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“就……辣鍋和骨湯鍋吧。”

這乞丐為了這一餐，著實是餓了一日才來的，對“鍋里撈”他也是久聞大名，今日索性就吃個痛快。

“小二，再溫兩壺酒來。”

“好嘞，客官，您稍等。”

后廚果然按那乞丐說得，每樣菜品都備了，只不過都是半份，方念真坐鎮指揮著，“先可著那些不值錢的菜品上，他是不會付錢給我們的。”

“酒就拿最便宜的那款，問就是別的沒有貨了，暫時也不賣別的客人了。”

于是，乞丐就見自己的桌子上了一堆素食，唯一算葷的也就是那道魚丸了。

“上一堆素菜也就算了，怎么還都是半份兒的？瞧不起誰啊？”

小二耐心解釋，“客官，葷食還正在準備呢，剛才咱們等位遲遲進不來，也是今日葷食賣得太好了，店里現去買肉了。您先吃著這些，之所以是半份，也是為了您考慮，您點的菜品太多，半份兒就可以先都嘗個鮮，覺得哪個菜好吃咱再點。”

周圍的客人有些是方記的老顧客了，也忍不住為小二發言：“人家做得沒毛病，都是為了你好，你是頭次來這兒吧？這里服務可好了。”

那乞丐沒搭理人，卻也不好再繼續找茬了，拿起筷子開始大口地吃。

唔，這辣鍋的確是比“撈福來”要夠勁兒！辣得狠了，再就上一口小酒。

嘶，忒爽！

風卷殘云地吃光了半桌子菜，終于又上來了一盤“麻辣肉片”。

“客官，這是咱們店里的新菜品，還有這盤，是免費送您的小吃——炸薯條，您慢用。”

乞丐見那盤“麻辣肉片”，有些犯難，他不知道，“鍋里撈”的辣鍋現在也是分等級的，微辣、中辣、特辣共三種。

而他的這鍋，是方念真在后廚特制的“變態辣”。

初嘗尚可，但是會越煮越辣。

他剛剛已經領教了厲害，還以為是自己沒怎么吃過鍋子，適應不了，見周圍人都面不改色地吃紅通通的辣鍋，他也不好聲張。

這新上來的肉片，簡直就是埋在了辣椒面里，都看不出是肉，這吃下去得多辣啊？

而且，自己一會兒還要吐出來的……吃這么辣怕是不好。

可他又舍不得這盤肉，這可是葷菜啊，是肉啊！不吃白不吃，涮骨湯里吃！

即便如此，他還是被辣得嘴唇都腫了起來。

又灌了兩壺酒，肚子差不多吃飽了，應該也是時候了。