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他倒要看看,他的葫蘆里到底賣的什么藥。
“請!”
客套的回敬一番,封繼夜牽著殷煥陽邁開腳步,楊掌柜丟給店小二一個眼神,沉默的跟了上去,所有看到這一幕的人都忍不住暗暗心驚,但凡是認識楊掌柜的人都知道,他的外表的確跟彌勒佛似的,看起來很和善,可放眼整個潼陽縣,敢招惹他的人卻沒有幾個,連縣老爺都要給他三分薄面,那二人到底何德何能,竟讓他如此禮遇?
第028章 買賣
迎客居前面是吃飯的,兩側則是住宿,后方設有掌柜小二的休息場所和廚房等,楊掌柜將殷煥陽夫夫帶到后方二樓一個專門談生意的廂房,店小二緊跟著送來茶水和精致的點心,封繼夜不置可否的挑挑眉,貌似這個掌柜有點太客氣了點啊,畢竟他們的生意都還沒有談不是嗎?
“二位請隨便享用。”
楊掌柜不動聲色的將他們的反應收入眼底,抬手熱情招呼。
“多謝,我們還是談正事吧。”
用幾碟點心就像試探他們?
封繼夜不禁有些想笑,前世他什么沒吃過?煥陽傻歸傻,該有的矜持和習慣還是保留著,楊掌柜想看到他們對那些點心露出垂涎欲滴的表情,怕是要失望了。
“那我們就邊吃邊說,不知二位要跟我談什么生意。”
楊掌柜也不是蠢的,立即就意識到自己的小心思被發現了,不過從二人的反應,他也更肯定了自己先前的猜測,他們絕非常人,不是他自吹,迎客居的點心可是聞名天下的,是人就會有口腹之欲,而他們,在美食的誘惑下竟無動于衷,足以證明他的眼力。
“我這個人最不喜歡繞圈子了,其實也不是什么大生意,就是我們有一些野味,不知道楊掌柜可能收了?”
端起茶杯輕抿一口,封繼夜嘴角浸著一抹淺淺的笑痕,楊掌柜卻是忍不住垮下臉:“小少君莫不是在戲弄我?”
一點野味而已,他先前竟裝得好像真要做什么大買賣一般,何況,迎客居有專門供應食材的人,怎么可能隨便買別人送上門的野味?
“我可沒時間戲弄你。”
“你…”
見他還是那副老神在在的模樣,楊掌柜有些氣怒的一躍而起,可這時候封繼夜卻緩緩說道:“楊掌柜何不等我說完再決定是否拒絕?”
如果沒有一定的把握,他又怎么可能隨便上門?
“哦?”
意識到自己是太沖動了一點,楊掌柜挑眉重新坐下,又滿含警告的道:“小少君,容我先提醒你,迎客居并非一般酒樓,不會隨便亂買來路不明的食材,你若只是想賣野味,我勸你們還是趁早趕緊離開吧,否則,我很難確保你們能平安離開。”
迎客居開門做生意,自然是以和為貴,身為掌柜的他,更是要善于結交八方來客,輕易不與人結仇,這也是他為何會給他們機會,借機探底的原因之一,可他們若是只想賣野味,真的只是一般農戶,那他就不會再浪費時間了,他們如果太過份,他也不介意拿他們殺雞儆猴,省得以后什么阿貓阿狗都往迎客居跑。
“食材你是不會亂買,那食譜呢?”
微微一笑,封繼夜并沒有將他的警告放在心上,今日如果他們的立場對換,他不一定能比這個楊掌柜更有耐心,畢竟人迎客居也是明夏國數一數二的連鎖酒樓不是?當掌柜的要是連這點兒脾氣都沒有,那他就該趁早卷鋪蓋滾蛋了。
“什么意思?”
幾不可查的皺皺眉,楊掌柜微瞇的雙眼流瀉出少許精芒,酒樓長存的根本,除了客源食材等流動性資源,不斷創新,研發新的菜肴也是極為關鍵的,像是他們的老對手天香樓,各方面都跟他們不相上下,卻是每個縣城分店的銷售額都比他們略高一籌,最主要的就是他們的招牌菜幾乎每個月都在換,不管賣相和味道如何,不斷創新總能帶給客人新鮮感,搶占客源。
“意思很簡單,楊掌柜你買我的野味,我就提供你一份極適合盛夏酷暑,又上得了臺面,絕對能成為你們招牌菜之一的食譜。”
封繼夜不再跟他賣關子,直接說出自己的意圖,他是不了解這個世界,但他了解人心,熟悉生意之道,對一個酒樓而言,什么重要什么不重要他大概還是清楚的,至于食譜嘛,隨便在系統商城里換一本就夠他用很多次了。
“小少君說得倒是容易,你又如何保證你的食譜就一定能成為我迎客居的招牌菜?容我提醒小少君,迎客居可不是什么下三濫的酒樓。”
對方交了底,楊掌柜反而冷靜了,和善的胖臉隱隱流瀉出商人的狡詐與精明。
“在你沒購買菜譜前,我的確無法保證。”
想誆他先交出菜譜?
封繼夜笑著拉起乖乖坐在一旁等待的殷煥陽:“不過楊掌柜,迎客居并非我唯一的選擇,我想天香樓或是其他什么小酒樓,總會有一兩個識貨的,畢竟我的野味是一頭昨天剛打的大野豬,以及十來只活蹦亂跳的野雞野兔,量不大,勝在新鮮,照市場價買下還能得到一份可能從未在明夏國出現過,并且還是正適合此時盛夏酷暑食用的菜譜,不管怎么看,這筆買賣都相當劃算不是嗎?”
說著封繼夜就準備帶殷煥陽離開了,楊掌柜連忙起身:“且慢。”
聞言,背對著他的封繼夜悄悄沖殷煥陽眨眨眼,慢慢轉身挑眉以對:“楊掌柜還有事?”
“小少君莫急,我也沒說不做這筆買賣,何不坐下來慢慢商談?”
楊掌柜臉上渲染著少許無奈,這個小少君真是個急性子,說走就走,他的食譜若是沒多大用處倒還好,要真引起轟動了,上面必然過問,若是知道他先來過迎客居,他卻沒能留住食譜,這個掌柜他差不多就干到頭了。
第029章 你要是不要?
“我可沒時間跟楊掌柜慢慢商談,這種天氣,要再不把野豬肉賣出去,估計就得臭了吧,楊掌柜,咱們爽快點,野味和食譜,你要是不要?”
封繼夜并沒有如他所說重新坐回去,從他急忙叫住他這一點看來,他想得果然沒錯,新菜色對他的誘惑相當大,或許其中還摻雜著別的因素,具體是什么他沒興趣知道了,他只需要知道野味一定能賣出去,而且能賣一個好價錢就行了。
“你,你,你…”
說他急性子他還真擺譜了是吧?
楊掌柜有些哭笑不得的指著他,片刻后又無奈的笑道:“不如這樣,小少君你的野味在哪里,先讓人送進來,我讓后廚查看一下,若真如你所言量不多又新鮮,我就按市場價買下來,權當是跟小少君和郎君交個朋友好了。”
來回試探數次,他算是看明白了,小少君看似年紀不大,人卻相當精明,再繞下去,心累的人依然會是他。
“沒問題,我的人就在迎客居大門外,分別是三男一女,他們推著板車,很容易辨識。”
對方爽快了,封繼夜也干脆了,直接帶著殷煥陽坐了回去。