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第11章 人廚（二）

安如玉看了會兒，見這會兒客人也沒來，自己就上去敲了門。

沒一會兒，一個佝僂著背的老頭把門打開了，“幾號？”老人微微低著頭，聲音有些嘶啞。

“我沒預定，就是想問一下店家，我這樣慕名而來的，可不可臨時加一桌。今天天氣不錯，我是有備而來的。”

“沒抽到你的號，不行！”老人根本就沒理安如玉說了什么，就回了一句，直接砰的一聲，把門給合攏了。

安如玉也不在意，只往后退了幾步，若有所思看了會兒這地方。現在他可以肯定，這地方必然不是什么有傳承的私房菜了。

剛才安如玉問那老頭的時候，右手就不經意做了個手勢，又在門框上輕點了三下。同時，他也說了句私房菜行當里頭的切口。要是里頭真是有傳承的私房菜，按理說應該能看懂安如玉的這番示意。

私房菜立頗多規矩，說白了也是為了饑餓營銷，當然也有一部分師父性格傲氣所致。但不管如何，這些規矩都是為了賺錢服務的。

這些規矩可以攔住一些客人，但是碰到了攔不住的呢？像古時候，要是私房菜師父還守著規矩不讓皇帝去吃飯，那就是殺頭的罪。為了避免這種情況產生，這幫子師父們研究出了一些簡單切口和暗號。

要是真正懂行的人，或者達官貴人沒法攔，就可以讓領頭的打這套手勢。這樣，門外接客的人就明白了。這些人今天得吃飯，沒排上也得吃，心里頭有了準備，不至于得罪人。

安如玉會一點，畢竟混過江湖。他剛才打的手勢和切口就是告訴接客的，他是懂行也是家學淵源之輩，特地來見見此處長輩。

按理說，里頭的師父就算再高傲，不愿意給安如玉開一桌，也至少得跟安如玉客氣一些。畢竟流傳下來的私房菜家學，還秉承著祖訓，守望相助。

現在這么看來，剛才接客的老頭根本一點不懂。要是這樣，那肯定不是什么家學淵源的私房菜了。

只是這樣一來，還得另外想個辦法進去看看才是。

安如玉想辦法那會兒，他肩膀就給人一拍。

“兄弟，你是有了號，在等人？”

安如玉一看，說話這人比他稍微高一點，下巴上有一圈淡淡的胡茬。看上去三十幾歲的模樣，通身氣質給人一種硬氣正派的感覺。

不過對方這一開了口，安如玉總覺得對方的聲音有點熟悉。

“沒，聽說這里的菜特別好吃。我是個老餮，就想來嘗嘗。但是門房不讓我進，說我沒號子。這不甘心，在這里想辦法嘛。”說著，安如玉干笑了幾聲。

這人也是嘆了口氣，“我也是，進不去啊。”

安如玉觀察對方，對方衣衫一角沒全塞進褲子里，白白的露出一塊。顯然，這人不注意自身的細節。這樣的人，按理說也應該沒什么耐心花費一個下午去等一頓晚餐才是。再看這人只是四處打量四周，眼神間有點隱晦的焦急，這可不是一個吃不到美食的老餮應該有的反應。

不過安如玉也沒說破，兩人都是各懷心思，繼續在門口轉悠，就是不走。

沒成想，過了五六分鐘吧，木門又拉開了，還是那個老頭。

老頭探出腦袋來，一眼就看到安如玉，然后喊道：“小子，你還在啊，剛好你運氣好。今天叫的號子，有一桌沒來，你要不要補上？”

安如玉眼睛一亮，“要，謝謝老丈。”

安如玉跑過去那會兒，剛才那個男人喊道：“哎哎，還有一個我呢。老丈，再加我一個。”