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飯時間,訓練他昂首挺胸的自信形象。
盡管如此,第一天不按常理出牌,武大那副自信的面孔下面,豆子眼兒里還留著一點點難為情,臉膛也微微發(fā)紅。好在天氣干冷,街上走著的平民路人,十有八九也雙頰頂著高原紅,不獨他一個。
炊餅攤旁邊立刻形成了白白的熱蒸汽。武大的新式叫賣法果然很快引來了第一個買主。武大抬起頭,憨笑著招呼道:“馮大娘,嘿嘿嘿,你老身子安健?”
那叫馮大娘的老太太滿臉褶子的笑道:“大郎今兒賣的不是炊餅,倒似是官家中秋宴席上的水晶駝峰糕兒了!”說著湊過去,揭開籠蓋子看。
武大連忙比劃著介紹:“這是俺娘子新琢磨出來的做法兒。用了那么一大塊豬油,白面發(fā)起來,比平時要大上一圈兒,你看看這軟……”說著說著,還是口齒不太利索,那馮大娘已經(jīng)拿起一個炊餅,捏在手上細看,武大也忘了攔她。
那馮老太太還問呢:“這是你娘子教你做的?”知道些武大娘子的底細,心想不愧是大戶人家使女出身,學的手藝還挺精細,無怪人有錢人家的員外老爺都個個唇紅齒白的,每天吃的都那么講究!還豬油、白面!
在現(xiàn)代人眼里,豬油兩個字聽著就不健康。但古代老百姓生活水平有限,平日里哪有機會天天大魚大肉,炒菜做飯里用上點兒豬油,就是一頓肥美的葷腥。那馮老太太一聽到“豬油”兩個字,便是滿口生津,舌頭悄悄卷巴卷巴,想起了上個月生日那天,兒媳婦孝敬自己的蔥花豬油長壽面,現(xiàn)在還唇齒留香呢。
潘小園立在街角,不斷朝武大使眼色,用口型給他做場外指導,武大才想起來什么,賠笑著繼續(xù)介紹:“那個,咱們小本生意,可不敢省原料和人工,酵子和鹽鹵都是自家制的,那豬油是昨天王屠鋪子里拿來的新鮮貨,化在炊餅里,又潤嗓子又飽肚,吃一個,一上午不餓哩!吃兩個,頂一天……”
馮老太太也沒多聽,自顧自地說:“一個炊餅還弄出這么多花樣兒來,大郎給來五個,回去我給孫子嘗去,哈哈哈!對了,今兒的菜錢不巧剛都花了,先記我賬上……”
一面說,一面就伸手去撈炊餅。潘小園連連朝武大使眼色。武大趕緊撲上去,蓋子改好了,嘿嘿嘿賠笑著道:“大娘明鑒,俺今日這炊餅,由于原料比較貴,小人本小利薄,那個……那個……嘿嘿,要賣三文錢一個。”
最后幾個字的聲音越來越小,那語氣好像做錯了事的孩子。而馮老太太一聽“三文錢”,那雙眼睛立刻瞪圓了:“什么?!該是兩文啊!大郎你可還沒睡醒呢!這青天白日的縣衙跟前,你問問那衙門里的老爺們,炊餅?zāi)挠匈u三文錢的!”
氣勢上高下立判。武大分辯道:“那個,俺的炊餅是豬油、白面……俺娘子說,一定要賣三文錢……”
一氣餒,不知不覺就推卸責任,把老婆供出來了。潘小園在旁邊聽得實在起急,只好從墻根里出了來,扯出一個微笑,朝馮老太太行一個禮,說道:“大娘萬福。”
馮老太太抬頭一看,眼睛花了一刻。早聽說武大娘子是個有姿色的,誰料想居然比南門胡員外新娶的小妾還標致。武大這小伙子,前世修什么了?
一愣神的工夫,潘小園已經(jīng)面帶微笑地開口:“大娘稍安勿躁。我們這炊餅賣三文錢不假,但是大郎說了,今兒個頭一天新貨發(fā)市,圖個吉利,只要大娘付現(xiàn)錢,我們就還按原價兩文錢賣,讓大娘占這個便宜。大娘要是覺得吃不慣這豬油的炊餅,也可以買原來的那種,價格也是兩文。大娘隨意挑。”
說畢,手上籃子蓋兒一揭,里面堆著昨天賣剩下的十幾個尋常炊餅,早上略微熥了一熥,讓她帶了出來。雖然也是溫的,但顏色發(fā)黃,質(zhì)地發(fā)硬,跟旁邊新蒸出來的白胖胖豬油炊餅一比,就是武大和武松的差別。