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其他觀看直播的嘉賓和后臺的工作人員們都有些牙疼。
他們跟著看了大半天的直播,不知道咽了多少口水,觀眾們還能偷偷吃點翻曬中的魷魚,他們沒有全息艙,又不能工作途中偷溜,可是真的一口沒吃。
結果,蘇千涼吃!膩!了!
突然有點想打人。
“吃膩了就換一種。”蕭星淵本人對魷魚沒什么執念,一般都是蘇千涼做什么他吃什么,只是今天的魷魚確實多了些。
“不然做章魚小丸子吧?”
明修齊點頭:“章魚小丸子我們幾個都會做,不需要千涼再動手,我們來就行。”
既能避免吃膩魷魚的蘇千涼再聞到魷魚味,也能減少捕撈上來的魷魚數量,一舉兩得,再好不過。
提議被全票通過。
下午的機甲訓練結束,其他人忙著翻曬和收曬好了的魷魚,制作章魚小丸子,蘇千涼和蕭星淵牽著手在海邊散步。
海風習習,兩人沿著海浪線慢悠悠地走著,沒走多久,蘇千涼看到了椰子樹,蕭星淵摘了一堆放進空間紐。
還在漫游星美食莊園的時候,椰子只有當水果、飲料的普通吃法,加入椰汁做芒果西米露和芒果糯米飯,以及做個椰子雞湯。
今天,蘇千涼喝著清甜的椰汁,決定多幾種椰子吃法。
椰絲、椰蓉、椰子片、椰子糖……其他的不怎么想吃,先把椰子片做了。
低溫烘焙的椰子片,輕薄香脆,椰肉的味道全在嘴里。
同是香脆的口感,吃油炸的薯片,還不如吃更具營養價值的椰子片!
第176章
中央星域盛產甜刺果,也就是榴蓮。
各種榴蓮味的糖果飲料能量方塊多的是,就連酒水和咖啡都有榴蓮味的,讓很多受不了榴蓮味的人深感厭惡的同時又無可奈何。
歸根到底,很多人討厭榴蓮的主要原因是它本身具有的刺鼻味道。
沒有這大殺器一般的可怕味道,光是看到榴蓮刺刺的外形,也不會有那么大的抵觸心理。
渾身青色還沒有異味的椰子,可比甜刺果給人的印象要好多了。
嫩一點的椰子叫椰青,椰汁多且清甜,椰肉少且嫩,老一點的椰子叫椰皇,也可以叫老椰子,椰汁少,口感不如椰青,椰肉厚且老。
很多人說想喝椰汁就買椰青,想吃椰肉就買椰皇,但蘇千涼更喜歡買椰青。
老椰子的椰肉實在硬了些,不好啃,咀嚼起來香倒是蠻香的,卻不如椰青的椰肉吃起來和果凍似的舒服。
老椰子的椰肉更適合做成椰蓉椰絲和燉湯,會更加香濃。要是運氣好,還能在發芽的老椰子里面發現椰寶。
小小的一顆椰寶,上尖下圓,皺巴巴的嫩黃色,聚集了整個椰子的甜度,又軟又甜。
這片海域附近擁有數不清的椰子。
嫩一點的摘下來放在空間紐里存著,只要不刨掉外面的厚皮,就能存放好長一段時間。
老一點的喝完椰汁,把椰肉撬下來做成椰蓉椰絲椰子片。
撬椰肉和刨椰蓉椰絲的工作并沒有太大的技術含量,學會以后誰都能做。
蘇千涼單單把關烤制椰子片,還要指點秦玉堂秦玉殿這兩個廚藝更好一點的人幫忙。
她不管做什么事都是專心致志的,忙了半天回頭一看,發現那些個據說埋頭工作中的人一邊刨椰蓉,一邊往嘴里塞。
照這樣邊吃邊干的工作進度,也不知道最后能得到多少椰蓉,夠他們吃幾天。
蘇千涼實在沒話說,都沒心情指責這群吃貨。
蕭星淵看了他們一眼,涼颼颼地說:“你不是他們的媽,不需要管他們吃喝,我們只管自己就行。”
可不是嘛?
那是一群怎么都吃不飽的吃貨,真要把他們喂飽算數,非得把蘇千涼累出個好歹來不可,他可不愿意親親老婆天天給別人當廚娘。
“嗯。”蘇千涼不傻,她也不是因為喜歡廚藝才天天給這一群人做飯的。
一看大廚有撂挑子不干的架勢,其他人有點方,一個個趕緊表衷心,加快速度干活,生怕惹蘇千涼不快,日后就沒有其他美食可以吃。
在美食莊園網頁公開那么多菜譜的現在,要想做一點復古食品,并不是多難的事情。
難就難在:怎么把復古食品做得那么好吃。
更不要說蘇千涼的手里還握著不少美食莊園沒有的復古食品菜譜。
盡管她在直播節目里做一種美食,美食莊園的網頁會跟著同步更新,但那也只是更新了列表和圖片,并沒有更新菜譜。
有人會問:蘇千涼都已經在直播間里全程做出來了,照搬還不會嗎?
別說,還真不會。
今天這個刨椰蓉和椰絲,只要把椰肉撬下來用工具刨一下就行,再簡單不過。
可是椰子片的烤制簡單嗎?光是看秦玉堂和秦玉殿失敗的次數,就知道廚藝這種事還是需要不少天分和努力的。