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西遠沒時間跟爺爺解釋，和孫東家兩個人立了契約，找中人做了證，孫葉又帶著西遠爺倆到主管集市的市丞處在契約上蓋好衙門的官印，合作事項就算商定了。不過西遠提出，他家的近一百只鵝，一百只鴨，聚德樓得給買了，不過鴨掌、鵝掌、鴨翅膀尖、鵝翅膀尖還有以后他用家里的雞做的東西，要拿到聚德樓來寄賣，聚德樓可以給他一個小柜臺，他雇一個伙計在這里賣，孫東家一點兒沒猶豫的答應了，他正愁去哪里陶登鴨鵝呢。

這也算賓主盡歡，孫東家爽快地留爺倆住下，明天他親自帶著伙計去跟西遠學習烤鴨技術，并把第一批做好的烤鴨帶回來。因為著急賣，所以前幾次還得在西遠家做好了拿到聚德樓來賣，西遠也毫不猶豫地答應了。

晚上孫東家請今天幫忙辦事的市丞還有中人吃飯，把西遠爺倆也叫著了，不過爺爺說市丞是官老爺，他和官老爺坐一起吃飯不合規矩，說什么也不肯去，西遠只好只好一個人去了。席間，西遠看到孫葉同市丞熟悉的樣子，心中動了動。

因為受不得孫東家的慫恿，西遠喝了兩口酒，喝完小臉紅撲撲的。睡覺的時候看著爺爺一個勁兒的樂，爺爺嘆了口氣，本來想問問西遠這事是不是他們吃虧了，可看大孫子那樣兒，還是別問了。

“爺爺，您收好。”西遠把契約拿出來交給爺爺，他即使喝醉了，也知道這個東西很寶貴，放到爺爺那里才保險。

“唉，五百兩銀子不要，要這么一張紙。”爺爺盡管不贊成，但是也謹慎地把契約疊好，放到貼身夾衣里面的口袋里。

“爺爺，您別擔心，這比五百兩銀子值錢多了，而且咱們不作烤鴨，還可以做別的，家里不是還有一百只小雞嗎？不對死了幾只，還宰了一只，那還剩下……”西遠怎么算也算不明白家里還有多少只雞了。

爺爺無奈地把西遠挪到炕頭褥子上，給大孫子蓋好被。但愿小遠不是被那個鬼精鬼精的孫東家給騙了吧！一張紙寫幾個字就能值五百兩，他才不信哪！

☆、買驢

第二天，西遠和爺爺坐著孫掌柜的馬車回村里。爺爺一看昨晚就沒睡好，西遠內心有點愧疚，他怎么就喝醉了沒跟爺爺好好解釋解釋這入股合作是怎么回事呢。

孫掌柜坐在馬車中卻很高興，昨天又合計了一下，覺著烤鴨這東西肯定能好賣，到時候他把分店不但要開到烏馬城，還要開到濱江城去。所以今天一上車他就很有興致地和西遠聊天，不過西遠不愿意搭理他，他昨天喝醉了，頭現在還疼呢，這里的酒可是真要命！

馬車跑的快，一個多時辰就到了蓮花村，毫不意外的，兩個小身影正站在村口柳樹下向路上張望呢，西遠叫了一聲，讓馬車停下，他下車把兩個小家伙抱上來，只剩下幾步路，他也想讓兩個小家伙過過癮，孫東家的馬車可不像他們先時坐的老趙的平板車，人家的是豪華型帶車廂的。

西遠一到家，家里就開始了雞飛狗跳，首先逮了五只鴨子宰了，西遠給孫東家和他帶來的廚房大師傅指