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“咳!是這樣的,昨日我二弟在周嬸嬸家吃了一碗魚湯,鮮美無比,據說是白小郎親手烹飪。”王大郎摸了摸鼻子,“過幾日便是我二弟生辰了,他素來最愛喝魚湯,只可惜家里做的總不對味兒,酒樓里又不方便去,我想勞煩白小郎,過幾日能否幫忙做一鍋魚湯?當然我不會讓你白忙活的,這是定金。”
說罷,王大郎從袖子里摸出了幾十個銅板,用一串細麻繩串在一起,遞到白春笙手邊。
“都是鄰里,不要這么客氣,令弟平素都喜歡吃什么魚?”
“任何魚。”
白春笙:“……”這話我沒法接!
“這樣吧,這錢我拿著,你也別說辛苦費什么的了,你定好日子告訴我,回頭我用這些銅板買些魚蝦和搭配的食材,到那天保準給你做幾道好菜。”
“多謝!二弟生辰就在后日,麻煩你了。”王大郎有些尷尬,踟躕了半晌,吞了吞口水,看向白春笙,“前兩次見面的時候多有失禮之處,請多包涵!”
“嗐!咱們都是妖族,說這些做什么?我知道的,你們貓妖的警惕性都很強的。”白春笙擺擺手,裝作沒有看到王大郎臉上一閃而過的尷尬,十分得意地收下了那串銅板。
這個時空的銅板購買力還是很強的,這一串大概可以買兩三條鮮魚、一小兜河蝦,外加一些豬肉、豆腐和搭配的麥面什么的,拿來做出幾道菜是綽綽有余了,更何況,住在碼頭附近,白春笙自然知道什么時辰能買到便宜又好的河鮮。
仿佛想到了什么,白春笙轉過頭看著王大郎:“王大哥,正好今天我買的鮮魚有些多,不如晚上我多做一盆魚湯給你們嘗嘗?令弟一定會喜歡的,今天我要換一種烹飪方法。”
“那我就卻之不恭了。”想到二弟昨天似乎沒吃飽的樣子,王大郎拒絕的話就怎么都說不出口了。
二弟從小就饑一頓飽一頓的,或許正是因為這樣才一直不能化形,王大郎內心愧疚,但是,為了放松某些人對他們的警惕,他卻不能讓他們現在的生活有太大的改變。
想到對門院子里住的那個少年,王大郎的表情瞬間晦暗。這條狗真是該死……但是,現在卻不能讓他死。
白春笙在雜貨鋪補充了一些食材和調味料,回到小院,胡老伯已經帶著鐵鍋和工具,給他裝好了鍋,正在井臺邊洗手。
知道胡老伯做完事就要立刻回家的,白春笙也沒敢耽擱他,立刻給結算了工錢,因為拖延了一日,還多給了十個銅板,胡老頭沒有拒絕那十個銅板,卻從隨身帶的籮筐里摸出了兩個很大的紅薯送給他。
白春笙接過紅薯,這紅薯很大,也很新鮮,正適合拿來做他剛才想到的紅薯圓子,里面可以包上魚絨,吃起來有紅薯的香甜,也有魚絨的鮮美。
送走胡老伯,白春笙看看時間也差不多了,卷起袖子開始做晚膳。三條鮮魚剖洗干凈,魚頭剁下來,切兩塊嫩豆腐做成魚頭燉豆腐,剩下的魚肉,留下一條做紅燒魚塊,剩下的片成薄薄的魚片,汆了一大鍋魚片湯,撈出一半做原味的,另一半做成了酸湯口味的,撒上切碎的香蔥和青蒜,異香撲鼻。
眾人都沒想到魚湯竟然還有這么多花樣,他們從前做魚湯,都是把殺好的