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而楊大福想法很淳樸,這么好的主家,他不好好抓住那就是他沒(méi)眼光了,說(shuō)真的,來(lái)到柳州之后他還以為至少陸祁浩要先把店給開起來(lái),哪里想到這條件這么好!這么個(gè)大宅子他看的心疼喲,得花多少銀子啊。晚上吃飯的時(shí)候還隱晦的給陸祁浩提了提,無(wú)非是讓他花錢不要這么大手大腳。
隨后就是一天的大采買,至于買什么,除了強(qiáng)制性的要大家各做兩套新衣之外,他只是把銀子給了楊大嬸,讓她看著買就好。
之后就回到了書房,他尋思著盡快把“陸記食鋪”早點(diǎn)開起來(lái),總之現(xiàn)在穩(wěn)定了下來(lái),只要店鋪開起來(lái),不提賺錢兩字,首先他得改變自己的早餐啊,現(xiàn)在的楊大嬸每天早上還是做的大餅。
第21章首發(fā)餃子
“陸記食鋪”是以一種風(fēng)暴的形勢(shì)席卷了整個(gè)柳州城的,陸祈浩最先只賣一種名叫“餃子”的食物,有煮餃子和煎餃子兩種。
此前已經(jīng)了解過(guò),大魏朝的植物油主要還是點(diǎn)燈使用,而食用油主要是動(dòng)物油,且還有季節(jié)性,比如春天用牛油,夏天用狗油,秋天用豬油,冬天用羊油……
至于為什么會(huì)這樣,別說(shuō)陸祈浩搞不懂,好像這大魏朝的百姓也從來(lái)沒(méi)想過(guò),反正這就是非常普遍的一種現(xiàn)象,百姓們自然而然就會(huì)在不同的季節(jié)選擇不同的油來(lái)吃,也不知道為什么會(huì)是這么的“講究”,大概也只能用“社會(huì)文化”幾個(gè)字來(lái)形容這種現(xiàn)象了。
當(dāng)然,這種現(xiàn)象也不是絕對(duì)的,比如在春天也有豬油賣,只是賣的人比較少而已,因?yàn)橘I的人很少。
大魏朝百姓對(duì)于油的使用率很低,因?yàn)槊耖g沒(méi)有“炒”“煎”的說(shuō)法,食物大部分都是煮的,這突然的“餃子”這種食物一出來(lái),立刻就讓整個(gè)柳州城給“風(fēng)靡”了。
想想也是可憐,吃了一輩子的包子饅頭,突然發(fā)現(xiàn)世界上還有“餃子”這種食物的存在,可想而知生意之火爆。
陸祈浩先去打鐵鋪打了一個(gè)非常大的平底鍋,這個(gè)專門做煎餃,鐵匠鋪的師傅一開始不知道陸祈浩打這么個(gè)玩意兒來(lái)干嘛。看這圖形,這鍋裝不了多少水,不能煮飯,就淺淺的邊沿,忒的浪費(fèi)了這么多鐵,莫不是讀書人不通事務(wù),畢竟拿著圖紙過(guò)來(lái)的是客官看起來(lái)就不像個(gè)小百姓。
索性鐵匠疑惑歸疑惑,但還是很快就按照要求做好了,陸祈浩拿到手一看,很是高興。
做工還不錯(cuò),兩個(gè)大的平底鍋,大概有個(gè)八仙桌那么大,還有一個(gè)小平底鍋,這個(gè)尺寸就和現(xiàn)代普通鍋的尺寸差不多了。
當(dāng)然,那兩個(gè)大平底鍋是準(zhǔn)備放在店鋪開店用的,而那個(gè)小的是放在家里給自己用的。
“楊叔,這幾天辛苦大家啦,再麻煩您一會(huì)去一趟城西,買點(diǎn)吃的回來(lái),晚上我親自下廚給大家做好吃的。”
“大郎,你這話說(shuō)得我這老臉都沒(méi)地方擱,叔上輩子燒了高香這才遇到了你,去買個(gè)吃的還給叔說(shuō)什么麻煩。”楊大福說(shuō)著,在陸祈浩的要求下,他也沒(méi)有再稱呼陸祈浩是“東家”,而是和以前一樣稱呼他是大郎。
陸祈浩笑了笑:“五十斤面粉,五斤韭菜即可。對(duì)了,家里是否還有雞蛋,可別缺少了雞蛋啊。”
“好嘞,我現(xiàn)在就去。”
陸祈浩要做的非常簡(jiǎn)單,也是末世之前人人都會(huì)做的韭菜餃子。