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顧秋索性歇了打探消息的心思，拿了三兩銀子給店小二，讓他上三道肉菜，“一道水煮白切肉，一道青菜炒肉，一份三分熟的大排。”在跟店小二說話的時(shí)候，顧秋有仔細(xì)觀察了下食客來酒樓用飯的菜單，每桌幾乎都點(diǎn)了肉菜，而酒樓的生意很好，不可能還存留著昨天她家養(yǎng)豬場(chǎng)提供的生肉，這酒樓肯定是有了其他的供肉渠道，她就想試著嘗一嘗現(xiàn)在酒樓的肉菜，看看能不能找出蛛絲馬跡來。

店小二還以為顧秋會(huì)糾纏不放，硬是要追問出答案來。

結(jié)果，三兩句就打發(fā)了。

準(zhǔn)備好了一肚子的話給憋在心里，店小二愣怔住了。

等回過神來，想起杜掌柜出門前的交代，店小二把銀子推了回去，拒絕了顧秋點(diǎn)菜的要求，“真是不巧了，你要點(diǎn)的菜，店里賣完了。”

顧秋在原先的三兩銀子上，又加了三兩銀子，“你看，這大半年了，我每天送肉到貴酒樓，可一直沒機(jī)會(huì)嘗嘗貴酒樓大師傅的手藝，今天我終于肯下血本了，你怎好讓我失望而歸呢？如果沒有我點(diǎn)的這三道肉菜，也可以換成其他的，只要有肉就成。我也不會(huì)在這里享用，這好東西當(dāng)然是要跟家里人分享的，我那閨女也還著急等著我回家呢，她可早饞著貴酒樓的飯菜了?！?

店小二猶豫，指腹來回?fù)崦櫱锝o他的銀子。

然后想著，只是賣幾道菜給顧秋，何況她也不會(huì)留在酒樓里食用，即使掌柜的知道了，也應(yīng)該是無礙的，于是最終同意顧秋點(diǎn)菜。

等拿到了她想要的肉菜，顧秋沒有食言，抬腳就離開。

她沒有立即趕回家，而是找了個(gè)僻靜的地方，細(xì)細(xì)品嘗剛出爐的肉菜。

果不其然，酒樓的確是找到了其他的供肉商，因?yàn)檫@肉跟她家的肉是不一樣的，她家的肉是金華兩頭烏，最適合腌制成火腿，肉質(zhì)呢鮮美，有嚼勁，脂肪含量比較高，但卻肥而不膩，百吃不厭，而酒樓里的肉，屬于皮薄肉嫩，脆而不膩，特別適合用來烤乳豬，豬肉品種應(yīng)該是來自廣西那邊的陸川豬。

當(dāng)然了，廣西離京城路途遙遠(yuǎn)，不可能每天從那里運(yùn)到酒樓的，估摸著養(yǎng)豬場(chǎng)也是建在了京城附近。

這有了大概的范圍，又知道了提供酒樓的生肉品種，這找起來可就方便多了。

顧秋提著剩下的肉菜回去，找了幾個(gè)機(jī)靈的小伙子，去暗暗打聽，哪家養(yǎng)豬場(chǎng)在飼養(yǎng)陸川豬。

這知己知彼，方能未雨綢繆。

顧秋隱隱覺得，飼養(yǎng)陸川豬的主人來者不善。

因?yàn)橥ǔＧ闆r下，即使要跟她競(jìng)爭(zhēng)酒樓的長(zhǎng)期供肉合作，但也不可能讓酒樓在沒有提前預(yù)兆的情況下，直接拒絕了她家的生肉，還是在她已經(jīng)宰殺了二十頭生豬，又是在天氣炎熱，沒辦法長(zhǎng)期儲(chǔ)存生肉的情況下，這分明是故意給她使絆子，惡意打擊她的養(yǎng)豬場(chǎng)。<script>chapter1();</script>