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經過顧秋兩年的辛苦經營,養豬場的生肉成了京城最大酒樓“天下第一鮮”的固定供肉商。
每天凌晨,養豬場都會宰殺五頭生豬,趕在天亮之前送往酒樓,而今天的供貨量會比平時多了四倍,那是因為酒樓承包了國公府的喜宴。這國公府在老百姓眼里是權勢滔天的貴人,養豬場當然不敢怠慢,再加上顧秋又有著偉大的志向,不想養豬場只僅僅拘泥于給酒樓供肉,想成為名揚天下的皇家供肉場。
遂而,一接到這個大單子,顧秋嚴陣以待,從擇選生豬到宰殺,她都是全程盯著。
本來她也打算跟車到酒樓,親眼看著把生豬肉交給酒樓的掌柜,但因昨天中了暑氣,早上起來也沒完全安好,不僅頭昏目眩,雙腳也都在打晃,顧秋只能作罷,把這事交給了辦事老道的陳氏,想著應該不會有意外發生,但偏偏的卻……
顧秋趕忙詢問詳情,以便趕緊啟動預備的應急方案,“怎么個出事法?是沒及時送到,還是肉的質量有問題?”
陳氏連連搖頭,否定了顧秋的猜測,“都不是,是酒樓的杜掌柜不收我們的肉!”
“不收?”顧秋訝異,“杜掌柜可給了你理由沒?平白無故的為什么不收?”
陳氏還是搖頭,“他只說從今往后,他們酒樓都不再要我們養豬場提供的生肉。我心里也奇怪,我們養豬場跟酒樓合作了都快大半年了,沒道理突然說不要就不要了,今天他們又是承包了國公府的喜宴,這不要我們的肉,他們又從哪里變出來的肉來做喜宴?我就留了個心眼,收買了他們酒樓后廚的幫工,但卻說酒樓也沒從其他渠道進來生肉。”
“這就奇了怪了。”顧秋被酒樓的操作給搞得一頭霧水。
“顧秋,現在可怎么辦?”陳氏急得都快上火,“酒樓不要我們的肉,但天氣卻越來越熱,如果不趕緊把已經宰殺了的二十頭生豬肉給售賣出去,那可得要全都砸在自己手里,再過五天又是到了給鄉親們發紅利的時候,大家早就等著盼著。”
“先別急,容我想想。”顧秋皺眉沉吟。
過了會兒,她道:“等下我去趟酒樓,看看那邊到底是幾個意思,至于已經宰殺了的生豬,你用冰窖里的冰塊先凍上,也不要把所有的希望都寄托在酒樓上了,那邊既然突然說不要就不要了,估計我就算去了,白跑的幾率會比較大,我們得趕緊找其他的出售渠道,也得把所有入股了的鄉親們都給動員起來,只要幫著銷售出去,我們都會另外給提成。”
“好,我現在就去辦。”陳氏腳步不停留,趕緊按照顧秋的話去安排。
陳氏一離開,顧秋也趕忙頂著炎熱的大太陽去了酒樓。
到了地方,杜掌柜卻不在,是店小二出面應付她的,“顧家娘子,很抱歉,我們家的掌柜不在,我也不知道他去哪兒了,可能是被我們東家給叫走了,也可能是去國公府了,再有可能是去哪里收賬了,畢竟我不過是個小小的店小二,哪里管得了掌柜的行蹤?”
看著店小二這推三阻四的勁,顯然是得了杜掌柜的囑咐。
她再怎么問,也不會問出有效的信息來。