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一個(gè)爪牙嘆了口氣：“人家在這方面如果有天賦的話就不在乎年齡的大小了，如果沒有天賦，哪怕炒一輩子的菜也只是個(gè)炒菜的，稱不上大廚。”

第184章驚險(xiǎn)一夜

樂平貴黑著臉道：“照你們這么說，我重金聘請(qǐng)的這個(gè)大廚根本沒用？”

那幾個(gè)爪牙道：“也不是沒用，我們聽?wèi)c香樓的伙計(jì)說，姜有財(cái)那小子根本就不愿意做名貴食材的菜肴，那正好，他們慶香樓賣家常菜，我們就買大菜，雙方賣點(diǎn)不同，沖突就很小?！?

樂平貴聽他們說得有道理，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

醉香樓的鮑參魚肚系列菜肴火了還不到半個(gè)月就開始慢慢的降溫。

起先樂平貴并未放在心里。

一般每個(gè)酒樓來了新廚子推出新菜品總要大火一陣再慢慢趨向正常。

可后來，醉香樓的生意并非趨向正常，而是越來越冷清，還沒到一個(gè)月呢，就門可羅雀了，而人家慶香樓仍舊是賓客盈門。

樂平貴懷疑慶香樓其實(shí)也是在賣鮑參魚肚系列菜肴的，不然之前怎么在他家酒樓里吃飯的那些食客都跑到慶香樓去了。

可調(diào)查的結(jié)果是，慶香樓真的沒有賣鮑參魚肚系列菜肴。

樂平貴有些蒙圈了，既然慶香樓沒有賣這些名貴食材做的菜肴，為什么他們醉香樓的生意還會(huì)一落千丈？

于是樂平貴親自去問那些食客，那些食客告訴他，不是他們吃厭了醉香樓的那些名貴食材做的菜肴。

說實(shí)話，那些名貴食材做的菜肴味道真是好，只是價(jià)格太貴了，天天吃他們受不了，最多一個(gè)月吃上一回都了不得了。

樂平貴這時(shí)方才醒悟過來，他是在鎮(zhèn)子上開酒樓，比不得京城是富賈王孫云集之地，鮑參魚肚這種名貴食材的菜肴當(dāng)然會(huì)賣得好，而清水鎮(zhèn)跟京城比起來只能算窮鄉(xiāng)僻壤。

陳掌柜一個(gè)月來都提心吊膽，生怕醉香樓的生意紅火了他們慶香樓的生意就冷清了，好在姜有財(cái)作出的判斷很準(zhǔn)確，在清水鎮(zhèn)上開酒樓最好做大眾食材的菜肴，做高端食材的菜肴是自掘墳?zāi)埂?

這一個(gè)月下來，姜有財(cái)從陳掌柜那里拿到的抽成有一百兩銀子左右。

發(fā)完工錢的當(dāng)天晚上，姜有財(cái)向陳掌柜請(qǐng)了一天假準(zhǔn)備明天好好休息休息。

這個(gè)月雖然工作時(shí)間沒有延長(zhǎng)，但是工作強(qiáng)度實(shí)在太大了，她得好好養(yǎng)精蓄銳，不然挺不住。

姜有財(cái)勞累，陳掌柜當(dāng)然看在眼里，她想休息一天他肯定批假。

唉！都怪田劉兩位大廚現(xiàn)在形同廢物，一點(diǎn)用都沒有，兩個(gè)人加起來，都不能挑起三分之一的重?fù)?dān)，不然姜有財(cái)也不會(huì)這么累，