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半盞茶功夫后,他去而復(fù)返,邀請他們?nèi)ヒ粋€地方。
孟奇問:“何處?”
“我家。”
三人都很好奇,跟著小公子前往。
行到巷子口,但見前方一座大宅,明亮的大紅燈籠高照,門匾上梁府兩個字十分醒目。
孟竹脫口而出:“梁家……啊,我怎么沒有想到呢,只有梁大廚才能做出這么好吃的東西!”她拉住小公子,“我沒有說錯吧,這里是梁大廚的家吧?”
“是。”小公子領(lǐng)著他們進去。
孟溪的心砰砰跳起來。
之前她就想過梁達的名字,只以為不會那么巧,不敢篤定,結(jié)果還真是……
那可是她想拜做師父的人!
小公子看她面色緊繃,笑嘻嘻道:“別緊張,我祖父很和善的。”
竟然是梁達的孫兒。
他們都知梁達每年的八月都會收三個徒弟,孟奇急忙問:“梁公子,梁師傅是不是要收我堂妹為徒?”
祖父吃了蝦卷后的神情微妙,小公子一時也看不出,不過既然請他們來,應(yīng)該是有這個意思,但他不敢把話說死,眨眨眼睛道:“你們?nèi)チ吮阒!?
小公子將他們引到廚房。
正中央就坐著梁達。
跟粉雕玉琢的小公子長得一點不像,梁達臉龐微黑,濃眉細眼,身材精瘦,最惹眼的是一頭白發(fā),好似雪。
“這幾日我這傻孫兒打攪你們了,”梁達一開口,聲音洪亮,“請你們過來,是想聽聽你們的想法,”他目光落在孟溪身上,“你做得兩道菜挺有意思……小姑娘,可想拜師?”
孟溪呆住了。
她沒想到梁達這樣直接。
“阿溪,快說話啊!”喜從天降,孟竹比她還高興,急忙推她,“別傻愣著!”
孟溪看著梁達,遲疑著開口:“你這樣便要收我為徒嗎?我這兩道菜,魚子糕是運氣好,而蝦卷……我原先絕猜不到是要用蝦殼,還是……”
小公子重重咳一聲:“怎么猜不到,你這不是做出來了嗎?”
不能出賣他!
這,孟溪左右為難。
梁達倒是聽出來了,原來臭小子做了手腳,不過即便如此,小姑娘天賦也不錯,而且很誠實。他指指灶臺:“這樣吧,你用廚房里的東西給我隨便做一道菜,如何?”
即興發(fā)揮那!
孟竹,孟奇給她捏了一把汗。
就在孟溪思忖時,窗外已經(jīng)擠了五個人,其中一個道:“快看,聽說那個就是小師妹,少爺這兩天就在吃她做得東西呢。”
“什么師妹,師父收她了嗎?”另外一個則不信,“還從來沒有不與別人比試就能拜師的!”
“要什么比試?你不看看她長什么樣,這樣的小師妹給我來十個都不嫌多。”
其他四人:……
第11章
戌時,梁家早已用過晚飯,廚房里只有些剩下的蔬菜,白菜,蘿卜,芥菜等等,葷腥是一點沒有。
但孟溪并不緊張,此前梁達夸她做得那兩道菜,她是心虛的,因為都有別人的參與,而現(xiàn)在卻實實在在只能靠她自己,如果這樣梁達仍覺得不錯,那才是真的不錯。
孟溪挽起袖子,將放在角落里的一棵白菜拿出來。
“堂哥,請幫我燒火。”
孟奇忙道:“好,好。”他坐到灶臺后面,手腳麻利的生火。
孟竹在旁邊看著,心里暗暗著急,這廚房里的東西太少了,堂妹能做出什么菜呢?萬一做得不好,會不會梁大廚突然又改變主意?
就說堂妹傻,要是她,直接就跪下來磕頭拜師!
她緊緊握住了手。
孟溪卻不慌不忙洗好白菜,將菜葉切成小段,然后又洗了一塊生姜放在砧板上。因沒用過這里的菜刀,她先是掂量下,熟悉之后才開始切生姜。
只聽一陣剁剁聲,生姜在刀下變成細細的絲。
過得會兒,鍋熱了。
孟溪已經(jīng)嘗過灶臺上的調(diào)料,此時往鍋里倒入酒,糖,醋,水,鹽,煮的稍有濃度便倒在成段的白菜上,隨后往上面撒了少許的姜絲,橘皮,白芷,隔水蒸。
外面有個弟子道:“竟然做了一道三和菜。”
非常簡單的菜,但越簡單越見功力,梁達的眼睛一直盯著孟溪,心想這小姑娘初來乍到,在一個陌生的廚房里,竟然毫不慌張,一氣呵成。
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