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策略，是和大戶人家、茶樓、酒樓合作，成為他們專門的主食供應商，做批發生意；如果武大依然想挑著擔子上街零售，那么他的產品最好多樣化、高端化、價格高低不等，以吸引不同層次的顧客——人家好不容易出一趟門，就為買兩文錢的炊餅？那時間成本可都不只兩文錢了。

當然最重要的，還是要解決賒欠問題。古代老百姓沒有理財觀念，不知道金錢的時間效用。譬如賒欠一百文，一個月后還賬，仍然是還一百文。武大相當于給全縣的百姓發放了或多或少的無息貸款，而他自己的現金流卻受到極大的制約——能盈利才怪。

潘小園暗暗嘆了口氣，心中慢慢梳理出一套方案。眼下自己尚且沒有能夠自力更生的手藝，要賺錢，也只能幫扶武大了。而賺錢的法子，自己沒試過，也不知在這里管用不管用。

等武大賣完炊餅，帶著寒氣回家，開門便是一激靈。屋里一股子干燥的煙火氣，火盆生得正旺，便像是專門等他回來一樣。老婆潘金蓮坐在堂屋中央，目光盈盈。

武大一看她的模樣就酥了，連忙道：“娘子……”

潘小園開門見山地說：“大哥，今日我和鄰居一位大嫂閑談，她一個外地親家的遠方侄子是在東京做生意的，賺得家里金山銀山。她跟我聊了半日的生意經，說你這樣做買賣來錢慢，須得想個改進的法子。”

杜撰出一個朋友的親戚的親戚，增加話語的權威性，同時也免得武大質疑自己的經濟頭腦是哪來的。

可是武大卻不解她意，放下空擔子，賠笑道：“娘子是嫌我賺得少了？咱們本分老百姓，來錢慢是應該的，來錢快才不正常。咱們可不敢去做什么大手筆……”

潘小園忍不住想翻白眼。安于現狀，沒有一點進取心！

還債。攢錢。離婚。這三個念頭拿出來曬一曬，便重新有了耐性，慢慢哄他：“咱們不是要趕快把欠債還清嗎？還了債，最好還能把這房子買下來。買下了房子，就不用交那一個月兩貫錢的房租啦。再說，咱們現在月月要靠叔叔周濟盤纏，要是傳出去，鄰里間還不笑話咱們？趁現在多攢點錢，以后萬一有個小病小災、紅白喜事，家里也好支吾，對不對？我現在有個法子，不用投機倒把，每日照常出去，卻能讓你每天多賺一倍的錢，不用再動老本——你干不干？”

這一連串的洗腦式問句下來，武大這才有點明白，眼睛微微放光，重復道：“不用投機倒把，不犯法，還能多掙錢？”

“對，每天還照常出去，該賣多少炊餅，就賣多少炊餅，只是有一樣……”

武大有點來興致了。什么都照常，還能多賺錢？這是哪門子秘籍生意經？

豎起耳朵聽。只聽到言簡意賅的兩個字。

“漲價。”

武大就算智商再不靈，這時候也忍不住反駁道：“這可使不得！炊餅一直是兩文錢一個，價錢高了，大家可要惱我！

潘小園不慌不忙地笑道：“當然不是平白漲價，而是要做出值那個價的炊餅。”

武大愣了，這句話有些超綱，他不能理解了。

潘小園依舊耐心，起身從窗邊架子上取下一個小油紙包，打開來，里面油油亮亮的，一塊白得發膩的豬油。由于天氣嚴寒，一點也沒融化，圓圓的一大塊，比平常百姓家里儲備的要大上好幾倍。

“這是我今日經過屠宰鋪的時候，賤價買來的，”北宋時期還沒有精煉植物油，老百姓做飯時多用豬油，價格也不算太貴，“將它揉在發面團里，蒸出來的炊餅就會又白，又軟，又香。”