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得多來得快。
可貴重藥材許多人又都不認得,這一片地區倒有幾個職業挖藥材的人,可是人家靠這吃飯,又怎么會告訴旁人如何辨認珍貴藥材呢?
姜有財開啟編故事模式:“我天天去鎮上賣柴,要經過一個藥鋪,看見有人賣藥材給藥鋪,看多了,天長日久也就認得了。”
招弟姐妹幾個都將信將疑的點了點頭。
到了山上,姜有財細細轉了一圈,發現這山上還真有不少貴重藥材。
枸杞、黃連、當歸、黨參、何首烏、木瓜、金銀花、商陸、防己這些中草藥雖然不能跟東北的人參靈芝相比,可是收購價已經夠高了,一斤沒加工的這類草藥,至少賣到五文錢一斤,特別是黨參和何首烏能賣到幾十兩銀子一斤!不過姜有財發現的黨參和何首烏全都是幼苗,根本沒用。
她一面采草藥,一面教招弟幾個辨認草藥,并且讓她們見了蒲公英、魚腥草、車前草這類便宜草藥也采集。
反正是采草藥,那就一網打盡好了,便宜的值錢的全部采集,這樣能賺得更多。
招弟姐妹幾個想著這些草藥是給病人吃的,生怕采錯了,采到一株不熟悉的名貴草藥就跑來問姜有財。
姜有財煩不勝煩,這樣實在太影響她采草藥的速度了,于是對招弟姐妹幾個道:“你們先采,等回去之后我再分揀一遍,不是草藥扔掉就是了。”
招弟姐妹幾個聽她這么說,這才都紛紛散開來,專心致志的采草藥。
等到中午的時候,偽姐弟五個已經各采了大半筐的草藥,招弟姐妹跟著姜有財往家里走去,路過自家菜園子時摘了些青菜回去做午飯。
周氏雖然傷了腳,在家里也沒閑著,一直在給幾個孩子改衣服。
蘭花桂花很乖的,待在家里給爹娘端茶倒水拿拿東西。
姜有財姐弟幾個回到家里,把身上的背簍放下,招弟姐妹幾個就去水塘邊洗菜。
姜有財看她的那些螺螄經過一天一夜不停的換水,現在螺螄吐出來的水已經很清亮了,可以進行第二步了。
她把螺螄端到水塘邊,用清水淘洗好幾遍,再在盆里加入適量清水,一直不停的上下振動,放置片刻,用清水洗去,一連重復幾次,直到是水變清為止。
其實這個步驟是要在盆里加些食鹽的,可是因為蘭花跟姜有財說過,她家的食鹽都是可著吃的,不能隨便浪費,所以就沒有用。
好在河里的螺螄很干凈,再加上古代的河水沒有污染,不用食鹽也可以。
姜有財端著洗凈的螺螄回到廚房,把螺螄倒入水鍋中里煮,等水開后,再燜一會兒,就會看到螺螄最上面浮好多臟東西,這時就要立即把螺螄從熱鍋里撈起來,絕對不能再煮了,因為再煮螺肉就老了,吃到嘴里就像在吃皮筋。
好了,到最后一步了。
姜有財看了一眼一直像個跟屁蟲一樣跟在她身邊的蘭花,心想,下面的活兒可以交給她,她雖然年紀小,可是干得了。
她搬了個板凳給蘭花坐,又拿了一根納鞋針給蘭花做示范,用針將螺絲里的肉挑出來,再摘掉腸雜放在碗里。
蘭花看姜有財弄了兩個就會了,從姜有財手里接過納鞋針,自個兒挑起螺絲肉來。
姜有財就坐在自家廚房門口,清理那些中草藥。
招弟要進廚房做飯,姜有財不要她做,說等一會兒她來做午飯。