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作者有話要說:
下章開始大生哥單刷發財副本,小聲聲短暫下線。
之前嘗試過想要日更,但是發現根本做不到,所以我就放棄,也不嗶嗶了。
盡量不坑是我的承諾,也是我唯一能保證的,嗯,嘎嘎,又更了。
第13章十三
菜市場小攤前那一口寫著‘蝦下水’的腌菜缸到底給了梁生什么樣的啟發呢?
關于這點,首先還得要說回之前關于昌平村‘海肺’浪潮的事去。
眾所周知,Y市周邊四個分區合并在即,這會兒沿江大壩上堵的尋常運輸車都難走,更別說還有其他來往進貨的漁民能隨便進去。
普通鮮魚鮮蝦的質量無法得到保證,就是昌平本地的那些漁民都不知道該拿那些炸在河灘上的死魚爛蝦怎么辦。
自己吃吧,肯定也吃不完那么多,想往外找合適的經銷商賣吧,又找不到更為保鮮的途徑賣。
畢竟這日后紅火一時的互聯網電商之類這會兒可還沒發展起來,快遞業生鮮業更是毫無嶄露頭角的余地。
所以要想去昌平地頭搞這筆燙手買賣除了這之前就提到過的諸多問題。
首先要解決的一個難關就是,到底該怎么把那些暫時還無人問津的魚以盡可能新鮮的方法盡快運輸出來。
可成本,人力,什么事都繞不開那兩個殘酷的字眼,鈔票,這才令他在內心思考之余,也難免有些舉棋不定。
后來梁生自己想出了個招兒,就是干脆反客為主,不整天想著怎么租車或是借車把鮮魚運輸出去。
而是琢磨個辦法將昌平村那些如今還廉價的‘海肺’炒出名氣來,再主動吸引如張程遠小董這樣富裕了之后喜歡嘗鮮,容易追趕熱度的人去本地嘗。
可這個法子,卻唯獨欠缺個像樣的名頭,就是該用什么樣的主打商品把‘海肺’的名堂給徹底打出去。
最開始他想過魚生,因為舊時漁民們大多吃生魚片,雖然江邊的東西不比海上含鹽分高,但這‘海肺’按以后市面上最時興的吃法,也是拿刀片了生魚片吃最為鮮美。
可這會兒昌平江灘上最多的其實不是鮮‘海肺’,而是被炸的四零八落,可能連魚肚子和魚腸都破了的‘海肺’,這第一批產品的賣相和口感問題又該怎么辦呢?