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鵝卵石會將水燒的沸騰,到時候酒精會揮發(fā),魚肉會煮熟,但之前白酒浸潤魚肉已經(jīng)去除了它的腥味,所以這樣就能直接吃。
吃鮮滋味。
除了這四道菜,秀芳那邊也在忙活,王東方去大灶送魚的時候順便帶了一份給壯勞力準(zhǔn)備的菜回來。
是肉末粉條!
紅彤彤的辣椒、油乎乎的粉條還有零碎的肉末,這東西下飯下酒都適合。
另外他還拎了半個豬臉和一套鹵大腸,這都是王憶的杰作。
鹵大腸用青辣椒來炒,豬臉肉上鍋再蒸煮一下,出來的豬肉那真是一個肥膩!
王憶不敢吃。
而壽星爺和隊(duì)里老人卻最好這一口。
壽星爺甚至表明了態(tài)度:等他死了王向紅和王憶給他掃墓上供品的時候,一定要放兩塊這個蒸豬頭肉。
越肥越好、越肥越帶勁!
好菜不怕晚。
因?yàn)槭^魚燉豆腐需要一個鐘頭起步,所以這些菜準(zhǔn)備的不急不緩。
李雙水等人圍在爐子旁邊一邊烤火一邊烤花生、烤黃豆吃,嘎嘣嘎嘣吃的挺開心。
他們對這爐子很感興趣。
但王憶不想往外賣。
做木頭桌子之類的好說,搗鼓鐵制品還是小心點(diǎn)吧。
等到菜收拾完了上桌了,王向紅招呼王祥友坐下吃飯。
王祥友連連擺手:“不吃了不吃了,你們干部吃席我坐下干什么?”
“而且我家那口子前頭去門市部買酒買肉了,家里有白菜豬肉燉粉條,我得趕緊回去看看,別都讓我那外甥給弄了!”
王向紅問道:“你大姨子家里的老四還沒走呢?”
王祥友頹喪的嘆了口氣說:“真是攆都攆不走呀!”
李雙水招呼他說:“祥友一起吃飯,哪有廚師忙活完了還得回家吃剩飯的?”
王祥友把朱有才的情況說了一遍,然后說:“我不放心他,我怕他把二斤豬肉給我都造了,所以我必須回去。”
李雙水帶來的李巖茂聽后