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祝雪總結了一句，“陳影帝啊，沒想到你的粉絲還挺逗的啊！”祝雪看到陳以修在你有滋有味地品嘗著臭豆腐，那神情姿態就跟吃米其林大餐沒什么區別，剛才她吃的那點分量還不夠她來塞牙縫呢。

祝雪也摸清了夏珍的性格，這丫的典型的吃軟不吃硬，祝雪也學起了沈朗來賣萌，“珍珍，人家沒有吃飽，還想吃點夜宵，你肯定不會想讓我餓著肚子去外地吧”

夏珍似笑非笑的看了一眼祝雪，“所以你們來給我過生日是假的，實際上想讓我做夜宵給你們吃是真？”

祝雪不愧是影后，立馬淚眼汪汪的看著夏珍，“珍珍人家真的是來給你過生日的，人家也是在真的餓了。”

祝影后這樣一幅諂媚姿態實在是令人惡寒，變臉之快讓眾人驚嘆她不愧是拿過影后大獎的人。

夏珍打開冰箱，里面有不少沈朗他們做一根面練廢了不少面條，冰箱里有一堆面條，分量還不少，夏珍決定就著這些面條給他們做一碗炸醬面。

炸醬面的精髓當然是在于炸肉醬了，肉要選擇肥瘦相間的五花肉，容易煸炒出油來，口感更加醇香。夏珍將這肥瘦相間的五花肉切成肉丁，油鍋里的油燒熱后，放入五花肉丁煸炒出香味來，加入些許料酒去腥和一點生抽來提味。

炒醬用的醬是黃醬和甜面醬，咸鮮的黃醬和甜味的甜面醬口感正好中和，用剛剛鍋里煸五花肉剩下的豬油來炒醬料，控制油溫將醬出濃郁的香味出來，這個時候倒入肉香濃郁的肉丁，控制小火慢慢地熬，不緊不慢地熬上二十分鐘，等醬料和肉丁已經完全入味融合，就可以收汁了，在起鍋前撒上噴香的蔥花。

將手工面煮熟，控制火候不要煮的太爛，保持勁道的口感是最好的，出鍋后過一下冷開水。

夏珍將黃瓜和胡蘿卜切絲，這樣的刀工活對夏珍來說是最簡單不過的，廚房里只聽到“咚咚咚”的切菜聲，夏珍切得黃瓜絲和胡蘿卜絲每一根粗細都幾乎一樣。

陳一一等人屏氣凝神，聽著夏珍切菜的聲音，眼睛一眨不眨地盯著面條和炸好的醬，情不自禁地咽起了口水。

每一個人心中都有一個這樣的認知，跟夏珍認識真好啊，每天都能吃到好吃的，說餓了想吃夜宵就有炸醬面吃，生活簡直美滋滋。

夏珍將切好的黃瓜絲和胡蘿卜絲整整齊齊地碼在過了水的面條上，再舀上一大勺的炒地鮮香的醬。陳一一、祝雪他們就圍在夏珍身旁，夏珍做好一碗他們端走一碗，像是一群嗷嗷待哺的孩子。

祝雪手上捧著一碗炸醬面，她將肉醬和面條攪拌均勻，好吃地都快哭了。醬香十足，肉丁已經完全炸地入味，肥腴爽口，和清爽的黃瓜絲和胡蘿卜絲那是葷素搭配，清爽又解膩，面條實在是爽口勁道。

祝雪幾下子就把一碗面給扒拉完了，經紀人最近嚴格勒令她不許晚上吃宵夜，她看著被她吃得干干凈凈的空碗，一點心虛都沒有，把碗遞給夏珍，很自然地來了一句，“再來一碗！”

夏珍，“…………”說好的經紀人不讓吃夜宵，說好的過來不是為了吃夜宵的呢？她信了她的鬼話！

第75章 .075羊蝎子火鍋

夏珍已經完全適應了這種忙碌有節奏的生活拍攝完節目回來的第二天繼續去店里搬磚。她看著早上那排隊的人群直嘆息。

怎么三百六十行都播出這么些天了每天來吃飯的顧客人數一點都沒有減少。大冬天的，一大早不好好睡懶覺，一個個都起這么早起床來吃飯？說好的冬天起床最大的敵人是被窩呢？

夏珍把開分店的計劃提早提上了日程，李子木聽說夏珍要開分店的計劃，強烈要求要夏珍把分店地址定在他們公司這邊。周霆跟陳女士也得知了夏珍要開分店，也都威逼利誘地想讓夏珍把分店開在他們公司旁邊……所以夏珍又在忙著考察新店的地址。

珍味坊現在是大東門這條街上生意最好的餐廳，沒有之一，生意火爆程度和排隊等待時間已經遠遠超過之前這條街上生意最好的飯店。開在夏珍店鋪對面的是一家燒烤兼火鍋店憑借著物美價廉的特點在大學生中非常有口碑，大學生如果遇到同學聚會、部門聚餐都會選在這家店里。

孟和光是這家火鍋店的老板他家店生意是這條街上數一數二的。珍味坊還沒開業還在裝修的時候，孟和光就注意到了這家店，珍味坊所在的門面可能被詛咒了之前開過的好幾家餐廳無一列外全都倒閉了。

當孟和光知道珍味坊主要經營快餐的時候就更放下心來了，大有食堂學生和白領出來吃飯都圖一個新鮮勁如果就是普通的快餐哪里不能吃到？

珍味坊還沒開張的時候孟和光就已經預見了這家店悲慘的結局。孟和光記得很清楚珍味坊是學生開學那天正式開張的，讓他意外的是當天新店開張去店里的顧客人數一點都不少甚至可以用生意異常火爆來形容。

孟和光心想顧客可能也就圖一個新鮮吧，等嘗了味道第二天就不回來了，第二天人肯定不會有這么多。

結果第二天去珍味坊的顧客更多了，這讓孟和光根本摸不著頭腦。孟和光安慰自己，新店開張，頂多堅持三天，三天后生意肯定不會這么好了。

結果孟和光見對面珍味坊的生意一天比一天好，珍味坊門口大排長龍，那生意火爆到讓孟和光都嫉妒羨慕。孟和光家的生意雖然只小有影響，畢竟火鍋店跟快餐店的受眾不太一樣，甚至珍味坊的火爆的生意也為孟和光店里帶來了不少流量。

讓孟和光一直百思不得其解的是一家普通的快餐店，到底有什么樣的魅力呢？他看點評app上食客都瘋狂為珍味坊飯菜的口味打call，孟和光心想快餐能夠好吃到哪里？難道快餐的味道能上天？

等三百六十行播出，孟和光竟然看到了夏珍和珍味坊上了電視，讓孟和光驚訝的是這家店的老板竟然是一個年輕的小姑娘，做菜什么的還真的是有模有樣的。等節目播出后，珍味坊每天的生意更好了，孟和光每天站在自家店門口，看到珍味坊門口的顧客一直排隊排到了十字路口。

孟和光心里就一直跟有一根羽毛在撓似的，簡直是好奇心爆棚，他嫉妒對面的生意，又好奇這店飯菜的味道是不是真的跟網上說的一樣那么好。孟和光終于坐不住了，決定去對面一探究竟，介于他已經觀察對面好幾個月了，對珍味坊人一天的人流量了如指掌，九點多對面門前就有人排中午吃飯的隊伍了，孟和光喬裝打扮了一番生怕別人認出他來，也屁顛屁顛地跟著過去排隊了。

他來排隊吃飯還戴著戴一頂鴨舌帽，一幅嚴實的打扮，不知道的還以為孟和光是什么大人物出來微服私訪來了，孟和光還不忘東張西望的，生怕被熟人認出來太丟臉了。

突然他的注意力被排在他身后兩個人的對話給吸引住了。

“哎，好巧啊，昨天我們排隊也排在前后，還一起拼桌你記得嗎？”

孟和光心想還真是巧，他來排個隊都能碰到店里的回頭客。

“我記得！你昨天點了紅燒肉、燉羊肉、小炒肉、番茄炒蛋和干鍋包菜。”

“我也記得，你昨天點了土豆燒肉、紅燜羊肉、糖醋排骨、香酥雞腿跟孜然椒鹽小土豆！你今天來的這么早，是不是想跟我一樣想碰運氣點到今天的限量菜？”

孟和光聽到這里，不禁撇了撇嘴，他假裝回頭看了一眼，兩個小姑娘都長得秀氣干凈，身材修長纖細，沒想到一個個食量都這么大？比他一個大老爺們平時都吃得多！還是這家店飯菜分量很少？每道菜的份量都只有一小口？

孟和光是看過三百六十行的，他知道珍味坊每一道菜的份量并不少，甚至比他吃過的其他快餐店里飯菜的份量都要稍多一些。

“是啊，我來珍味坊吃過這么多次，就吃過一次限量菜，我記得那次是東坡肉……”她咽下了口水，“味道是真的超棒！軟而不爛、肥而不膩！比我以前吃過最貴的飯店主廚做的東坡肉還要美味！”

孟和光眉頭抽了下，這些人該不會是店里請來的托吧！這店里的菜要是真的有這么好吃，比人家主廚做出來的還好吃，為什么要開一個快餐店，去開一個酒樓不更好嗎？可以把價格定的更高，利潤更大！而且還弄什么限量菜，這不是營銷噱頭嗎……孟和光越發搞不懂珍味坊走的路線了。

孟和光的好奇心完全被勾了起來，恨不得立馬進店里品嘗一番，嘗一嘗這家神店是不是真的像傳說中一樣好吃，還是都是浪得虛名！排隊的每一分每一條秒他都覺得度日如年，每過一分鐘他就忍不住看一眼手機上的時間。他只能在網上搜索這家店的評價，看到的都是一水的好評。

“味道一級棒！誰吃誰知道！唯一不好的就是排隊時間太長了，跪求小夏老板開分店！”

孟和光看到這位網友說的話，使勁地點點頭，仿佛深有同感。

“最近天氣冷，珍味坊推出了很多羊肉相關的菜，五星級推薦！”

“誰能告訴我，大冬天的為什么還有這么多人來排隊吃飯？就不能呆在家里吹空調扣扣腳嗎？”

“強推孜然烤羊排、蔥爆羊肉、燉羊肉、紅燒羊肉、羊肉湯……珍味坊的羊肉帶著微微的膻氣，但是香味濃郁、肉質非常鮮嫩，保證吃了一次還想吃第二次！”

最近天氣實在是冷，孟和光店里主營火鍋的都推出了好幾檔羊肉火鍋。孟和光特別注意羊肉肉質和口感問題，專門跑了一趟原產地親自聯系了羊肉供應商，他家推出的羊肉火鍋不包含在自助里面，價格也定的比市場價格高，孟和光也只是試試水的，沒想到這幾檔羊肉火鍋異常暢銷，受到了新老顧客的一致好評。

終于孟和光排隊的隊伍開始動了起來，他舒出一口氣，雙手插在羽絨服口袋里，跟著人群進了店里。那一道大門仿佛是一個分界點，將店外呼嘯的寒風和寒冷的氣息隔絕開來，呼呼的熱氣將一陣飯菜的香味送了過來。米香味，菜香味，肉香味，紅燒的、油爆的、醋溜的、紅燜的、清燉的，應有盡有。