曹氏淡然一笑，“這是娘出閣前，你曾外祖母，手把手教我抄下來的，上午聽你提起，這才想著了拿出來給你。”

見女兒眼里有毫不掩飾的詫異顏色，曹氏忍不住捏一捏她白嫩的臉頰，“刀魚原是江南才有的，在京中十分稀罕，平頭百姓哪里吃得起？娘也不過是自你曾外祖母處得了這份菜譜，卻不曾做過，更未曾吃過。珍兒若是想吃，便先拿去細(xì)細(xì)琢磨了，到來年春天刀魚上市的季節(jié)，做來吃吃看。”

“女兒曉得了。”亦珍小心地將微微泛黃的宣紙收在袖籠里，“母親還想吃什么？女兒閑來無事，正想多琢磨幾樣新鮮別致的吃食呢。”

曹氏既欣慰于女兒的體貼早熟，卻又心疼她小小年紀(jì)已要挑起一家人的生計(jì)，便輕輕握住了她的手，“娘又不是那一碰就碎的瓷人，要你事事都小心翼翼的。我們一家吃穿嚼用過得去便罷了，娘不想你這么辛苦。閑來無事，不妨多與英姐兒走動(dòng)，別總悶在家里。”

“那女兒可要偷懶，多多尋英姐兒玩去了。”亦珍笑著靠在母親肩上。

亦珍在母親屋里吃過一盞冰糖枸杞銀耳蓮子羹，方辭別了母親，帶著招娣回到自己屋里。

“湯媽媽做的銀耳蓮子羹真好喝。”招娣意猶未盡地舔了舔嘴唇，回憶起在廚房喝的那一小碗蓮子羹來。透澈滋潤清甜，猶如甘露。

“湯媽媽做的綠豆百合湯也是極好喝的。”亦珍笑起來，“等出了梅雨天，入了暑，湯媽媽總會(huì)做好了綠豆百合湯，盛在白瓷湯盅里，垂到井里，用冰涼的井水湃一會(huì)兒。正午日頭最熱的時(shí)候吃一盞，最舒服不過了。”

說得招娣向往之極，將雙手合在胸口，嘴里不住嘀咕：“老天保佑，梅雨天快點(diǎn)過去罷。”

亦珍聽得發(fā)噱。

“我這里不要你伺候，你自去歇息罷。”亦珍見天色尚早，她一時(shí)了無睡意，想起母親給自己的食譜來，便叫招娣下去休息，自己則取出那張綿連金星羅文宣里，鋪在桌上，就著支窗外頭半明半暗的天光與室內(nèi)的一盞青花雙雀油燈，將刀魚面的食譜從頭到尾，仔仔細(xì)細(xì)看了兩遍，心中疑問叢生。

聽魯小姐話里話外的意思，這刀魚面在京中，很是稀罕，一日只得五十碗，達(dá)官貴人便是有錢也未必能吃得著，其中面湯更是半齋館秘而不宣的獨(dú)家配方。

可是母親給她的這張宣紙上頭，不但詳細(xì)記載了如何制作刀魚面的面湯，連多少分量都寫得清清楚楚，一絲不茍。

不像是心血來潮信手拈來的想當(dāng)然耳，倒像是經(jīng)過無數(shù)次驗(yàn)證實(shí)踐后寫下的經(jīng)驗(yàn)之談。

亦珍不由得往記憶深處回憶起來。

只不過許是時(shí)間久遠(yuǎn)，亦或她當(dāng)時(shí)年幼，印象模糊之故，亦珍竟找不到關(guān)于外祖家的太多信息。她最早最久遠(yuǎn)的記憶，便是在湯媽媽懷里，一家人輾轉(zhuǎn)顛簸，往江南來投親，只是到最后也沒能尋到母親在松江府的親戚。

亦珍暗暗尋思：看母親的言談舉止做派，并不像是小門小戶出身，湯伯湯媽媽亦行止有度，絕非村夫農(nóng)婦，可在她面前，母親也好，湯伯湯媽媽也好，卻絕口不提舊事。逢年過節(jié)，母親帶著她到小佛堂給祖父母外祖父母以及早早因病身故的父親磕頭上香，也從未說起過往事。

亦珍望著桌上的宣紙，沉吟。

這中間有什么隱情，或是什么不得已的苦衷么？

亦珍思量再三，終是將桌上的紙箋收進(jìn)自己的裝要緊物事的匣子里，拿小銅鎖鎖了，鑰匙貼身放好。

作者有話要說：鼻炎發(fā)作~~~~~~有童鞋很敏銳，往往直指重點(diǎn)。這對(duì)作者來說是一種鞭策啊~~~

☆、27

第二十六章一個(gè)約定（1）

換一個(gè)動(dòng)了疑心的人，大抵會(huì)循著線索，尋求真相與答案。

偏偏亦珍卻并不是一個(gè)尋常的姑娘。

母親與外家斷了聯(lián)系，輾轉(zhuǎn)定居江南，平素深居簡出，絕少同外界接觸，對(duì)往日里的人與事諱莫如深……凡此種種，無不隱隱暗示，他們一家南下，不是避人，便是避禍。

思及母親的身體才略有起色，亦珍無論如何也不會(huì)在這要緊關(guān)頭，貿(mào)貿(mào)然去向她求證自己的猜測。

亦珍抬頭望一眼窗外天色，見已經(jīng)夜色微沉，正打算喚招娣籌水洗漱，外頭卻響起湯媽媽的聲音，“小姐可睡下了？”

“不曾，湯媽媽請進(jìn)。”亦珍遂起身相迎。

湯媽媽進(jìn)到屋內(nèi)，并不言語，只細(xì)細(xì)地注視亦珍的面孔，仿佛要在她臉上看出朵花來。

亦珍微笑，“這么晚了，媽媽過來可是有什么事？”

湯媽媽慢吞吞自袖籠里摸出個(gè)小巧精致的琉璃瓶子來，一邊又暗暗留意亦珍臉上的表情，“適才奴婢家那口子在二門外往里通稟，說是門上有個(gè)小廝，替他家主人給小姐送活血化瘀祛痛的養(yǎng)顏膏子……”

湯媽媽說到此處，微微一頓。

亦珍先是一怔，隨即偎到湯媽媽跟前，“不過是今朝在佘初娘子的賞花會(huì)上，不小心撞了一下鼻梁，早沒事了，不信媽媽你看！”

她微微垂下頭，左右動(dòng)一動(dòng)頭頸，給湯媽媽看個(gè)清楚。

湯媽媽認(rèn)真看了一看，果然小姐的鼻梁上無甚紅腫痕跡，這才放下心來。

“奴婢家那口子說，那小廝放下瓶子就跑了，也不講清楚是誰家派他來給小姐送養(yǎng)顏膏子的，真是個(gè)嘴上無毛，辦事不牢的。”湯媽媽走到亦珍的梳妝臺(tái)前，將琉璃瓶放在上頭。

亦珍遙遙望了一眼那只在燈下顯得流光溢彩的琉璃瓶，輕輕挽了湯媽媽的手，“我尋思著又不是什么大事，不過是不小心蹭了一下，也不疼不腫的，媽媽就別告訴母親了，沒的平白叫她為我擔(dān)心一場。”