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藍怡把里邊的土地分為十壟，撒上肥料用鐵鍬翻過后種下四種蔬菜：靠西邊的菜畦是一畦黃瓜，接著是一畦萵苣，兩畦小蔥，菠菜和韭菜各三畦，這些蔬菜足能滿足一家三口的需求。

宇兒和寶寶開始時對溫室比較好奇，每日隨著藍怡進進出出，看著娘親灑下菜籽，一起蹲在菜畦便見證蔬菜發芽的奇跡，隨后便是間苗除草，十分快樂。

正文

第六十章

葅菜之事

當地里的麥子長到一手指高時，到了霜降節氣，氣肅而凝，露結為霜。藍怡早晨起來，會發現家里的蔬菜上，一片銀色冰晶熠熠閃光，她轉到自家溫室內，感受著里邊潮濕溫暖的空氣，露出滿足的笑容。

“這小蔥，半月之后該能吃了吧？”小蔥已經長了出來，細細弱弱的樣子，但是藍怡知道只要溫度適宜管理得當，半月之后一家子便能吃上噴香的小蔥炒雞蛋和小蔥拌豆腐，藍怡忍不住吞吞口水，饞了。

“作為這一片蕭瑟里唯一的綠色，果真是養眼又養胃。”

藍怡今日帶著兩個孩子到二叔家，跟二嬸和陳氏學習腌蘿卜，準備將家里的蘿卜也照樣子腌制一番。

“大嫂，這腌蘿卜跟做酸筍差不多，就是多加了不少鹽巴。”陳氏把蘿卜洗干凈后整根放進鹽水里，又用蓋子蓋上，這腌蘿卜便做好了。

果真是簡單啊，藍怡給寶寶壓壓小帽子，把他手里的小個生蘿卜拿走：“弟妹，這蘿卜怎么個吃法？”

“過些日子直接撈出來，切絲就成。能吃一冬天，吃剩下的來年春天咱們再將這入了鹽味的蘿卜切絲曬干鹵過后做成鹵咸菜，這鹵咸菜大嫂也吃過的。”陳氏耐心地解釋道，隨后她又將蘿卜的葉子也洗凈甩干放進鹽水里，腌制之后可多存放些時日，也是冬日里的一道腌菜。

鹵咸菜是農家四季菜桌上必備的，這鹵菜鹽味重十分下飯，藍怡從二嬸這里拿了些回去，用水泡過幾遍后用來炒雞蛋，別有一番滋味。

“那我可要多腌點蘿卜，鹵咸菜的滋味挺不錯的。”藍怡盤算道。

李氏見她一副饞貓的樣子，笑著說到：“這鹵